第259章 明前茶
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温在明前与谷雨前这段时间差不多,高海拔无虫害也不打农药,有机无污染,所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错,既鲜又嫩,也是传说中的贡茶,自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。
这些知识都很是冷门,没有对茶叶钻研很深的人是不可能知道的。江岳之所以明白一些,也是由于大碗茶是小山村的第一张名片,所以,他对于茶叶文化自然也就狠狠得下了一番的苦工。对于雨前茶,明前茶这样的茶中妙品,自然也很是特意了解了一番。
江岳家中的大碗茶,都是江母刘兰花亲自在清明前的时候特意去采摘的。刘兰花是小山村之中手艺最为地道的采茶人,炒茶人。每年那个时候,刘兰花就会很积极的去山上掐尖儿采上一些大碗茶,等到回来的时候在亲自得翻炒。,经历过多种工序而制成的。不然的话,即使江岳拥有茶叶等级提升药剂,没有上品的茶叶,极品的大碗茶也是出不来的。
“哈哈,熟能生巧罢了,算不得什么真本事。”
听到江岳的疑惑,儒雅中年人爽朗得笑了一声,然后低下头更加认真得看起了桌子上的大碗茶。只留下江岳一个人,抱着对方那一句折能生巧,在默默得发着呆。
熟能生巧,说的简单,能够精确的判断出茶叶是不是明前茶,这之中所需要的眼力,技术含量,可是一点儿都不比江岳之前的判断人参的年份要来的简单。可以说,没有一定的天分,即使你再怎么研究,最后也是蹉跎时光,没有丁点儿的办法。
不过,江岳虽然心里面很是好奇,但既然人家都已经这么说了,他自然也不会不识趣的继续追问下去了。因此,他也只是把这个疑惑埋在了心中,又开始淡淡得发起了呆。
“嗯,称得上是上好的茶叶。茶叶讲究的是墨绿,凝绿,淡绿。小哥你的茶叶虽然颜色看起里很是普通,但是其中的韵味儿,可是不简单的啊。”
过了一会儿,中年人饱含深意得看了江岳一眼,很是悠然得感叹了一句。
“嘿嘿,您过奖了。”
这一下会儿,中年人看茶叶的时候,时不时得就会说一下自己的看法,以及对江岳大碗茶的见解。其言语,素来都很是认真,严谨,鞭辟入里。往往只不过是很随意的一句话,就能把大碗茶的主要特点都给点出来。
刚开始,江岳还很是疑惑了一会儿,可是到现在,他已经有些见怪不怪了。
“年轻人,能不能给我泡上一杯茶叶啊。”
中年人笑着开口,很是儒雅的脸上洋溢着和睦的笑容。
“当然可以了,您等着。”
江岳很是爽朗的笑了一声,很是随意得从旁边拿起了烧水的电热壶,然后把里面刚烧开的水,往早已经放了茶叶的粗瓷大碗里面一浇,两碗地地道道的茶水就直接给泡好了。
“您品一下。”
江岳把沏好的茶轻轻往前一推,做出了请的姿势。
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温在明前与谷雨前这段时间差不多,高海拔无虫害也不打农药,有机无污染,所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错,既鲜又嫩,也是传说中的贡茶,自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。
这些知识都很是冷门,没有对茶叶钻研很深的人是不可能知道的。江岳之所以明白一些,也是由于大碗茶是小山村的第一张名片,所以,他对于茶叶文化自然也就狠狠得下了一番的苦工。对于雨前茶,明前茶这样的茶中妙品,自然也很是特意了解了一番。
江岳家中的大碗茶,都是江母刘兰花亲自在清明前的时候特意去采摘的。刘兰花是小山村之中手艺最为地道的采茶人,炒茶人。每年那个时候,刘兰花就会很积极的去山上掐尖儿采上一些大碗茶,等到回来的时候在亲自得翻炒。,经历过多种工序而制成的。不然的话,即使江岳拥有茶叶等级提升药剂,没有上品的茶叶,极品的大碗茶也是出不来的。
“哈哈,熟能生巧罢了,算不得什么真本事。”
听到江岳的疑惑,儒雅中年人爽朗得笑了一声,然后低下头更加认真得看起了桌子上的大碗茶。只留下江岳一个人,抱着对方那一句折能生巧,在默默得发着呆。
熟能生巧,说的简单,能够精确的判断出茶叶是不是明前茶,这之中所需要的眼力,技术含量,可是一点儿都不比江岳之前的判断人参的年份要来的简单。可以说,没有一定的天分,即使你再怎么研究,最后也是蹉跎时光,没有丁点儿的办法。
不过,江岳虽然心里面很是好奇,但既然人家都已经这么说了,他自然也不会不识趣的继续追问下去了。因此,他也只是把这个疑惑埋在了心中,又开始淡淡得发起了呆。
“嗯,称得上是上好的茶叶。茶叶讲究的是墨绿,凝绿,淡绿。小哥你的茶叶虽然颜色看起里很是普通,但是其中的韵味儿,可是不简单的啊。”
过了一会儿,中年人饱含深意得看了江岳一眼,很是悠然得感叹了一句。
“嘿嘿,您过奖了。”
这一下会儿,中年人看茶叶的时候,时不时得就会说一下自己的看法,以及对江岳大碗茶的见解。其言语,素来都很是认真,严谨,鞭辟入里。往往只不过是很随意的一句话,就能把大碗茶的主要特点都给点出来。
刚开始,江岳还很是疑惑了一会儿,可是到现在,他已经有些见怪不怪了。
“年轻人,能不能给我泡上一杯茶叶啊。”
中年人笑着开口,很是儒雅的脸上洋溢着和睦的笑容。
“当然可以了,您等着。”
江岳很是爽朗的笑了一声,很是随意得从旁边拿起了烧水的电热壶,然后把里面刚烧开的水,往早已经放了茶叶的粗瓷大碗里面一浇,两碗地地道道的茶水就直接给泡好了。
“您品一下。”
江岳把沏好的茶轻轻往前一推,做出了请的姿势。