第18章 楼上谋
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店小二想了一想便说:“安息茴香倒是有,不过这种香料只是炖菜时候用,还未曾听说炙食物能用得着,客官这种吃法也确实新鲜,我且告诉大厨给你们炙上,请稍后。”
孟宪奎看着小二的身影皱眉道:“不会就是不会,还说没有做不出来的菜肴,也不怕闪了舌头。”
旁边的陈冰张原等人也都是附和着不屑的口吻骂着酒楼不开眼。
待炙烤的食物端上来后,众人立刻一阵哄抢,杨文广早就坐到韩清旁边,伸手抓起烤的羊肚和肉筋就往嘴里塞,还连吃带拿的掐了一捆给自己的侍卫。
众人都在啧啧有声的品尝,吃起来的味道感觉比刚才真的是大有不同。
这时从酒楼里间出来一个穿着锦缎头戴四方高帽一脸肥肉的家伙,大约看着四十多岁的样子,此人最抢眼的就是两道扫帚眉粗而浓。
他对着众位人说道:“我乃是这广元楼的东家,小的名叫彭方,后厨做好这等小茴香炙的食物之后,想不到味道如此特别。小茴香一直是做为香料煮来用以调佐料用,是哪位军爷发现这种做法?小的特意赠送两盘炙羊肚。”
“哈哈哈哈”孟宪奎与众人得意的哈哈大笑起来,指了指身边坐着的韩清说道:“你们的小二说你们这广元楼没有做不出的菜肴,你们能做出煎炒烹炸的菜品吗?这位就会东京汴梁的煎炒烹炸之技巧,做出的美味那叫口齿留香.....”
“哦?当真?”
“若有虚言天打五雷轰”
古人对承诺誓言都看得非常的重。既然孟宪奎这种将官都这样说了,那彭方生意之人何等精明,商人逐利!既然眼前这位有这本事,那还不赶紧求教?
“不知这位客官高姓大名?”
“哦...我姓韩名清。”
“请受我一拜!请韩小官人不吝赐教!”
韩清被这彭方的下跪弄得手无足措,这还是头一次有人下跪给他。要知道宋朝行礼根本不用跪,要跪的只要五位:天地君师亲。
天和地那就不用跪了,见到君主皇上那是要下跪的,剩下的就是师尊和亲人,现在求学的人见了老师第一次下跪拜师,剩下的就不用了,因为要早早的到地方等候老师。
剩下的就是亲人了,可是谁没事干每天见了亲人下跪问安啊,除非祭祖时候才下跪。
所以宋朝见到能跪的人不多,风骨还是留存的相当好。这彭方行这么大的礼让韩清一时手忙脚乱,赶紧搀扶起来。
“彭老板请起,不必多礼,这煎炒烹炸之法传授与你不是不可以,只是....”
韩清有点拿不定主意,这就是来吃顿饭,就要去人家后厨教人家做饭,觉得实在是有点怪异。
“若韩小官人教授这等无上绝技,我彭方无以回报,这顿酒席就当是宴请诸位军爷了。”彭方本是商人,岂能不知白白获得这等绝技,看韩清略有踌躇,以为他有什么想法,就提出以酒席免单来相抵。
韩清还未说话
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店小二想了一想便说:“安息茴香倒是有,不过这种香料只是炖菜时候用,还未曾听说炙食物能用得着,客官这种吃法也确实新鲜,我且告诉大厨给你们炙上,请稍后。”
孟宪奎看着小二的身影皱眉道:“不会就是不会,还说没有做不出来的菜肴,也不怕闪了舌头。”
旁边的陈冰张原等人也都是附和着不屑的口吻骂着酒楼不开眼。
待炙烤的食物端上来后,众人立刻一阵哄抢,杨文广早就坐到韩清旁边,伸手抓起烤的羊肚和肉筋就往嘴里塞,还连吃带拿的掐了一捆给自己的侍卫。
众人都在啧啧有声的品尝,吃起来的味道感觉比刚才真的是大有不同。
这时从酒楼里间出来一个穿着锦缎头戴四方高帽一脸肥肉的家伙,大约看着四十多岁的样子,此人最抢眼的就是两道扫帚眉粗而浓。
他对着众位人说道:“我乃是这广元楼的东家,小的名叫彭方,后厨做好这等小茴香炙的食物之后,想不到味道如此特别。小茴香一直是做为香料煮来用以调佐料用,是哪位军爷发现这种做法?小的特意赠送两盘炙羊肚。”
“哈哈哈哈”孟宪奎与众人得意的哈哈大笑起来,指了指身边坐着的韩清说道:“你们的小二说你们这广元楼没有做不出的菜肴,你们能做出煎炒烹炸的菜品吗?这位就会东京汴梁的煎炒烹炸之技巧,做出的美味那叫口齿留香.....”
“哦?当真?”
“若有虚言天打五雷轰”
古人对承诺誓言都看得非常的重。既然孟宪奎这种将官都这样说了,那彭方生意之人何等精明,商人逐利!既然眼前这位有这本事,那还不赶紧求教?
“不知这位客官高姓大名?”
“哦...我姓韩名清。”
“请受我一拜!请韩小官人不吝赐教!”
韩清被这彭方的下跪弄得手无足措,这还是头一次有人下跪给他。要知道宋朝行礼根本不用跪,要跪的只要五位:天地君师亲。
天和地那就不用跪了,见到君主皇上那是要下跪的,剩下的就是师尊和亲人,现在求学的人见了老师第一次下跪拜师,剩下的就不用了,因为要早早的到地方等候老师。
剩下的就是亲人了,可是谁没事干每天见了亲人下跪问安啊,除非祭祖时候才下跪。
所以宋朝见到能跪的人不多,风骨还是留存的相当好。这彭方行这么大的礼让韩清一时手忙脚乱,赶紧搀扶起来。
“彭老板请起,不必多礼,这煎炒烹炸之法传授与你不是不可以,只是....”
韩清有点拿不定主意,这就是来吃顿饭,就要去人家后厨教人家做饭,觉得实在是有点怪异。
“若韩小官人教授这等无上绝技,我彭方无以回报,这顿酒席就当是宴请诸位军爷了。”彭方本是商人,岂能不知白白获得这等绝技,看韩清略有踌躇,以为他有什么想法,就提出以酒席免单来相抵。
韩清还未说话
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