第155章 黄泥淋糖
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上,然后又在瓦漏下放置了一口大缸,旁边放置了一个梯子。
林半夏看着已经弄好的简易设备,拍了拍手,“来福,烧火。”
李芷柔对院子奇怪的设备十分好奇,也跟着林半夏进了厨房,只见林半夏将一大盆的蔗浆糖全部倒在锅里开始熬煮,渐渐的棕褐色的蔗浆糖开始沸腾,冒出了小泡泡,变成了黄黑色。
林半夏用手蘸取了一点糖浆,已经十分粘手了,便将熬好的糖浆盛在桶冷却,继续熬煮剩下的蔗浆糖。
所有的糖浆冷却成黑糖膏后,林半夏让招财在瓦溜底部小孔塞上了许多干草,又将糖膏倒在瓦漏中,因为干草堵住了底部的洞,所以糖膏因在瓦漏中无法流出而慢慢凝固。
看着凝固好的糖膏,林半夏深深的吐了一口气,最紧张的步骤就要来到了,小心翼翼的将底部的干草全部取出来,爬上梯子,将几天前做好了黄泥清水全部倒在瓦漏中。
很快黑色的糖膏慢慢的变成了白色,底部有黑色的糖浆流在缸里。
站在瓦漏下方的众人看到流出来的黑浆,觉得惊讶不已,当林半夏手捧了一把雪白的糖出来时,大家更是震惊。
林半夏走下梯子,将雪白的糖捧在众人面前,“这是白糖,你们尝尝。”
李芷柔率先用手指蘸取了一点白糖,吃下的一瞬间,脸上的惊讶已经说明了一切,“师傅,这个好甜。”
招财、来福、香草、青月等人也迫不及待的尝了尝,每个人都震惊不已。
林半夏自己也尝了尝,的确很甜,虽比不上前世工业生产的白糖,但也非常不错了。
李芷柔又蘸取了一点白糖,不可思议的问道:“师傅,这个是糖吗?”
林半夏点了点头,“对,这个叫白糖,比蔗浆糖好吃吧。”
李芷柔开心的眼睛都眯起来了,“师傅,你真的太厉害了,这个白糖不仅好看,还好好吃。”
林半夏嘿嘿一笑,这不是她厉害,而是知识的力量,这黄泥
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上,然后又在瓦漏下放置了一口大缸,旁边放置了一个梯子。
林半夏看着已经弄好的简易设备,拍了拍手,“来福,烧火。”
李芷柔对院子奇怪的设备十分好奇,也跟着林半夏进了厨房,只见林半夏将一大盆的蔗浆糖全部倒在锅里开始熬煮,渐渐的棕褐色的蔗浆糖开始沸腾,冒出了小泡泡,变成了黄黑色。
林半夏用手蘸取了一点糖浆,已经十分粘手了,便将熬好的糖浆盛在桶冷却,继续熬煮剩下的蔗浆糖。
所有的糖浆冷却成黑糖膏后,林半夏让招财在瓦溜底部小孔塞上了许多干草,又将糖膏倒在瓦漏中,因为干草堵住了底部的洞,所以糖膏因在瓦漏中无法流出而慢慢凝固。
看着凝固好的糖膏,林半夏深深的吐了一口气,最紧张的步骤就要来到了,小心翼翼的将底部的干草全部取出来,爬上梯子,将几天前做好了黄泥清水全部倒在瓦漏中。
很快黑色的糖膏慢慢的变成了白色,底部有黑色的糖浆流在缸里。
站在瓦漏下方的众人看到流出来的黑浆,觉得惊讶不已,当林半夏手捧了一把雪白的糖出来时,大家更是震惊。
林半夏走下梯子,将雪白的糖捧在众人面前,“这是白糖,你们尝尝。”
李芷柔率先用手指蘸取了一点白糖,吃下的一瞬间,脸上的惊讶已经说明了一切,“师傅,这个好甜。”
招财、来福、香草、青月等人也迫不及待的尝了尝,每个人都震惊不已。
林半夏自己也尝了尝,的确很甜,虽比不上前世工业生产的白糖,但也非常不错了。
李芷柔又蘸取了一点白糖,不可思议的问道:“师傅,这个是糖吗?”
林半夏点了点头,“对,这个叫白糖,比蔗浆糖好吃吧。”
李芷柔开心的眼睛都眯起来了,“师傅,你真的太厉害了,这个白糖不仅好看,还好好吃。”
林半夏嘿嘿一笑,这不是她厉害,而是知识的力量,这黄泥
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