第195章 一九六,厨房学艺
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赶上了,好的,就来你们店的拿手麻辣虾。”女人高兴的说。
四个人都在观察着店铺的环境。
装修很古朴但又含有现代元素,不但感到古朴的幽静又不失现代时尚之美。
这几个顾客对装修都很赞赏。
钟文丽已经来到厨房,陆小康正在检查用具等其他货物。
“来客人了,本来不想开张,佳俊的到来,就营业吧,叫他看看你的手艺,同时也能叫他知道做麻辣虾的流程。”钟文丽在陆小康的背后说。
陆小康一惊,然后转身:“遵命老板!”
钟文丽“噗嗤”一笑:“烦人!”说完走出厨房,佳俊已经喝饱,他时刻想进步,所以赶紧向厨房跑去。
“来顾客了,你看看你师傅的手艺吧,实战开始了。”走出厨房的钟文丽对着佳俊说。
“哦了,美女姐姐。”然后做出个怪脸跑向厨房。
“这孩子,油嘴滑舌的。”钟文丽一边走向吧台一边自言自语道。
钟文丽来到了吧台:“蝌蚪,给顾客每人一瓶饮料,本店赠送的。”
“哦了,”小蝌蚪麻利的答道。
不一会服务员拿着饮品到了顾客的桌子边。
“欢迎四位来到本店,这是本店赠送的每人一瓶饮料,祝你们用餐愉快。”
“谢谢!”
“谢谢!”
顾客很感激的谢道。
“记住,虾必须是新鲜的,今天的虾假如剩了,任可便宜处理掉,也不能当做明天的食材。”陆小康拿着鲜虾向佳俊讲述道。
佳俊点头,然后在笔记本上记录着。
“炒麻辣虾的火候一定要掌握好,火候过大,鲜虾就硬,口感不好,火候过小虾没熟,这需要长时间的摸索才能掌握。”陆小康一边把虾放入锅里一边讲解道。
佳俊还在记录着。
“这是什么?”佳俊突然指着很多的调料说道。
“这是麻辣虾的调料,虾出锅时放的,一会你能看到,这些调料包含了老祖宗们的精髓,是经过好多代总结出的经验才有了这些调料,这也是麻辣虾的精髓。”
“哦,这样啊。”
佳俊一边记录一边仔细看着陆小康的动作,以前是外行,现在刚进入行内,太帅了,此时他才领略到技术的美。
“拿点葱来。”陆小康突然说。
佳俊一愣,他赶紧将记录本放到旁边,眼睛找着大葱,就在不远处,他跑了过去,把葱拿来。
陆小康吃惊的看着佳俊,佳俊愣愣的看着陆小康。
因为佳俊手里的葱是没剥的。
大葱需要剥掉皮啊。
“剥皮!”陆小康说道。
这是陆小康主动要佳俊干的活,因为佳俊可能没有剥过大葱。
佳俊呆呆的看着大葱不知如何下手。
陆小康一把将大葱夺了过来,三下五除二大葱就露出干净的皮肤,然后陆小康用水一冲,大葱立刻光彩。
陆小康对着佳俊挤挤眼睛,意思是这回懂了吧?
佳俊拼命的点了点头。
佳俊要学的太多了,在厨房的实践过程是佳俊从前没见过的,他才知道原来菜是这么做出来的。
洗蔬菜等佳俊都没见过,因为他见到的都是成品。
这回佳俊知道了很多。
佳俊看到陆小康打碎鸡蛋,他吃惊的睁大了眼睛,原来鸡蛋是这么吃的,在家他吃过鸡蛋糕等,觉得很不错,但是,他不知道鸡蛋原来这么打碎,然后搅和。
佳俊感到什么都很新奇,他不错过学到生活常识的机会。
这就是名副其实的富二代,被父母和保姆们惯的什么也不会,最起码的生活常识都不知道。
佳俊是突然觉得自己长大了,要当个男子汉,实际他除了体育项目外,并不喜欢什么聚会啊,喝酒啊,吸烟啊,泡妞啊……这些坏毛病他都没有。
他也很少显摆自己,实际是个很低调的人,但实力不允许他低调,他的跑车出卖了自己。
他的最爱就是车,没办法,自己家就是经营奢侈品牌汽车的总代理,世界上所有最新车型必须是他家代理。
他父亲在汽车界那是响当当的大人物。
佳俊不看那些庸俗的眼光,他就想自己长大,他想干一番事业,实际他是个很有个性的人。
佳俊有两个姐姐,一个哥哥,基本都是哥哥跟着爸爸去打理公司,姐姐们入嫁豪门。
有时候哥哥总教训他,说他长不大,一直生活在襁褓中,长大后也是个废材,小时候不以为然,可长大后激起了他的奋斗欲望。我不靠家族叫你们看看佳俊到底是个什么人物。
突然,店铺们被推开,大家都向那个人看去……
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赶上了,好的,就来你们店的拿手麻辣虾。”女人高兴的说。
四个人都在观察着店铺的环境。
装修很古朴但又含有现代元素,不但感到古朴的幽静又不失现代时尚之美。
这几个顾客对装修都很赞赏。
钟文丽已经来到厨房,陆小康正在检查用具等其他货物。
“来客人了,本来不想开张,佳俊的到来,就营业吧,叫他看看你的手艺,同时也能叫他知道做麻辣虾的流程。”钟文丽在陆小康的背后说。
陆小康一惊,然后转身:“遵命老板!”
钟文丽“噗嗤”一笑:“烦人!”说完走出厨房,佳俊已经喝饱,他时刻想进步,所以赶紧向厨房跑去。
“来顾客了,你看看你师傅的手艺吧,实战开始了。”走出厨房的钟文丽对着佳俊说。
“哦了,美女姐姐。”然后做出个怪脸跑向厨房。
“这孩子,油嘴滑舌的。”钟文丽一边走向吧台一边自言自语道。
钟文丽来到了吧台:“蝌蚪,给顾客每人一瓶饮料,本店赠送的。”
“哦了,”小蝌蚪麻利的答道。
不一会服务员拿着饮品到了顾客的桌子边。
“欢迎四位来到本店,这是本店赠送的每人一瓶饮料,祝你们用餐愉快。”
“谢谢!”
“谢谢!”
顾客很感激的谢道。
“记住,虾必须是新鲜的,今天的虾假如剩了,任可便宜处理掉,也不能当做明天的食材。”陆小康拿着鲜虾向佳俊讲述道。
佳俊点头,然后在笔记本上记录着。
“炒麻辣虾的火候一定要掌握好,火候过大,鲜虾就硬,口感不好,火候过小虾没熟,这需要长时间的摸索才能掌握。”陆小康一边把虾放入锅里一边讲解道。
佳俊还在记录着。
“这是什么?”佳俊突然指着很多的调料说道。
“这是麻辣虾的调料,虾出锅时放的,一会你能看到,这些调料包含了老祖宗们的精髓,是经过好多代总结出的经验才有了这些调料,这也是麻辣虾的精髓。”
“哦,这样啊。”
佳俊一边记录一边仔细看着陆小康的动作,以前是外行,现在刚进入行内,太帅了,此时他才领略到技术的美。
“拿点葱来。”陆小康突然说。
佳俊一愣,他赶紧将记录本放到旁边,眼睛找着大葱,就在不远处,他跑了过去,把葱拿来。
陆小康吃惊的看着佳俊,佳俊愣愣的看着陆小康。
因为佳俊手里的葱是没剥的。
大葱需要剥掉皮啊。
“剥皮!”陆小康说道。
这是陆小康主动要佳俊干的活,因为佳俊可能没有剥过大葱。
佳俊呆呆的看着大葱不知如何下手。
陆小康一把将大葱夺了过来,三下五除二大葱就露出干净的皮肤,然后陆小康用水一冲,大葱立刻光彩。
陆小康对着佳俊挤挤眼睛,意思是这回懂了吧?
佳俊拼命的点了点头。
佳俊要学的太多了,在厨房的实践过程是佳俊从前没见过的,他才知道原来菜是这么做出来的。
洗蔬菜等佳俊都没见过,因为他见到的都是成品。
这回佳俊知道了很多。
佳俊看到陆小康打碎鸡蛋,他吃惊的睁大了眼睛,原来鸡蛋是这么吃的,在家他吃过鸡蛋糕等,觉得很不错,但是,他不知道鸡蛋原来这么打碎,然后搅和。
佳俊感到什么都很新奇,他不错过学到生活常识的机会。
这就是名副其实的富二代,被父母和保姆们惯的什么也不会,最起码的生活常识都不知道。
佳俊是突然觉得自己长大了,要当个男子汉,实际他除了体育项目外,并不喜欢什么聚会啊,喝酒啊,吸烟啊,泡妞啊……这些坏毛病他都没有。
他也很少显摆自己,实际是个很低调的人,但实力不允许他低调,他的跑车出卖了自己。
他的最爱就是车,没办法,自己家就是经营奢侈品牌汽车的总代理,世界上所有最新车型必须是他家代理。
他父亲在汽车界那是响当当的大人物。
佳俊不看那些庸俗的眼光,他就想自己长大,他想干一番事业,实际他是个很有个性的人。
佳俊有两个姐姐,一个哥哥,基本都是哥哥跟着爸爸去打理公司,姐姐们入嫁豪门。
有时候哥哥总教训他,说他长不大,一直生活在襁褓中,长大后也是个废材,小时候不以为然,可长大后激起了他的奋斗欲望。我不靠家族叫你们看看佳俊到底是个什么人物。
突然,店铺们被推开,大家都向那个人看去……