第一百七十一章:海货不如猪下水
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售卖,赚个差价。
沈千歌颔首,“何叔,我倒是与你有不同的看法。”
何掌柜朝着沈千歌拱拱手,“还请二小姐赐教。”
“何叔不必这么客气,我觉得京中海货卖的如此便宜是因为做的菜肴味道不好,大家都不喜欢吃。”
何掌柜一愣,脑中浮现出了之前家中的场景。
那个时候,他带着一家人从老家刚回京城,为了安家,他几乎花掉了家中所有的积蓄,一家人日子过的紧巴巴的。
孙子闻到了隔壁人家烧肉的味道,与老妻哭闹着想要吃肉。
老妻看着只剩下一两多的散碎银子咬了咬牙去了集市,这些银子还要供家里花费一月,若是没了,连吃的都弄不上嘴,一个铜板都不能随便花,可孙子要吃肉,总不能苦着孩子,新鲜的猪肉羊肉是买不起,但还能买些猪下水。
可惜去的晚了,猪肉摊子上连猪下水都被买走了,那猪肉摊子的老板得知了老妻的情况,指了一个铺子的方向告诉老妻,“那粮食铺子有些海货卖,若是实在想吃肉买不起,可以花几个铜板买点那个,回去对付一顿,也好哄哄孙子。”
于是老妻就花了十个铜板买了好几斤海货回来,那粮食铺子的老板也实在,居然还搭着送了好些叫什么海带的东西,说这东西不值钱。
在海边,都是渔夫们用来喂猪的,弄回去,炒一炒,全当多个菜吧,吃吃稀罕。家家都有不容易的时候,他以前难的时候也遇到过这样的事,让老妻千万不要与他客气。这海货放在他铺子里寄卖,都几个月了还没卖完,他是半卖半送,赶紧腾出地方放其他的粮食,等这批海货卖完,就算行商给的价格再便宜,他也不买了。
老妻拎着这堆海货回去,那粮食铺子的掌柜也是第一次卖这个,只听行商的说这海货要泡发,然后与猪肉一样做,其他的,粮食铺子的掌柜也不知道更多了。
于是老妻用海货炒了菘菜,又用海货煮了一锅汤,还做了海带。
家里拮据
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售卖,赚个差价。
沈千歌颔首,“何叔,我倒是与你有不同的看法。”
何掌柜朝着沈千歌拱拱手,“还请二小姐赐教。”
“何叔不必这么客气,我觉得京中海货卖的如此便宜是因为做的菜肴味道不好,大家都不喜欢吃。”
何掌柜一愣,脑中浮现出了之前家中的场景。
那个时候,他带着一家人从老家刚回京城,为了安家,他几乎花掉了家中所有的积蓄,一家人日子过的紧巴巴的。
孙子闻到了隔壁人家烧肉的味道,与老妻哭闹着想要吃肉。
老妻看着只剩下一两多的散碎银子咬了咬牙去了集市,这些银子还要供家里花费一月,若是没了,连吃的都弄不上嘴,一个铜板都不能随便花,可孙子要吃肉,总不能苦着孩子,新鲜的猪肉羊肉是买不起,但还能买些猪下水。
可惜去的晚了,猪肉摊子上连猪下水都被买走了,那猪肉摊子的老板得知了老妻的情况,指了一个铺子的方向告诉老妻,“那粮食铺子有些海货卖,若是实在想吃肉买不起,可以花几个铜板买点那个,回去对付一顿,也好哄哄孙子。”
于是老妻就花了十个铜板买了好几斤海货回来,那粮食铺子的老板也实在,居然还搭着送了好些叫什么海带的东西,说这东西不值钱。
在海边,都是渔夫们用来喂猪的,弄回去,炒一炒,全当多个菜吧,吃吃稀罕。家家都有不容易的时候,他以前难的时候也遇到过这样的事,让老妻千万不要与他客气。这海货放在他铺子里寄卖,都几个月了还没卖完,他是半卖半送,赶紧腾出地方放其他的粮食,等这批海货卖完,就算行商给的价格再便宜,他也不买了。
老妻拎着这堆海货回去,那粮食铺子的掌柜也是第一次卖这个,只听行商的说这海货要泡发,然后与猪肉一样做,其他的,粮食铺子的掌柜也不知道更多了。
于是老妻用海货炒了菘菜,又用海货煮了一锅汤,还做了海带。
家里拮据
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