第82章 由来信
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
琼楼的手艺。”
“如此不要脸的做派！”韩清听了笑了笑说道：“这种做法虽然下作，但是经商如同打仗，知己知彼才可有胜算！他们用了阴毒的法子得到了菜肴技术，这样做也不为过！”
“东家你是帮他们说话吗？”彭元急的站了起来。
“想要狗不咬你，那就杀了这条狗才行！既然苑琼楼用这么无耻，我们比他们还要无耻才行！”韩清用手抹了两下桌子，吹了一口上面的飞尘说道：“再说这菜肴技术其实本来没什么高深的，有几个灵巧的厨子多琢磨一下，会有很多创新。”
“可是我们真咽不下这口气啊！”彭元痛心疾首的说道。
“我曾经给你哥哥说过，广元楼做出自己的特色即可！”
“东家说的特色我懂，现在很多酒楼都学咱们的做派，都配上了纱布口罩，也都做成了带有图画的菜单，不过只有咱广元楼有可以转动的餐桌圆盘，其他的都纷纷打听那餐盘怎么做的！”
“特色服务服务有很多，要经常往这方面多考虑。钻研一些新的菜肴技术！”
“今天来是和东家说个别的事儿！不知道东家可否有空去一趟姜宅园子正店。”彭元说道。
“去姜宅园子正店干嘛？这家酒楼和苑琼楼穿一条裤子！”韩清想起姜伯离那老头儿就哈哈笑了起来。
“苑琼楼召集了京师中十几家酒楼的主事一同参观，要当众和广元楼的厨师一决高下呢！”
“啊？还有这事儿？”韩清惊奇的从座位站了起来，“苑琼楼是请了高人还是自己厨子长本事了？用那种下作手法获得技术，居然还这么不要脸的敢大张旗鼓反击？”
“这个我就不知道了！”彭元摇头说道：“我哥哥咽不下这口气，带着顶尖大厨已经前去赴约了！”
“人才！真是人才！”韩清敲着桌子叹服！然后又惊奇地问道“你说老彭已经带人去赴约了？”
“是啊！”
“什么时候去的？”
“他们刚走我就来你这里了！”
“赶紧！这就出发一起去！既然人家邀请了这么多人参观，肯定做好了折辱广元楼的准备，你哥哥肯定是被气的昏了头！”
“没错！我哥哥气的摔了茶碗，叫上厨师就赶去了！”
“年纪一把的人了，居然也这么冲动？”
韩清赶紧收拾一番，下了楼叫游明备车出发，剧院里几个闲坐着的纨绔看到他这么匆忙的出去，赶忙拦着问个究竟。一听说要出去闹事，几个纨绔乐的一蹦三尺高，正闲着没事儿呢，这么热闹的事情岂能不掺和？
丁婳在旁边听明白了怎么回事以后也是要跟着去，于是几辆马车立刻杀向了姜宅园子正店。
①参见《西塘集》卷一《开仓粜米》。
②《夷坚志》描绘南宋小康之家招待宾客所用的酒具：“手捧漆盘，盘中盛果馔，别用一银杯贮酒。”坚决不用瓷器。开封府州桥下有一个王家酒楼，招待顾客分三六九等，最上等用金盘盛菜，其次用银盘盛菜，再次用木盘盛菜，最差才用白瓷盘参见《宋元小说家话本集》，齐鲁书社2000年2月第1版。
第(3/3)页
琼楼的手艺。”
“如此不要脸的做派！”韩清听了笑了笑说道：“这种做法虽然下作，但是经商如同打仗，知己知彼才可有胜算！他们用了阴毒的法子得到了菜肴技术，这样做也不为过！”
“东家你是帮他们说话吗？”彭元急的站了起来。
“想要狗不咬你，那就杀了这条狗才行！既然苑琼楼用这么无耻，我们比他们还要无耻才行！”韩清用手抹了两下桌子，吹了一口上面的飞尘说道：“再说这菜肴技术其实本来没什么高深的，有几个灵巧的厨子多琢磨一下，会有很多创新。”
“可是我们真咽不下这口气啊！”彭元痛心疾首的说道。
“我曾经给你哥哥说过，广元楼做出自己的特色即可！”
“东家说的特色我懂，现在很多酒楼都学咱们的做派，都配上了纱布口罩，也都做成了带有图画的菜单，不过只有咱广元楼有可以转动的餐桌圆盘，其他的都纷纷打听那餐盘怎么做的！”
“特色服务服务有很多，要经常往这方面多考虑。钻研一些新的菜肴技术！”
“今天来是和东家说个别的事儿！不知道东家可否有空去一趟姜宅园子正店。”彭元说道。
“去姜宅园子正店干嘛？这家酒楼和苑琼楼穿一条裤子！”韩清想起姜伯离那老头儿就哈哈笑了起来。
“苑琼楼召集了京师中十几家酒楼的主事一同参观，要当众和广元楼的厨师一决高下呢！”
“啊？还有这事儿？”韩清惊奇的从座位站了起来，“苑琼楼是请了高人还是自己厨子长本事了？用那种下作手法获得技术，居然还这么不要脸的敢大张旗鼓反击？”
“这个我就不知道了！”彭元摇头说道：“我哥哥咽不下这口气，带着顶尖大厨已经前去赴约了！”
“人才！真是人才！”韩清敲着桌子叹服！然后又惊奇地问道“你说老彭已经带人去赴约了？”
“是啊！”
“什么时候去的？”
“他们刚走我就来你这里了！”
“赶紧！这就出发一起去！既然人家邀请了这么多人参观，肯定做好了折辱广元楼的准备，你哥哥肯定是被气的昏了头！”
“没错！我哥哥气的摔了茶碗，叫上厨师就赶去了！”
“年纪一把的人了，居然也这么冲动？”
韩清赶紧收拾一番，下了楼叫游明备车出发，剧院里几个闲坐着的纨绔看到他这么匆忙的出去，赶忙拦着问个究竟。一听说要出去闹事，几个纨绔乐的一蹦三尺高，正闲着没事儿呢，这么热闹的事情岂能不掺和？
丁婳在旁边听明白了怎么回事以后也是要跟着去，于是几辆马车立刻杀向了姜宅园子正店。
①参见《西塘集》卷一《开仓粜米》。
②《夷坚志》描绘南宋小康之家招待宾客所用的酒具：“手捧漆盘，盘中盛果馔，别用一银杯贮酒。”坚决不用瓷器。开封府州桥下有一个王家酒楼，招待顾客分三六九等，最上等用金盘盛菜，其次用银盘盛菜，再次用木盘盛菜，最差才用白瓷盘参见《宋元小说家话本集》，齐鲁书社2000年2月第1版。