第460章 厨师选拔
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店铺终于装修完。
第一个分店装修的就是华丽贵族风,金檐玉瓦,好不气派,原是因为周围都是王公贵族,消费能力比较强。
第二个分店就是典型的复古风,大红灯笼高高挂,好有节日气氛,又根据周围人群而定,更容易让人接受。
第三分店周围比较冷清,所以姜楚选的装修是温馨极简风,包厢比较多,适合大家闲暇聚会,营造一种温馨的氛围。
三家店铺姜楚打算在同一天开业。这边厨师也已经出结果了,12名厨师进行厨艺评比,由姜楚,刘音雪,总店的魏大厨,江大厨他们四人进行打分,魏主厨主要负责菜品,江主厨是酿酒酒水个糕点。
12名厨师将最近所学,加上自身的创意,每人做出三道菜,一个糕点,一杯饮品。由四位评委打分。
10分满分,每组去掉最低分和最高分,剩下的分数相加最为最终得分,最终得分按照高低往下排序,前九名作为三家店的主厨。
“夫人,开始吗?”掌柜的询问姜楚。
“开始吧。”姜楚点点头,姜楚想着苏卿云最近比较忙,还是别等他了,他也是太忙了。
这是姜楚人生中第一次想把一件事情做好,她想变得优秀,而不是只默默跟在苏卿云后身后。
管家向大家宣布比赛规则,说完后举起沙漏,“各位,比赛开始,沙漏截止,比赛结束。”
于是,所有的人都开始忙碌的做菜,都想抓住这次机会,当上主厨。比赛时间还很长,姜楚和刘音雪还有几位厨师都在下面溜达观看一个大家比赛的情形。
让姜楚自愧不如的是,他们的刀工都很出色,做出的造型真心的好看,说实话,论做菜他们的厨艺都高于姜楚,但姜楚在现代的熏陶之下,见识很广,而且还是专攻甜品,论创意是不及姜楚万分之一的。
这时姜楚一抬头,看着苏卿云领着小顾楚大步流星的走了进来,白衣飘飘,好帅啊,姜楚在心里默念妖孽啊,自家相公太帅了。
小顾楚看见母亲,一路小跑奔向姜楚,姜楚抱着小顾楚问苏卿云,“相公,你怎么带顾楚来了,还以为你不来了呢。
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店铺终于装修完。
第一个分店装修的就是华丽贵族风,金檐玉瓦,好不气派,原是因为周围都是王公贵族,消费能力比较强。
第二个分店就是典型的复古风,大红灯笼高高挂,好有节日气氛,又根据周围人群而定,更容易让人接受。
第三分店周围比较冷清,所以姜楚选的装修是温馨极简风,包厢比较多,适合大家闲暇聚会,营造一种温馨的氛围。
三家店铺姜楚打算在同一天开业。这边厨师也已经出结果了,12名厨师进行厨艺评比,由姜楚,刘音雪,总店的魏大厨,江大厨他们四人进行打分,魏主厨主要负责菜品,江主厨是酿酒酒水个糕点。
12名厨师将最近所学,加上自身的创意,每人做出三道菜,一个糕点,一杯饮品。由四位评委打分。
10分满分,每组去掉最低分和最高分,剩下的分数相加最为最终得分,最终得分按照高低往下排序,前九名作为三家店的主厨。
“夫人,开始吗?”掌柜的询问姜楚。
“开始吧。”姜楚点点头,姜楚想着苏卿云最近比较忙,还是别等他了,他也是太忙了。
这是姜楚人生中第一次想把一件事情做好,她想变得优秀,而不是只默默跟在苏卿云后身后。
管家向大家宣布比赛规则,说完后举起沙漏,“各位,比赛开始,沙漏截止,比赛结束。”
于是,所有的人都开始忙碌的做菜,都想抓住这次机会,当上主厨。比赛时间还很长,姜楚和刘音雪还有几位厨师都在下面溜达观看一个大家比赛的情形。
让姜楚自愧不如的是,他们的刀工都很出色,做出的造型真心的好看,说实话,论做菜他们的厨艺都高于姜楚,但姜楚在现代的熏陶之下,见识很广,而且还是专攻甜品,论创意是不及姜楚万分之一的。
这时姜楚一抬头,看着苏卿云领着小顾楚大步流星的走了进来,白衣飘飘,好帅啊,姜楚在心里默念妖孽啊,自家相公太帅了。
小顾楚看见母亲,一路小跑奔向姜楚,姜楚抱着小顾楚问苏卿云,“相公,你怎么带顾楚来了,还以为你不来了呢。
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