第199章 新菜品
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没有多问,早饭和那七人带走的干粮是他和安宇准备的,因为之前都是安永孝在做,所以现下味道自然是比不过,安虎抱怨了一两句依旧吃得欢快。
中午的菜洗干净了放在灶台上还没开始做,安永孝回房收拾了一下就去了灶房,一高一矮两个小身板正站在菜板面前,旁边还有一把大菜刀。
“沐儿,阿夜?你们在菜刀旁边做什么,危险,快到一边来。”安永孝心慌得不行,赶紧走过去把他们拉到一边。
摸了摸鼻子,安沐指着旁边的土豆,“娘,我刚想出了一个新菜品,你帮我切切土豆吧。”
她带着阿夜来灶房之后,准备自己动手切土豆,但一想到这小身板万一伤到哪了,她娘肯定心里难受,索性就在旁边等她娘来。
听说有新菜品,安永孝也没过多在意刚刚发生的事了,“好,你来说说。”
土豆这种东西在田间很多,不过大多人们都是拿来蒸着当主食的,对于有钱人家来说,主食只有白米饭才能胜任,这种脏不拉几还噎人的蒸土豆,是穷人家才会吃的东西,因此价格也是低到看不见。
在无名村的时候,他们家也只是拿来蒸和炒土豆丝。
“娘,土豆切成我手指这么粗的条就可以了,然后放在盐水里泡一会儿,泡完之后弄干裹上面粉。”
安永孝拿着刀微愣,“这么粗的话炒熟的时间就要长一些了。”虽然这么问着,但她知道安沐能给自己带来惊喜,手下的动作变加快了起来。
很快一大盆子的土豆就被切好,安永孝按照安沐的步骤来,将所有土豆条裹上面粉后问道:“然后呢?”
“锅里加油…恩…再加…再加一些…娘,得小半锅。”安沐哭笑不得,以前家里日子不好的时候,这油他们平时都舍不得放的,现在日子还算可以,安永孝还和以前一样,怕浪费了。
想着女儿好不容易想出新的东西来,安永孝一咬牙,狠心倒了一罐子油进去。
“再拿筷子放进去
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没有多问,早饭和那七人带走的干粮是他和安宇准备的,因为之前都是安永孝在做,所以现下味道自然是比不过,安虎抱怨了一两句依旧吃得欢快。
中午的菜洗干净了放在灶台上还没开始做,安永孝回房收拾了一下就去了灶房,一高一矮两个小身板正站在菜板面前,旁边还有一把大菜刀。
“沐儿,阿夜?你们在菜刀旁边做什么,危险,快到一边来。”安永孝心慌得不行,赶紧走过去把他们拉到一边。
摸了摸鼻子,安沐指着旁边的土豆,“娘,我刚想出了一个新菜品,你帮我切切土豆吧。”
她带着阿夜来灶房之后,准备自己动手切土豆,但一想到这小身板万一伤到哪了,她娘肯定心里难受,索性就在旁边等她娘来。
听说有新菜品,安永孝也没过多在意刚刚发生的事了,“好,你来说说。”
土豆这种东西在田间很多,不过大多人们都是拿来蒸着当主食的,对于有钱人家来说,主食只有白米饭才能胜任,这种脏不拉几还噎人的蒸土豆,是穷人家才会吃的东西,因此价格也是低到看不见。
在无名村的时候,他们家也只是拿来蒸和炒土豆丝。
“娘,土豆切成我手指这么粗的条就可以了,然后放在盐水里泡一会儿,泡完之后弄干裹上面粉。”
安永孝拿着刀微愣,“这么粗的话炒熟的时间就要长一些了。”虽然这么问着,但她知道安沐能给自己带来惊喜,手下的动作变加快了起来。
很快一大盆子的土豆就被切好,安永孝按照安沐的步骤来,将所有土豆条裹上面粉后问道:“然后呢?”
“锅里加油…恩…再加…再加一些…娘,得小半锅。”安沐哭笑不得,以前家里日子不好的时候,这油他们平时都舍不得放的,现在日子还算可以,安永孝还和以前一样,怕浪费了。
想着女儿好不容易想出新的东西来,安永孝一咬牙,狠心倒了一罐子油进去。
“再拿筷子放进去
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