第六二八 慈善足球赛
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城山腊肉等,据说,腊肉炒蒜苗是一绝。
可惜,陈明亮是个北方人,不爱吃这些个烟熏火燎的东西,他最喜欢吃的还是他们家乡的一种鱼的做法,叫做“糟鱼”
糟鱼的原产地是水泊梁山水浒故里的东平湖,始制于清康熙三十四年,流传至今。
糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,骨酥肉烂,清秀宜人。
喝大酒吃糟鱼是陈明亮家乡的传统,在陈明亮的家乡,好的菜品就是吃了肉不用吐骨头,比如糟鱼,比如扒鸡。
随着时代的发展,这些老字号渐渐没落了,估计,过不了多久,京城烤鸭也要被拉下神坛了。
这次,不关烤鸭的事,陈明亮他要让国际友人尝尝糟鱼的味道。
德国并没有特别出名的美食,不过他们这里的美食素材确实还不少。
刻板的德国人几乎不怎么吃淡水鱼虾,参与捕捉只是乐趣,但是这些美食陈明亮喜欢啊。
德国的小龙虾泛滥已经不是一年两年了,在这里,只要有水体,几乎就有小龙虾。
小龙虾泛滥这个事情跟中国是无关的,小龙虾的原产地是美洲,最先是美国人爱吃小龙虾,尤其是路易斯安纳州,然后才由经那里开始传遍全世界的。
中国的小龙虾是上世纪30年代初期日本人作为饲料带到金陵的,和侵华事件无关,网上的谣言一看就是杜撰。
50年代才发现DNA的双螺旋结构,30年代就可以转基因了?
鬼子的科技实力没有这么强大。
不过,德国的大闸蟹确实产自于中国。大约是跟着船舶的压舱水带过来的,而且漂洋过海已经超过一百年了。
因为德国本土没有淡水蟹,所以大闸蟹的品种保持的非常好,只是这种奇形怪状的东西这里的人不爱吃。
虽然只是盛夏,河里的大闸蟹还是一抓一大把,一斤以上的螃蟹不多,但是四两半斤的比比皆是。
不同于国内的大闸蟹要秋冬季节才会成熟并育肥蟹黄蟹膏,德国的大闸蟹早在夏季就已经成熟了,他们开始沿着河流爬向北海,以便繁殖下一代。
从比赛期间开始,陈明亮工作团队的闲散人员已经开始狂吃小龙虾大闸蟹了。只是陈明亮有比赛任务,压根不敢吃,等陈明亮开始能够下场的时候,已经有几位好兄弟耐受不住高福利,痛风了。
痛风是一种病,疼起
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城山腊肉等,据说,腊肉炒蒜苗是一绝。
可惜,陈明亮是个北方人,不爱吃这些个烟熏火燎的东西,他最喜欢吃的还是他们家乡的一种鱼的做法,叫做“糟鱼”
糟鱼的原产地是水泊梁山水浒故里的东平湖,始制于清康熙三十四年,流传至今。
糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,骨酥肉烂,清秀宜人。
喝大酒吃糟鱼是陈明亮家乡的传统,在陈明亮的家乡,好的菜品就是吃了肉不用吐骨头,比如糟鱼,比如扒鸡。
随着时代的发展,这些老字号渐渐没落了,估计,过不了多久,京城烤鸭也要被拉下神坛了。
这次,不关烤鸭的事,陈明亮他要让国际友人尝尝糟鱼的味道。
德国并没有特别出名的美食,不过他们这里的美食素材确实还不少。
刻板的德国人几乎不怎么吃淡水鱼虾,参与捕捉只是乐趣,但是这些美食陈明亮喜欢啊。
德国的小龙虾泛滥已经不是一年两年了,在这里,只要有水体,几乎就有小龙虾。
小龙虾泛滥这个事情跟中国是无关的,小龙虾的原产地是美洲,最先是美国人爱吃小龙虾,尤其是路易斯安纳州,然后才由经那里开始传遍全世界的。
中国的小龙虾是上世纪30年代初期日本人作为饲料带到金陵的,和侵华事件无关,网上的谣言一看就是杜撰。
50年代才发现DNA的双螺旋结构,30年代就可以转基因了?
鬼子的科技实力没有这么强大。
不过,德国的大闸蟹确实产自于中国。大约是跟着船舶的压舱水带过来的,而且漂洋过海已经超过一百年了。
因为德国本土没有淡水蟹,所以大闸蟹的品种保持的非常好,只是这种奇形怪状的东西这里的人不爱吃。
虽然只是盛夏,河里的大闸蟹还是一抓一大把,一斤以上的螃蟹不多,但是四两半斤的比比皆是。
不同于国内的大闸蟹要秋冬季节才会成熟并育肥蟹黄蟹膏,德国的大闸蟹早在夏季就已经成熟了,他们开始沿着河流爬向北海,以便繁殖下一代。
从比赛期间开始,陈明亮工作团队的闲散人员已经开始狂吃小龙虾大闸蟹了。只是陈明亮有比赛任务,压根不敢吃,等陈明亮开始能够下场的时候,已经有几位好兄弟耐受不住高福利,痛风了。
痛风是一种病,疼起
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