第277章 重要转折点(2)
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以前的经营告诉她，店铺外表的事情，都不是多么重要的，最重要的就是要有很好的手艺，用糕点的质量来吸引更多的客人。
在这方面吴越也已经有了自己的经验，苏倩倩决定要找到吴越，和他一起商量策划一下分店的运营方式。
吴越研究了一下之前主店铺的经营方式，觉得这一次可以颠覆一下原本蛋糕店的运营，也可以卖不同的糕点，只有做到两家店铺不一样，才可以让这两家店铺发挥不同的作用。
在这方面，苏倩倩还是愿意听吴越的建议的，毕竟以前每一次他的策划都可以让很多人满意，也可以吸引许多的顾客前来。
只不过现在苏倩倩也不知道分店应该卖什么蛋糕，才可以让分店和之前的店铺有些分别的，毕竟现在老百姓们喜欢的吃的，无非就那些，都没什么太大的区别。
吴越突然想到了一个好的办法，想要让分店蛋糕店里面主营传统糕点，之间的蛋糕店里面都是一些创新的糕点，如果现在开一家传统的糕点铺，一定也会吸引很多老人来购买的。
他们肯定会更加喜欢以前老一辈子人吃的糕点，这样的话，也可以开拓新的顾客来购买，说不定这些老人的儿女还会因为想要孝顺父母，经常来分店里来购买，到时候也会有很多客源的。
听到吴越分析的话以后，苏倩倩觉得这也是个很不错的方法，同意了吴越的说法，但是在做传统糕点方面，苏倩倩也没有很高的造诣，她也担心自己的手下人没有办法做出独一无二的传统糕点来。
她把自己的这个顾虑也告诉了吴越，吴越听了之后也陷入了沉思，这一点上确实是有必要好好的计划一下，毕竟这次开分店对于苏木糕点来说，这也是一个很重要的转折点。
两个人计划好了要如何开店以后，苏倩倩突然提出了一个想法，她开始询问吴越，想要从唐伟杰的同门师兄弟里面挑选一下人选，希望他们可以加入到苏木糕点坊里来，帮助她一起做传统糕点。
虽然现在唐伟杰也不确定自己的同门们愿意不愿意来到这里做糕点，但是他觉得苏倩倩的这个提议还是很好的。
毕竟如果真的要开一家分店的话，肯定还是需要很多的人手的，如果要是人手不够的话，也没有办法成功的开一家店铺。
他也表示自己会去询问一下他们的意见，尽量让他们都来到苏木来，帮助苏倩倩完成制作糕点的工作。
听到唐伟杰说的话以后，苏倩倩心里面也踏实了许多，就等待着唐伟杰来帮助自己找来帮手了，只要人一到，他们的糕点铺也就可以开分店了。
唐伟杰答应了苏倩倩以后，立马就找到了阿爽，决定让阿爽亲自回芙山询问情况，阿爽走之前，唐伟杰还特意嘱咐了她，一定要找是三个最好的糕点师傅来，绝对不能马虎。
阿爽的办事效率还是很高的，他回到芙山以后，找到了自己最熟悉的三个糕点师傅，把这次的事情告诉了他，他们听后也答应了阿爽。
以前的经营告诉她，店铺外表的事情，都不是多么重要的，最重要的就是要有很好的手艺，用糕点的质量来吸引更多的客人。
在这方面吴越也已经有了自己的经验，苏倩倩决定要找到吴越，和他一起商量策划一下分店的运营方式。
吴越研究了一下之前主店铺的经营方式，觉得这一次可以颠覆一下原本蛋糕店的运营，也可以卖不同的糕点，只有做到两家店铺不一样，才可以让这两家店铺发挥不同的作用。
在这方面，苏倩倩还是愿意听吴越的建议的，毕竟以前每一次他的策划都可以让很多人满意，也可以吸引许多的顾客前来。
只不过现在苏倩倩也不知道分店应该卖什么蛋糕，才可以让分店和之前的店铺有些分别的，毕竟现在老百姓们喜欢的吃的，无非就那些，都没什么太大的区别。
吴越突然想到了一个好的办法，想要让分店蛋糕店里面主营传统糕点，之间的蛋糕店里面都是一些创新的糕点，如果现在开一家传统的糕点铺，一定也会吸引很多老人来购买的。
他们肯定会更加喜欢以前老一辈子人吃的糕点，这样的话，也可以开拓新的顾客来购买，说不定这些老人的儿女还会因为想要孝顺父母，经常来分店里来购买，到时候也会有很多客源的。
听到吴越分析的话以后，苏倩倩觉得这也是个很不错的方法，同意了吴越的说法，但是在做传统糕点方面，苏倩倩也没有很高的造诣，她也担心自己的手下人没有办法做出独一无二的传统糕点来。
她把自己的这个顾虑也告诉了吴越，吴越听了之后也陷入了沉思，这一点上确实是有必要好好的计划一下，毕竟这次开分店对于苏木糕点来说，这也是一个很重要的转折点。
两个人计划好了要如何开店以后，苏倩倩突然提出了一个想法，她开始询问吴越，想要从唐伟杰的同门师兄弟里面挑选一下人选，希望他们可以加入到苏木糕点坊里来，帮助她一起做传统糕点。
虽然现在唐伟杰也不确定自己的同门们愿意不愿意来到这里做糕点，但是他觉得苏倩倩的这个提议还是很好的。
毕竟如果真的要开一家分店的话，肯定还是需要很多的人手的，如果要是人手不够的话，也没有办法成功的开一家店铺。
他也表示自己会去询问一下他们的意见，尽量让他们都来到苏木来，帮助苏倩倩完成制作糕点的工作。
听到唐伟杰说的话以后，苏倩倩心里面也踏实了许多，就等待着唐伟杰来帮助自己找来帮手了，只要人一到，他们的糕点铺也就可以开分店了。
唐伟杰答应了苏倩倩以后，立马就找到了阿爽，决定让阿爽亲自回芙山询问情况，阿爽走之前，唐伟杰还特意嘱咐了她，一定要找是三个最好的糕点师傅来，绝对不能马虎。
阿爽的办事效率还是很高的，他回到芙山以后，找到了自己最熟悉的三个糕点师傅，把这次的事情告诉了他，他们听后也答应了阿爽。