第1章 鲜肉馄饨
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长欢小馆生意红火,店面却只有丈许宽,不足寻常铺子一半。其中大半又搭了厨房,堪堪剩下两个桌椅的位置。
若不是客人们赶时间,并不进去吃,只怕要挤做一团了。
“少丞来得早,里面还空着。”
王少丞满意点头,捋着才蓄起的胡须,迈步走了进去。瞧这姿态,要当他进的是高门大户了。
馄饨很快端上桌。
还不等他动筷,熟悉的声音响起。
“李娘子,今个有新鲜吃食?不肖什么,给我来一碗。”
“主簿里面坐,馄饨这就好了。”
眨眼的功夫,小馆里就坐了四五个身着官服的郎君。
每人面前摆着一碗馄饨,并几个包子,各自吃的酣畅淋漓。
青杏巷子所在的坊市,算不得最热闹。因着是不少官员每日点卯必经之路,租金也并不便宜。
长欢小馆的食客,也有附近的官员。
他们品阶在盛京算不得高,行事的规矩就少了许多。
比如吃食。
高门显贵是断不会在她这蝇头小馆里委屈的。
早起才包的馄饨并不多,很快就卖完了。
李玥妩拿出账本,一边拨弄着算盘,一边记录着早上的收益。
在算珠撞击的哒哒声中,小馆用一张长桌,与街上的热闹分割。
时人注重“食不言”,又是举止有度的读书人,偶尔交谈,声音也压低了几分。
“千秋节将近,圣人未有示下,胡尚书犹疑……。”
“……”
早朝在卯时,众人用过早食,一同动身离开。
孙婆子将空了的蒸笼搬回后厨,又收拾了桌上的碗筷,才坐下歇息片刻。
“娘子,今日进项如何?”
李玥妩做好记录,将账本仔细收好,看了眼外面还剩下的三层蒸笼,说道:“加上外头剩下的,约莫一贯并三百多文。”
她秀眉微蹙。
只她们俩人,准备这些就颇为吃力了,想多赚钱,还要从别的地方入手。
孙婆婆则很是满足。
小馆这才开了一年多,只做早食,就能比得上旁的店铺整日收益,属实不错。
这样下去,来年就能买个更大些的铺子。以娘子的厨艺,不愁没有客人。
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长欢小馆生意红火,店面却只有丈许宽,不足寻常铺子一半。其中大半又搭了厨房,堪堪剩下两个桌椅的位置。
若不是客人们赶时间,并不进去吃,只怕要挤做一团了。
“少丞来得早,里面还空着。”
王少丞满意点头,捋着才蓄起的胡须,迈步走了进去。瞧这姿态,要当他进的是高门大户了。
馄饨很快端上桌。
还不等他动筷,熟悉的声音响起。
“李娘子,今个有新鲜吃食?不肖什么,给我来一碗。”
“主簿里面坐,馄饨这就好了。”
眨眼的功夫,小馆里就坐了四五个身着官服的郎君。
每人面前摆着一碗馄饨,并几个包子,各自吃的酣畅淋漓。
青杏巷子所在的坊市,算不得最热闹。因着是不少官员每日点卯必经之路,租金也并不便宜。
长欢小馆的食客,也有附近的官员。
他们品阶在盛京算不得高,行事的规矩就少了许多。
比如吃食。
高门显贵是断不会在她这蝇头小馆里委屈的。
早起才包的馄饨并不多,很快就卖完了。
李玥妩拿出账本,一边拨弄着算盘,一边记录着早上的收益。
在算珠撞击的哒哒声中,小馆用一张长桌,与街上的热闹分割。
时人注重“食不言”,又是举止有度的读书人,偶尔交谈,声音也压低了几分。
“千秋节将近,圣人未有示下,胡尚书犹疑……。”
“……”
早朝在卯时,众人用过早食,一同动身离开。
孙婆子将空了的蒸笼搬回后厨,又收拾了桌上的碗筷,才坐下歇息片刻。
“娘子,今日进项如何?”
李玥妩做好记录,将账本仔细收好,看了眼外面还剩下的三层蒸笼,说道:“加上外头剩下的,约莫一贯并三百多文。”
她秀眉微蹙。
只她们俩人,准备这些就颇为吃力了,想多赚钱,还要从别的地方入手。
孙婆婆则很是满足。
小馆这才开了一年多,只做早食,就能比得上旁的店铺整日收益,属实不错。
这样下去,来年就能买个更大些的铺子。以娘子的厨艺,不愁没有客人。