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行走大宋
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第23章 再生商道

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踹他远远地,东家你说这话,嘿嘿,我定是深信不疑。”

“就这么信我?你不怕我瞪眼说瞎话?”

“造个这样的船,如果不用桨就能走,说给谁也不信!”老彭跳下了马车围着那船看了看说道:“但是东家你不可能专门弄个划不走的船吧?所以你肯定有着独家法门!”

“哈哈哈!法门?”韩清听了笑笑说道:“施了道法?有意思,咱们一会儿把这船放在水上行走,然后装神弄鬼骗骗人也是不错的。”

“哈哈哈哈,这个我看行!”彭方哈哈大笑,然后止住笑问道:“东家你说这船不用桨就能划走,我定是信得。只是不明白弄这船有何用啊?”

“说起来我也是未雨绸缪啊!”韩清走到船跟前说道:“广元楼现在生意火红,西京南京也是天天爆满,但是餐饮这个行业仅仅是一种赚钱的手段。”

“还有那影剧院和快马驿站,也是赚钱手段啊!”老彭说起影剧院就痛心不已,怎么当初没入了份子进这里呢?

“不错,这三个行业生意已经是都能看得见的钱财流入。”韩清扬起头深深地做了个呼吸说道:“但是老彭你要知道,坐任何事我们必须要有核心竞争力。”

“核...争力?”老彭不明白的问道。

“比如说吧,你这广元楼最大的优势是什么?就是那些炒菜。”韩清做了个比喻说道:“可是这种炒菜现在东京城不少酒楼都已经慢慢地掌握了。那么你广元楼还能占有多大的优势?”

“这倒是说到我的心里去了,看到不少酒楼相继推出了煎炒烹炸,我这心里啊,真的是有些七上八下的。”老彭说完就跺了跺脚说道:“都是那姜宅园子正店和苑琼楼给惹出来的事,哼!”

“老彭啊,这事其实即使没有姜宅园子正店和苑琼楼,技艺外泄也是迟早的事。”韩清说道:“现在广元楼里能够吸引外人的还有什么?”

“那转盘桌子,还有那铜锅涮肉、还有那假玉灯罩。对了,还有东家你那让人认爹的词。”老彭说到这里禁不住哈哈笑了起来。

“这些东西仅仅算是奇技淫巧,想要模仿学会,用不了多久就可以。”

“那...还有贵宾卡?”老彭皱了皱眉说道。

“老彭,你没发现吗?很多酒楼推出了煎炒烹炸的菜肴,都是模仿着广元楼的菜系吗?”

“这倒是没错,这帮人都是抄袭我广元楼。”

“对于大多数行业来说,其实没什么商业秘密可言,你今天会的东西,人家过些日子就能弄出来。”韩清笑了笑说道:“广元楼最大的商业秘密就是我们占领了市场,占领了行情,占领了客人的心。”

“是!是!很多客人也给说过,尝了一下别人的家菜肴,和咱广元楼菜肴没什么区别。但是客人说不知怎么回事,即使别的酒楼菜肴价格便宜很多,但是客人自己就是喜欢来广元楼吃。”老彭有些得意的说道。

“那你想过没有,假如潘楼时楼早就有了这种菜肴,你老彭来东京城开个广元楼,做的菜肴味道和人家一样,那么你能保证能像现在

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