第五十二章 做血豆腐
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捅去。
晕着的羊来不及叫一声,这鲜血就顺着王大壮手里的白刀子流了下来,王大壮把手里的刀子拔出来:“哗啦”血一下喷涌而出。
夏紫鸳急忙上前一步,把手里的木盆放到羊脖子下面,接住流淌的鲜羊血。
“紫鸳,这味道这么重,你拿来干嘛啊。”王大壮不解的看着夏紫鸳,刚才他好像还听到这紫鸳跟娘说什么豆腐不豆腐的。
“这个做成血豆腐,味道也是极品。”夏紫鸳看了一眼王大壮,继续埋头盯着那流血的山羊,眼看血差不多了,在流下去就成不了豆腐了,那上面一堆的泡沫,夏紫鸳抬起木盆,想要晃动两下,可惜力气有限,这木盆本来就重,所以她的手有些颤抖。
“大壮哥,你把这个晃动一下,让盐水和鲜血混起来,我一会儿做血豆腐。”夏紫鸳实在是晃动不了,才递给王大壮。
王大壮毫不费力的接过去,按照夏紫鸳说的做,轻轻晃动=了一下盆里的羊血与盐水,等着沉淀了一会儿,上面都漂浮着一层白色的泡沫。
夏紫鸳看着挺多的泡沫:“大壮哥,趁着你手,顺便把这个泡沫弄丢了,就可以放到一边了。”说完,夏紫鸳转身去厨房拿出自己专用的小菜刀。
小菜刀本来没有那么锋利,却被王大壮给在磨刀石上磨得光亮光亮的,让夏紫鸳切菜十分的快。拿着小菜刀,夏紫鸳准备把羊皮完整的剥下来。
对着倒在血泊中山羊,夏紫鸳发愣了,这个从哪里开始了,她还真不知道从何下手,发愣的时候,王大壮已经把木盆放到厨房了,走出来看着夏紫鸳,也一脸无奈。
“这山羊的皮毛挺好的,要是一整张的卖了估计能卖个好价钱。”王大壮走上前,低估了一句。
夏紫鸳点点头:“我也是这么打算的,所以才没有用水烫了拔掉羊毛的,可是,这大壮哥,你会吗?”比经验的话,王大壮比她有经验多了。
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捅去。
晕着的羊来不及叫一声,这鲜血就顺着王大壮手里的白刀子流了下来,王大壮把手里的刀子拔出来:“哗啦”血一下喷涌而出。
夏紫鸳急忙上前一步,把手里的木盆放到羊脖子下面,接住流淌的鲜羊血。
“紫鸳,这味道这么重,你拿来干嘛啊。”王大壮不解的看着夏紫鸳,刚才他好像还听到这紫鸳跟娘说什么豆腐不豆腐的。
“这个做成血豆腐,味道也是极品。”夏紫鸳看了一眼王大壮,继续埋头盯着那流血的山羊,眼看血差不多了,在流下去就成不了豆腐了,那上面一堆的泡沫,夏紫鸳抬起木盆,想要晃动两下,可惜力气有限,这木盆本来就重,所以她的手有些颤抖。
“大壮哥,你把这个晃动一下,让盐水和鲜血混起来,我一会儿做血豆腐。”夏紫鸳实在是晃动不了,才递给王大壮。
王大壮毫不费力的接过去,按照夏紫鸳说的做,轻轻晃动=了一下盆里的羊血与盐水,等着沉淀了一会儿,上面都漂浮着一层白色的泡沫。
夏紫鸳看着挺多的泡沫:“大壮哥,趁着你手,顺便把这个泡沫弄丢了,就可以放到一边了。”说完,夏紫鸳转身去厨房拿出自己专用的小菜刀。
小菜刀本来没有那么锋利,却被王大壮给在磨刀石上磨得光亮光亮的,让夏紫鸳切菜十分的快。拿着小菜刀,夏紫鸳准备把羊皮完整的剥下来。
对着倒在血泊中山羊,夏紫鸳发愣了,这个从哪里开始了,她还真不知道从何下手,发愣的时候,王大壮已经把木盆放到厨房了,走出来看着夏紫鸳,也一脸无奈。
“这山羊的皮毛挺好的,要是一整张的卖了估计能卖个好价钱。”王大壮走上前,低估了一句。
夏紫鸳点点头:“我也是这么打算的,所以才没有用水烫了拔掉羊毛的,可是,这大壮哥,你会吗?”比经验的话,王大壮比她有经验多了。