第十一章 鸡丝凉面
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仅要考验各位选手的味觉，还要考验各位的体力了，”主持人调侃道，他指了指调味区，“节目组可是花了不少的时间把超市的调味品陈列区搬到现场来了！”
而舞台上，十位选手的脸色却不怎么好看。
林双双也开始犯难，五分钟完成两个任务，还要保证正确率，的确不是一件轻松的事。
……
但这正合观众胃口，看着屏幕上不断闪过的菜品，在全场倒数十秒后，最终定格在一道夏日的经典美食——鸡丝凉面。
延续上一轮的风格，依旧是将料理台搬到台前，由大厨现场烹饪美味。
鸡胸脯肉经过轻轻拍打后下过，加入适量料酒煮熟后扯细丝备用。
将花生酱、生抽酱油、晒醋、花椒油、青花椒面放入碗中，倒入纯净水搅拌均匀。
再加入蒜末和一小勺白糖和这道菜的灵魂——香辣红油，搅拌后拌面的料汁就准备好了。
下一步就是煮面，将碱水面滚水下锅，不用煮太久，十多秒快速捞起后，加入菜籽油的同时对面条进行物理降温。
面条上铺上鸡丝，到上料汁，和切丝后的青瓜胡萝卜大葱一起摆盘，一道清爽的鸡丝凉面就完成了！
所有选手都蒙着眼睛，林双双在上台之前又经历了一次许新航发动的名为紧张的唠叨攻击。
调整好状态之后，她夹起了第一口面，尝到味道之后稍微放心了一点。
这道菜的难度不算很大，节目组还是比较人性化的。
鸡丝凉面的味道清爽，鸡胸肉鲜而不柴，辣椒油辣了不躁，一点点的辣味不刺激又满足了人们内心的渴望，让人忍不住一口接一口的品尝。
……
林双双揭下眼罩，在观众的尖叫声中快速的跑向调味区。
而许新航和其他几位选手也不甘示弱，紧随其后。
现场的赛况到了白热化的阶段，连本来没有什么兴趣的于长安都开始因为比赛的结果而紧张。
时间已经过去了四分钟，所有选手都已经进入了挑选调味料的阶段。
林双双穿梭在调味区里，“白糖，白糖在哪里来着……”她嘴里念叨着自己需要的东西，手上也已经有
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仅要考验各位选手的味觉，还要考验各位的体力了，”主持人调侃道，他指了指调味区，“节目组可是花了不少的时间把超市的调味品陈列区搬到现场来了！”
而舞台上，十位选手的脸色却不怎么好看。
林双双也开始犯难，五分钟完成两个任务，还要保证正确率，的确不是一件轻松的事。
……
但这正合观众胃口，看着屏幕上不断闪过的菜品，在全场倒数十秒后，最终定格在一道夏日的经典美食——鸡丝凉面。
延续上一轮的风格，依旧是将料理台搬到台前，由大厨现场烹饪美味。
鸡胸脯肉经过轻轻拍打后下过，加入适量料酒煮熟后扯细丝备用。
将花生酱、生抽酱油、晒醋、花椒油、青花椒面放入碗中，倒入纯净水搅拌均匀。
再加入蒜末和一小勺白糖和这道菜的灵魂——香辣红油，搅拌后拌面的料汁就准备好了。
下一步就是煮面，将碱水面滚水下锅，不用煮太久，十多秒快速捞起后，加入菜籽油的同时对面条进行物理降温。
面条上铺上鸡丝，到上料汁，和切丝后的青瓜胡萝卜大葱一起摆盘，一道清爽的鸡丝凉面就完成了！
所有选手都蒙着眼睛，林双双在上台之前又经历了一次许新航发动的名为紧张的唠叨攻击。
调整好状态之后，她夹起了第一口面，尝到味道之后稍微放心了一点。
这道菜的难度不算很大，节目组还是比较人性化的。
鸡丝凉面的味道清爽，鸡胸肉鲜而不柴，辣椒油辣了不躁，一点点的辣味不刺激又满足了人们内心的渴望，让人忍不住一口接一口的品尝。
……
林双双揭下眼罩，在观众的尖叫声中快速的跑向调味区。
而许新航和其他几位选手也不甘示弱，紧随其后。
现场的赛况到了白热化的阶段，连本来没有什么兴趣的于长安都开始因为比赛的结果而紧张。
时间已经过去了四分钟，所有选手都已经进入了挑选调味料的阶段。
林双双穿梭在调味区里，“白糖，白糖在哪里来着……”她嘴里念叨着自己需要的东西，手上也已经有
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