第二百五十二章 嘌呤与痛风
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那边的工厂也关门了，那些员工也回家休息去了。
陆海想了想，干脆今晚就在探索空间里过夜吧，以前独自一个人时，确实有些害怕，可现在有这些原始人。
多了些烟火气息，胆子也就肥了。
同时陆海拿了两条带鱼出来，准备试一下，看看味道如何。
其中一条用来煎。
另外一条直接红烧。
陆海在厨房里折腾了好一会儿，一盘香煎带鱼和一盘红烧带鱼制作好了，这两道菜算是他的拿手菜。
陆海喜欢把小带鱼拿来煎炸，越小的带鱼，煎起来就越香，一口咬下去嘣嘎脆的感觉最好，且陆海特别喜欢吃煎带鱼顶部的那条小鱼鳍。
炸完后。
超级无敌香。
当做下酒菜最是完美，很多人都说，啤酒陪海鲜等于痛风，不过这个说法并不怎么准确。
就那他来说，一直都是啤酒配海鲜，且从来都没有过事，岛上很多人也很喜欢喝啤酒，可也没事。
实际上，痛风跟尿酸有关。
人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。
而尿酸过多，在人体积累到一定浓度，就会产生结晶，而这些结晶恰好又发生在关节处就会导致痛风。
海鲜属于高嘌呤食物，但......高嘌呤食物不单单只有海鲜一种，动物内脏与大脑的嘌呤比海鲜还要高。
猪肉、牛肉、羊肉，含嘌呤量也不会比海鲜低多少，对于会痛风的人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。
而啤酒里的酒精会使嘌呤的分解加速，从而加速尿酸的形成。
也就是说，那些吃海鲜的会痛风的人，吃任何含有嘌呤的食物，都是一样的，只是吃海鲜更快而已。
总体来说，尿酸的形成因人而异，陆海就有一些朋友，根本就不需要海鲜配啤酒，直接吃海鲜就会痛风。
本质就是因为身体吃到含有嘌呤的食物，就会产生大量的尿酸，从而引发痛风并发症。
这种人，不单单是吃海鲜，就算吃大豆、牛肉、内脏这种食物，一样也是会痛风的。
并不是所有人，吃海鲜配啤酒就会痛风的，不然啤酒这玩意，早就在沿海绝迹了，大排档也可以倒闭了。
而像陆海这种肾脏功能强大，稀释能力好的人，压根就不用担心这种问题。
该吃吃该喝喝。
没那么多的讲究，不然等到年纪大了，肾脏功能没那么强大了，说不定痛风还真就找上门来了。
一个人喝酒确实比较闷。
陆海把星期一和小白找了过来，给她们各开了一瓶啤酒。
两人坐在餐桌前
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那边的工厂也关门了，那些员工也回家休息去了。
陆海想了想，干脆今晚就在探索空间里过夜吧，以前独自一个人时，确实有些害怕，可现在有这些原始人。
多了些烟火气息，胆子也就肥了。
同时陆海拿了两条带鱼出来，准备试一下，看看味道如何。
其中一条用来煎。
另外一条直接红烧。
陆海在厨房里折腾了好一会儿，一盘香煎带鱼和一盘红烧带鱼制作好了，这两道菜算是他的拿手菜。
陆海喜欢把小带鱼拿来煎炸，越小的带鱼，煎起来就越香，一口咬下去嘣嘎脆的感觉最好，且陆海特别喜欢吃煎带鱼顶部的那条小鱼鳍。
炸完后。
超级无敌香。
当做下酒菜最是完美，很多人都说，啤酒陪海鲜等于痛风，不过这个说法并不怎么准确。
就那他来说，一直都是啤酒配海鲜，且从来都没有过事，岛上很多人也很喜欢喝啤酒，可也没事。
实际上，痛风跟尿酸有关。
人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。
而尿酸过多，在人体积累到一定浓度，就会产生结晶，而这些结晶恰好又发生在关节处就会导致痛风。
海鲜属于高嘌呤食物，但......高嘌呤食物不单单只有海鲜一种，动物内脏与大脑的嘌呤比海鲜还要高。
猪肉、牛肉、羊肉，含嘌呤量也不会比海鲜低多少，对于会痛风的人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。
而啤酒里的酒精会使嘌呤的分解加速，从而加速尿酸的形成。
也就是说，那些吃海鲜的会痛风的人，吃任何含有嘌呤的食物，都是一样的，只是吃海鲜更快而已。
总体来说，尿酸的形成因人而异，陆海就有一些朋友，根本就不需要海鲜配啤酒，直接吃海鲜就会痛风。
本质就是因为身体吃到含有嘌呤的食物，就会产生大量的尿酸，从而引发痛风并发症。
这种人，不单单是吃海鲜，就算吃大豆、牛肉、内脏这种食物，一样也是会痛风的。
并不是所有人，吃海鲜配啤酒就会痛风的，不然啤酒这玩意，早就在沿海绝迹了，大排档也可以倒闭了。
而像陆海这种肾脏功能强大，稀释能力好的人，压根就不用担心这种问题。
该吃吃该喝喝。
没那么多的讲究，不然等到年纪大了，肾脏功能没那么强大了，说不定痛风还真就找上门来了。
一个人喝酒确实比较闷。
陆海把星期一和小白找了过来，给她们各开了一瓶啤酒。
两人坐在餐桌前
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