第784章 试试就试试
『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
不错,可是混杂在其他食物里,就掩盖了食材的本味,这样是有悖美食精神的你知道吗?”
“大师,您怎么知道我这油辣椒,就一定会掩盖食材本味呢?”李虎淡定如初,面含微笑。
周围的人都瞠目结舌,不约而同地鄙视李虎:“这小子疯了吧?居然跟厨神呛声?”
鸭舌帽愣了一下:“好,我们不妨来试试!”
“试试就试试!”李虎道。
“我就以一份最简单的凉拌折耳根来试你的菜,这可是你们华夏云贵川一带的民间小吃。”鸭舌帽居然放下烟斗,兴致勃勃站起来,卷起衣袖准备上阵。
这让所有人都呆了,要知道这位厨神级别的大师,可是非常难得下厨的。他现在只在家族聚餐,或者国际领导人来新的时候,才会领导手下弟子们,为国家首脑烹制美味佳肴。
这人,可是南阳灶台的招牌。
而现在,他居然亲自动手来试一个小厨工的油辣椒?这也太不可思议了。
大家都沉浸在惊讶之中的时候,有那么几个人心头却别有所思。
首先是李虎,他心里暖暖全是感动。凉拌折耳根,是一道民间小菜,鸭舌帽选择折耳根而不是别的菜,是非常宽厚仁和的做法。
折耳根又称鱼腥草,是一种味道比较重的蔬菜。厨神的做法其实是给了李虎相当的台阶,若是用比武来形容,那就是高手让百招的行为。
与李虎有同样想法的,还有渡边三郎、李楠禹等人。倒是马云景,此时幸灾乐祸,其虽然在修炼、厨艺上有天赋,可是心性人品,可见一斑。
折耳根很快码好,大师手若流云,动作简洁明快,让人看了是一种享受。
“请吧。”大师不愧是大师,对待后辈也一样平易近人,并没有别人那种眼眉毛朝天长的感觉。
李虎答应一声,舀了一勺油辣椒,均匀泼洒在折耳根上。他将盘子往大师跟前一推:“现在轮到您了,尝尝吧。”
说实话,大师也觉得,李虎的油辣椒做的真是不错。之前香气被热油盖住,现在一搅动,就有一股浓浓的椒香味散发出来。
那种香味,瞬间让大师回忆起自己童年时代的美好,绿油油的田野,湛蓝如洗的天空,自由自在的奔跑。
他的双目,透出一种迷醉般的神情。不光是他,周围的人,嗅到这股浓而不刺鼻的椒香,都是忍不住畅想起各自记忆中最美好的事。
不得不说,这份油辣椒,做的当真恰到好处,重一点则太辣,轻一点则太淡,油多一点则腻,少一点则无味。火候也是把握的刚刚好,减一分生,加一分糊。
在鸭舌帽看来,眼前这个来自华夏的小伙子,简直是天生做油辣椒的圣手!
还没品尝折耳根呢,鸭舌帽就已经先沉醉在这油辣椒里了。
“我正要去华夏开分店,以后的油辣椒就交给他做好了。”原来鸭舌帽现在退居二线,除了重要场合一般不会下厨。不过他旗下已经有了一个连锁餐饮品牌,正在从南阳走向全亚洲、全世界的过程中。
他暗自决定,无论李虎他们的比赛成绩如何,今天过后,都要好好跟这小伙子聊一聊。
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
不错,可是混杂在其他食物里,就掩盖了食材的本味,这样是有悖美食精神的你知道吗?”
“大师,您怎么知道我这油辣椒,就一定会掩盖食材本味呢?”李虎淡定如初,面含微笑。
周围的人都瞠目结舌,不约而同地鄙视李虎:“这小子疯了吧?居然跟厨神呛声?”
鸭舌帽愣了一下:“好,我们不妨来试试!”
“试试就试试!”李虎道。
“我就以一份最简单的凉拌折耳根来试你的菜,这可是你们华夏云贵川一带的民间小吃。”鸭舌帽居然放下烟斗,兴致勃勃站起来,卷起衣袖准备上阵。
这让所有人都呆了,要知道这位厨神级别的大师,可是非常难得下厨的。他现在只在家族聚餐,或者国际领导人来新的时候,才会领导手下弟子们,为国家首脑烹制美味佳肴。
这人,可是南阳灶台的招牌。
而现在,他居然亲自动手来试一个小厨工的油辣椒?这也太不可思议了。
大家都沉浸在惊讶之中的时候,有那么几个人心头却别有所思。
首先是李虎,他心里暖暖全是感动。凉拌折耳根,是一道民间小菜,鸭舌帽选择折耳根而不是别的菜,是非常宽厚仁和的做法。
折耳根又称鱼腥草,是一种味道比较重的蔬菜。厨神的做法其实是给了李虎相当的台阶,若是用比武来形容,那就是高手让百招的行为。
与李虎有同样想法的,还有渡边三郎、李楠禹等人。倒是马云景,此时幸灾乐祸,其虽然在修炼、厨艺上有天赋,可是心性人品,可见一斑。
折耳根很快码好,大师手若流云,动作简洁明快,让人看了是一种享受。
“请吧。”大师不愧是大师,对待后辈也一样平易近人,并没有别人那种眼眉毛朝天长的感觉。
李虎答应一声,舀了一勺油辣椒,均匀泼洒在折耳根上。他将盘子往大师跟前一推:“现在轮到您了,尝尝吧。”
说实话,大师也觉得,李虎的油辣椒做的真是不错。之前香气被热油盖住,现在一搅动,就有一股浓浓的椒香味散发出来。
那种香味,瞬间让大师回忆起自己童年时代的美好,绿油油的田野,湛蓝如洗的天空,自由自在的奔跑。
他的双目,透出一种迷醉般的神情。不光是他,周围的人,嗅到这股浓而不刺鼻的椒香,都是忍不住畅想起各自记忆中最美好的事。
不得不说,这份油辣椒,做的当真恰到好处,重一点则太辣,轻一点则太淡,油多一点则腻,少一点则无味。火候也是把握的刚刚好,减一分生,加一分糊。
在鸭舌帽看来,眼前这个来自华夏的小伙子,简直是天生做油辣椒的圣手!
还没品尝折耳根呢,鸭舌帽就已经先沉醉在这油辣椒里了。
“我正要去华夏开分店,以后的油辣椒就交给他做好了。”原来鸭舌帽现在退居二线,除了重要场合一般不会下厨。不过他旗下已经有了一个连锁餐饮品牌,正在从南阳走向全亚洲、全世界的过程中。
他暗自决定,无论李虎他们的比赛成绩如何,今天过后,都要好好跟这小伙子聊一聊。
(本章未完,请翻页)