第12章 腊汁肉夹馍
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仕途光明了。
“如此的话，张谏官近日也不便来了。”
他一个主簿自然无人找他行卷，走动也方便。
“劳您久等。”
张顺接了孙婆婆端来的早食，意外竟多了新的吃食。
“此物唤名‘肉夹馍’，是娘子新做的。”
为了吃着风雅，李玥妩将外面的饼做的很小巧，约莫巴掌大小。饼皮被烤的焦黄，散发着淡淡的面粉香气。里面夹着的肉馅肥瘦相间，色亮红润，还微微流汁。
“这腊汁肉的汤汁用了二十多种佐料熬制，单用这汁水拌面也是极其美味。”
腊汁肉小火熬了一夜，将猪肉熬得软烂，外观红润，入口肥而不腻，瘦而不柴。
孙婆婆就着白馍，直吃的满口咸香。若不是李玥妩怕她腻着出声阻止，她定要再吃十个八个。
“您快些尝尝，”主簿催促，“下官方才尝过，实在美味。”他回味的咂咂嘴。
“何须你说，李娘子的手艺我自然信得过。”
说着就将肉夹馍送到嘴边。
外表的白馍酥脆，里面的肉馅咸香，混合的滋味美妙难言。
这肉夹馍要超越鲜肉馄饨，成为张顺心中的第一好吃了。
孙婆婆看他闭目享受的样子，很是满意。
“张谏官哪日若是散值的早，便来坐坐。用这腊肉汁做的汤片也别有一番风味。”
“自然自然。”
张顺当即就把方才同主薄说的话忘到了脑后。
会试在即，也由不得他想不想来。
往后各衙门忙的脚不沾地，马车路过小馆，望着长长的队伍，也只能遗憾。
“裴郎君有些日子没来了。”
孙婆婆望着空荡的长街叹道。
李玥妩面色平静：“裴侍郎公务繁忙。”
她早上听人讨论，裴府每日前去行卷的学子络绎不绝，有些天不亮就堵在门口。裴侍郎不堪其扰，干脆宿在了衙门里。
李清远听着，心里有些不是滋味。
孙婆婆察觉自己开了个不好的头，忙换了话题：“托会试的福，小馆这段日子进项很是不错。”
李玥妩点头。
不过小馆的人气，只怕多是因着这些大人们的缘故，尤其是裴侍郎。
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仕途光明了。
“如此的话，张谏官近日也不便来了。”
他一个主簿自然无人找他行卷，走动也方便。
“劳您久等。”
张顺接了孙婆婆端来的早食，意外竟多了新的吃食。
“此物唤名‘肉夹馍’，是娘子新做的。”
为了吃着风雅，李玥妩将外面的饼做的很小巧，约莫巴掌大小。饼皮被烤的焦黄，散发着淡淡的面粉香气。里面夹着的肉馅肥瘦相间，色亮红润，还微微流汁。
“这腊汁肉的汤汁用了二十多种佐料熬制，单用这汁水拌面也是极其美味。”
腊汁肉小火熬了一夜，将猪肉熬得软烂，外观红润，入口肥而不腻，瘦而不柴。
孙婆婆就着白馍，直吃的满口咸香。若不是李玥妩怕她腻着出声阻止，她定要再吃十个八个。
“您快些尝尝，”主簿催促，“下官方才尝过，实在美味。”他回味的咂咂嘴。
“何须你说，李娘子的手艺我自然信得过。”
说着就将肉夹馍送到嘴边。
外表的白馍酥脆，里面的肉馅咸香，混合的滋味美妙难言。
这肉夹馍要超越鲜肉馄饨，成为张顺心中的第一好吃了。
孙婆婆看他闭目享受的样子，很是满意。
“张谏官哪日若是散值的早，便来坐坐。用这腊肉汁做的汤片也别有一番风味。”
“自然自然。”
张顺当即就把方才同主薄说的话忘到了脑后。
会试在即，也由不得他想不想来。
往后各衙门忙的脚不沾地，马车路过小馆，望着长长的队伍，也只能遗憾。
“裴郎君有些日子没来了。”
孙婆婆望着空荡的长街叹道。
李玥妩面色平静：“裴侍郎公务繁忙。”
她早上听人讨论，裴府每日前去行卷的学子络绎不绝，有些天不亮就堵在门口。裴侍郎不堪其扰，干脆宿在了衙门里。
李清远听着，心里有些不是滋味。
孙婆婆察觉自己开了个不好的头，忙换了话题：“托会试的福，小馆这段日子进项很是不错。”
李玥妩点头。
不过小馆的人气，只怕多是因着这些大人们的缘故，尤其是裴侍郎。