第398章 煲仔饭
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廖月邦挠挠头，看着二人一道下头，又摇了摇头，自顾自地倒酒扒着烧鸡，边吃边等。
浅浅与周明朗下了楼，周明朗与客栈的掌柜的说了几句，掌柜的笑呵呵地将二人带到客栈的厨房，“对不住了二位，小店的厨子今日正好回了家，照顾不周，竟还要二位自己下厨。这厨房里有米有面，还有些肉，二位瞧着用便是。”
“多谢掌柜的，大半夜的叨扰您了。”浅浅见着掌柜的客气，自然也是客客气气地回。
掌柜的连道着不敢，又说了几句，便恭敬地下去了，临走前吩咐小二看顾着些，小二自然是不敢怠慢。
浅浅在厨房里溜了一圈，看了看厨房里的食材，发现除了米面，也就是两条腊肉，几只腊鸡腿，新鲜的也就是缸里养的几条鱼，案桌上的一篮子鸡蛋，还有一把青菜，半板豆腐。
“云珠，你淘两碗米来。”浅浅看了看这贫瘠的食材，皱了皱眉头，还是决定做一锅煲仔饭，简单省事，速度还快些。
云珠依言去淘米，青黛则是被浅浅支使着去杀鱼，浅浅打算做一碗豆腐鱼汤，只有饭，没有汤，那多没滋味啊。
“浅浅，我能做些什么？”周明朗在一旁看着云珠与青黛都有事做，自己看着也有些不好意思，便出声问浅浅自己是否能帮上忙。
浅浅正忙着切腊肉呢，听到周明朗开口，头也不抬地说道，“不用，表哥就在一旁看着吧。”倒不是她嫌弃周明朗，只是这些事云珠与青黛都做惯了，多一个人反而会乱。
周明朗见自己也插不上手，便只好在一旁坐下，认真看着。
浅浅手下的刀动的飞快，不一会儿就将腊肉厚薄均匀地切了一盘，然后又切了两个腊鸡腿，此时青黛的鱼也已经杀号洗干净了，见着浅浅在忙，便将两条鱼搁在了案桌上。
浅浅切完腊鸡腿，洗干净手，就开始炖鱼汤，浅浅先在锅里倒了油，等油热了便放入切好的葱姜片，然后将鱼放入锅中，煎制两面金黄后，倒上凉水，然后盖上锅盖，等水开。
此时，米也浸泡地差不多了，浅浅取来两只干净的砂锅，将浸泡好的米放入砂锅中，然后加入适量的，砂锅放在小炉子上，盖上盖子，等米饭煮到八成熟，再准备放食材。
此时大锅中的鱼汤也开始沸腾起来，浅浅忙切了几块豆腐，放入沸腾的锅中，再盖上盖子慢炖。
大约一刻钟后，砂锅中的米饭已经有了八成熟，散发出迷人的米饭香味，再配上豆腐鱼汤的鲜香味道，不单是坐在一旁的周明朗深吸了一口气，连守在门口的小二都馋的吸了口口水。
“哟，姑娘真是好手艺，这还没做好呢，就把小的鼻子都快香掉了。”小二吸了吸口水，带了几分谄笑。
浅浅正忙着把腊肉腊鸡腿一片片地摆到饭上，听到小二这么一说，便笑着说道，“小二真是客气了，不过是随手做的，这大冷天的，还要你守在这里，一会儿便盛碗鱼汤热热身子吧。”
小二听闻还有汤可以喝，激动地搓了搓手，又有些不好意思，“这怎么好意思呢。”
“小二哥辛苦了，这是你应得的，不必推辞。”浅浅见着小二想吃，又不好意思的样子，便又多说了一句。
小二见着浅浅坚持，只得笑着挠挠头，乐呵呵地接受了浅浅的好意。
浅浅在饭上摆好了腊肉腊鸡腿，盖上盖子，煮了一会儿，又窝了一个鸡蛋，烫了几棵青菜放在里头，盖上盖子继续焖煮，又等了一刻钟，时间差不多，便直接让云珠与青黛将砂锅从炉子上端下来。
“小二哥，帮我们把这碗鱼汤端上去可好，人手有些不太够。”浅浅有些不好意思地使唤小二，毕竟她与周明朗有手有脚，但是就是不端汤，让人家小二端，实在是有些说不过去，“这灶边的一碗是留给你的，等你回来了喝，可使得？”
“使得使得。”小二忙不迭点头，别说这有吃的了，没吃的也得服侍好客人啊，他连忙端起鱼汤，跟在浅浅一行后头，将鱼汤送到了客房，临走前还不忘问问还有什么吩咐。
“麻烦小二哥再帮我们烧些热水，一会儿我们还要梳洗。”云珠想到走了一天，都没有让小姐好好洗把脸，便又吩咐了准备出门的小二一声，还掏了点银钱，放在小二手上，“这天寒地冻的，麻烦小二哥了。”
“不麻烦不麻烦。”小二接过云珠塞在手中的银钱，掂了掂，发现少说也有一二两，笑着说了几句，便屁颠屁颠地下去烧水了。
廖月邦挠挠头，看着二人一道下头，又摇了摇头，自顾自地倒酒扒着烧鸡，边吃边等。
浅浅与周明朗下了楼，周明朗与客栈的掌柜的说了几句，掌柜的笑呵呵地将二人带到客栈的厨房，“对不住了二位，小店的厨子今日正好回了家，照顾不周，竟还要二位自己下厨。这厨房里有米有面，还有些肉，二位瞧着用便是。”
“多谢掌柜的，大半夜的叨扰您了。”浅浅见着掌柜的客气，自然也是客客气气地回。
掌柜的连道着不敢，又说了几句，便恭敬地下去了，临走前吩咐小二看顾着些，小二自然是不敢怠慢。
浅浅在厨房里溜了一圈，看了看厨房里的食材，发现除了米面，也就是两条腊肉，几只腊鸡腿，新鲜的也就是缸里养的几条鱼，案桌上的一篮子鸡蛋，还有一把青菜，半板豆腐。
“云珠，你淘两碗米来。”浅浅看了看这贫瘠的食材，皱了皱眉头，还是决定做一锅煲仔饭，简单省事，速度还快些。
云珠依言去淘米，青黛则是被浅浅支使着去杀鱼，浅浅打算做一碗豆腐鱼汤，只有饭，没有汤，那多没滋味啊。
“浅浅，我能做些什么？”周明朗在一旁看着云珠与青黛都有事做，自己看着也有些不好意思，便出声问浅浅自己是否能帮上忙。
浅浅正忙着切腊肉呢，听到周明朗开口，头也不抬地说道，“不用，表哥就在一旁看着吧。”倒不是她嫌弃周明朗，只是这些事云珠与青黛都做惯了，多一个人反而会乱。
周明朗见自己也插不上手，便只好在一旁坐下，认真看着。
浅浅手下的刀动的飞快，不一会儿就将腊肉厚薄均匀地切了一盘，然后又切了两个腊鸡腿，此时青黛的鱼也已经杀号洗干净了，见着浅浅在忙，便将两条鱼搁在了案桌上。
浅浅切完腊鸡腿，洗干净手，就开始炖鱼汤，浅浅先在锅里倒了油，等油热了便放入切好的葱姜片，然后将鱼放入锅中，煎制两面金黄后，倒上凉水，然后盖上锅盖，等水开。
此时，米也浸泡地差不多了，浅浅取来两只干净的砂锅，将浸泡好的米放入砂锅中，然后加入适量的，砂锅放在小炉子上，盖上盖子，等米饭煮到八成熟，再准备放食材。
此时大锅中的鱼汤也开始沸腾起来，浅浅忙切了几块豆腐，放入沸腾的锅中，再盖上盖子慢炖。
大约一刻钟后，砂锅中的米饭已经有了八成熟，散发出迷人的米饭香味，再配上豆腐鱼汤的鲜香味道，不单是坐在一旁的周明朗深吸了一口气，连守在门口的小二都馋的吸了口口水。
“哟，姑娘真是好手艺，这还没做好呢，就把小的鼻子都快香掉了。”小二吸了吸口水，带了几分谄笑。
浅浅正忙着把腊肉腊鸡腿一片片地摆到饭上，听到小二这么一说，便笑着说道，“小二真是客气了，不过是随手做的，这大冷天的，还要你守在这里，一会儿便盛碗鱼汤热热身子吧。”
小二听闻还有汤可以喝，激动地搓了搓手，又有些不好意思，“这怎么好意思呢。”
“小二哥辛苦了，这是你应得的，不必推辞。”浅浅见着小二想吃，又不好意思的样子，便又多说了一句。
小二见着浅浅坚持，只得笑着挠挠头，乐呵呵地接受了浅浅的好意。
浅浅在饭上摆好了腊肉腊鸡腿，盖上盖子，煮了一会儿，又窝了一个鸡蛋，烫了几棵青菜放在里头，盖上盖子继续焖煮，又等了一刻钟，时间差不多，便直接让云珠与青黛将砂锅从炉子上端下来。
“小二哥，帮我们把这碗鱼汤端上去可好，人手有些不太够。”浅浅有些不好意思地使唤小二，毕竟她与周明朗有手有脚，但是就是不端汤，让人家小二端，实在是有些说不过去，“这灶边的一碗是留给你的，等你回来了喝，可使得？”
“使得使得。”小二忙不迭点头，别说这有吃的了，没吃的也得服侍好客人啊，他连忙端起鱼汤，跟在浅浅一行后头，将鱼汤送到了客房，临走前还不忘问问还有什么吩咐。
“麻烦小二哥再帮我们烧些热水，一会儿我们还要梳洗。”云珠想到走了一天，都没有让小姐好好洗把脸，便又吩咐了准备出门的小二一声，还掏了点银钱，放在小二手上，“这天寒地冻的，麻烦小二哥了。”
“不麻烦不麻烦。”小二接过云珠塞在手中的银钱，掂了掂，发现少说也有一二两，笑着说了几句，便屁颠屁颠地下去烧水了。