第036章媳妇儿,我要
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,媳妇儿做的东西没有一个不好吃的。“香。”他继续眼巴巴瞅着还想吃,以为慕春还会给他夹。
慕春筷子一反,朝着他的头上敲了两下,“好好烧火。”
“哎!”林风赶紧坐好看着继续烧火,但口中的余香让他又没有办法专心致志。
锅里剩余的油慕春直接炒了青椒,随意翻炒几下快熟之际倒入鸡蛋翻炒,再盛放到碗里,一道青椒鸡蛋也就做好了,满满的一大碗,慕春看着色泽鲜亮的菜满意的点头。
刷了锅继续炒下一道,肉丝先前放了些酒腌和盐制过,肉翻炒到五分熟再放入扁豆加水炖,这样炖出来的肉嫩扁豆也香。刚盛出来,林风就迫不及待的张嘴,等着慕春的投喂。
慕春无奈的给他夹了一块,香的林风快把舌头给吞到肚子里去了。
做最后一道红烧鸡块的时候,周叶子也带着他爹过来了,一进门就闻到了香味,这可是让在地里干活累了一天的周老爹肚子咕咕叫了起来。
“这慕春的手艺真好啊,闻着味都觉得流口水。”周老爹毫不避讳的冲着王氏夸奖着。
王氏听到这话自然是开心,“春儿啊也不知道怎么琢磨的,最近手艺是越发的好了。以前她不会刺绣,我还有些担心以后嫁人遭到夫家嫌弃,现在倒也不那么担心了。这做饭的手艺也不敢让别人小瞧了去的。”
“那我也去厨房看看,跟着大春学学。”周叶子满脸喜悦走进厨房,刚好看到慕春将糖放入油锅里。“大春,你这个是”
“炒糖色呢,这样做出来的菜颜色鲜亮好看着呢,吃起来也有甜味,好吃着呢。”慕春也不避讳直接给周叶子讲着自己做菜的方法,“你看着锅里冒着沫沫,就说明糖炒好了,就可以下菜,再晚,这糖就变苦了。”
慕春说完就将鸡块放入锅中翻炒直到鸡块微焦,她这才加水炖煮。这红烧鸡块想要达到黏牙的口感,这得至少炖上半个时辰。“叶子
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,媳妇儿做的东西没有一个不好吃的。“香。”他继续眼巴巴瞅着还想吃,以为慕春还会给他夹。
慕春筷子一反,朝着他的头上敲了两下,“好好烧火。”
“哎!”林风赶紧坐好看着继续烧火,但口中的余香让他又没有办法专心致志。
锅里剩余的油慕春直接炒了青椒,随意翻炒几下快熟之际倒入鸡蛋翻炒,再盛放到碗里,一道青椒鸡蛋也就做好了,满满的一大碗,慕春看着色泽鲜亮的菜满意的点头。
刷了锅继续炒下一道,肉丝先前放了些酒腌和盐制过,肉翻炒到五分熟再放入扁豆加水炖,这样炖出来的肉嫩扁豆也香。刚盛出来,林风就迫不及待的张嘴,等着慕春的投喂。
慕春无奈的给他夹了一块,香的林风快把舌头给吞到肚子里去了。
做最后一道红烧鸡块的时候,周叶子也带着他爹过来了,一进门就闻到了香味,这可是让在地里干活累了一天的周老爹肚子咕咕叫了起来。
“这慕春的手艺真好啊,闻着味都觉得流口水。”周老爹毫不避讳的冲着王氏夸奖着。
王氏听到这话自然是开心,“春儿啊也不知道怎么琢磨的,最近手艺是越发的好了。以前她不会刺绣,我还有些担心以后嫁人遭到夫家嫌弃,现在倒也不那么担心了。这做饭的手艺也不敢让别人小瞧了去的。”
“那我也去厨房看看,跟着大春学学。”周叶子满脸喜悦走进厨房,刚好看到慕春将糖放入油锅里。“大春,你这个是”
“炒糖色呢,这样做出来的菜颜色鲜亮好看着呢,吃起来也有甜味,好吃着呢。”慕春也不避讳直接给周叶子讲着自己做菜的方法,“你看着锅里冒着沫沫,就说明糖炒好了,就可以下菜,再晚,这糖就变苦了。”
慕春说完就将鸡块放入锅中翻炒直到鸡块微焦,她这才加水炖煮。这红烧鸡块想要达到黏牙的口感,这得至少炖上半个时辰。“叶子
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