第222章 偷吃不擦嘴
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南栀:“这事儿怪沈怀恩,就买俩,够谁吃的呀? 罚你帮着一起做,人多力量大,咱就在外面做,徐嫂子你晚饭做的清淡点儿,别消化不良了。”
沈怀恩点头:“好,我帮你。”
油糖糕的面是烫好的白面,这样才会软, 之后就是包裹了掺杂一些面的红糖,最关键的就是怎么包的不漏糖,炸出来还好看,就考验技术了。
就像是包饺子一样,有的包出来的很好看,像一个个元宝,有的就是歪瓜裂枣,还露馅儿,最后煮成了一锅面片汤了。
这么多人呢,沈南栀一向大方,就做了十斤的白面,红糖也用了两斤,加上十斤的豆油烧热了炸,看的徐丽心疼极了。
面烫好了,红糖也掺杂了白面,沈南栀掐好了剂子,给大家做个示范,让孩子们参与进来一起包。
女孩子们到底比男孩子手巧心细,几次实验之后,包出来的都挺好的,男孩子就不行了,都能看到露在外面的红糖了。
徐丽看不下去了:“还是我来吧,别给他们糟蹋好东西了。”
“没事儿,贵在参与,男孩子多练练也能包好,要相信他们,哎呦,怀恩呐,看不出来,你包的这么好,明儿咱们包饺子吃,你手这么巧,肯定也行的。”
这个时代也是有饺子的,不过叫饺耳,像个耳朵,由此得名的,一般都是过年吃,和前世差不多。
沈怀恩手上不停,一个圆乎乎的完美糖糕又做好了,点头道:“好,明日吃饺子,什么馅儿的?”
“一大半儿肉馅儿,一小半儿素馅的吧,鸡蛋韭菜的我最爱了。”
“行,依你。”
徐丽在两人面上打量,这俩人可不像是主仆,倒像是两口子,挺有夫妻相的呢。
“德宝,点火。”
沈南栀说完,自己都忍不住乐起来,想起前世的网红雨姐,就有点火的梗呢。
“好嘞。”
德宝最乐意点火了, 起锅烧油,孩子们围在周围,就等着吃油糖糕了。
有的没有包好会漏糖,蹦出来
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南栀:“这事儿怪沈怀恩,就买俩,够谁吃的呀? 罚你帮着一起做,人多力量大,咱就在外面做,徐嫂子你晚饭做的清淡点儿,别消化不良了。”
沈怀恩点头:“好,我帮你。”
油糖糕的面是烫好的白面,这样才会软, 之后就是包裹了掺杂一些面的红糖,最关键的就是怎么包的不漏糖,炸出来还好看,就考验技术了。
就像是包饺子一样,有的包出来的很好看,像一个个元宝,有的就是歪瓜裂枣,还露馅儿,最后煮成了一锅面片汤了。
这么多人呢,沈南栀一向大方,就做了十斤的白面,红糖也用了两斤,加上十斤的豆油烧热了炸,看的徐丽心疼极了。
面烫好了,红糖也掺杂了白面,沈南栀掐好了剂子,给大家做个示范,让孩子们参与进来一起包。
女孩子们到底比男孩子手巧心细,几次实验之后,包出来的都挺好的,男孩子就不行了,都能看到露在外面的红糖了。
徐丽看不下去了:“还是我来吧,别给他们糟蹋好东西了。”
“没事儿,贵在参与,男孩子多练练也能包好,要相信他们,哎呦,怀恩呐,看不出来,你包的这么好,明儿咱们包饺子吃,你手这么巧,肯定也行的。”
这个时代也是有饺子的,不过叫饺耳,像个耳朵,由此得名的,一般都是过年吃,和前世差不多。
沈怀恩手上不停,一个圆乎乎的完美糖糕又做好了,点头道:“好,明日吃饺子,什么馅儿的?”
“一大半儿肉馅儿,一小半儿素馅的吧,鸡蛋韭菜的我最爱了。”
“行,依你。”
徐丽在两人面上打量,这俩人可不像是主仆,倒像是两口子,挺有夫妻相的呢。
“德宝,点火。”
沈南栀说完,自己都忍不住乐起来,想起前世的网红雨姐,就有点火的梗呢。
“好嘞。”
德宝最乐意点火了, 起锅烧油,孩子们围在周围,就等着吃油糖糕了。
有的没有包好会漏糖,蹦出来
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