第2章 谋新剧
『如果章节错误，点此举报』
第(1/3)页
“做好自身服务就是让人来到广元楼以后，感觉什么服务都是特别的周到，不能有店大欺客的感觉。”
“那是那是，决不能出现店大欺客招呼不周的情况，这样会砸了咱招牌。”
“至于加强自己的特色，就看彭老板打算用什么方法亮出自家的独门绝活儿。这样才能吸引到客源的。”
“东家啊，其实我一直想和你谈谈，这特色嘛，其实我觉得你弄得那个洗手间真的太有特色了。”彭方说完看着大粮仓的人三三两两的去上洗手间，羡慕地说道：“这种茅房恐怕全大宋也没有一家啊，若是广元楼弄个这样的茅房，嘿嘿！恐怕这特色是所有酒楼都媲美不了的。不管是稀得还是稠的，粘的还是坨的，清汤黄汤全都一冲而走！”
韩清听到这最后一句，无语的闭上了眼睛，过了一会儿又睁开眼，看见彭方正好奇地看着自己，就说道：“人工费用加上展台布置，道具布置还有这粮仓的租赁费用等等全加起来，不抵这个洗手间耗费的三分之一。”
“能花费这么多？”彭方咋舌道：“如此一来如何能收回成本？”
“老彭，这个大粮仓一旦正常运作起来，会带动周边大批的产业，这周边的地价还有餐饮住宿也会水涨船高。”韩清看了看周围的人，懒懒散散的靠在椅子上又问道：“那火锅炉子都打制好了吗？”
“打制好了，都是按照东家的图纸打制的。”彭方说完又看了看门口说道：“东家说得对，这大热天的吃火锅确实不合时宜，等秋后再推出这火锅，又是咱广元楼的一大特色。”
“火锅这技术一看就能学会，推出来火锅之后不到几个月，别家酒楼肯定会也有。”韩清看着台上的人正在布景，又说道：“马上七夕了，广元楼举办的活动一定要在七夕前两天做预热。”
“这七夕的佳节活动这次绝对是广元楼的一大绝笔，东家，我彭方若不是遇到你这贵人，估计现在还在武遂城悠然自得沾沾自喜。你想的这些法子确实精妙！也是万幸您不是我的同行！”彭方不住的赞叹道：“七夕来广元楼吃饭的，会赠送甜点和果酒。如果是要成婚的二人来吃饭，当场赠送永久七折卡。您知道这八折卡现在被市面炒到多少了吗？三百贯一张啊！”
“我让你做的那些金卡银卡的会员卡情况怎么样？”
“我的小东家，说来也是奇怪，只要是来广元楼吃饭的，没有不办卡的，有的豪客一下子充值一千贯，现在的卡不够用了，我每月都要找人重新定制。”
“卡的防伪一定要记得做周密，否则吃亏的不仅是钱财，将来信誉也受损。”
“您那阿伯数字弄上之后，根本没人懂咱们的卡发放顺序排列。”
“是阿拉伯数字！”
“对对，阿拉伯！阿拉伯数字！”彭方点头说道，心里在想这位老伯真是绝顶聪明，用这老伯的数字做账，一目了然，而且从韩清这边学了点了借贷记账法，借贷两相等的原则让
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
“做好自身服务就是让人来到广元楼以后，感觉什么服务都是特别的周到，不能有店大欺客的感觉。”
“那是那是，决不能出现店大欺客招呼不周的情况，这样会砸了咱招牌。”
“至于加强自己的特色，就看彭老板打算用什么方法亮出自家的独门绝活儿。这样才能吸引到客源的。”
“东家啊，其实我一直想和你谈谈，这特色嘛，其实我觉得你弄得那个洗手间真的太有特色了。”彭方说完看着大粮仓的人三三两两的去上洗手间，羡慕地说道：“这种茅房恐怕全大宋也没有一家啊，若是广元楼弄个这样的茅房，嘿嘿！恐怕这特色是所有酒楼都媲美不了的。不管是稀得还是稠的，粘的还是坨的，清汤黄汤全都一冲而走！”
韩清听到这最后一句，无语的闭上了眼睛，过了一会儿又睁开眼，看见彭方正好奇地看着自己，就说道：“人工费用加上展台布置，道具布置还有这粮仓的租赁费用等等全加起来，不抵这个洗手间耗费的三分之一。”
“能花费这么多？”彭方咋舌道：“如此一来如何能收回成本？”
“老彭，这个大粮仓一旦正常运作起来，会带动周边大批的产业，这周边的地价还有餐饮住宿也会水涨船高。”韩清看了看周围的人，懒懒散散的靠在椅子上又问道：“那火锅炉子都打制好了吗？”
“打制好了，都是按照东家的图纸打制的。”彭方说完又看了看门口说道：“东家说得对，这大热天的吃火锅确实不合时宜，等秋后再推出这火锅，又是咱广元楼的一大特色。”
“火锅这技术一看就能学会，推出来火锅之后不到几个月，别家酒楼肯定会也有。”韩清看着台上的人正在布景，又说道：“马上七夕了，广元楼举办的活动一定要在七夕前两天做预热。”
“这七夕的佳节活动这次绝对是广元楼的一大绝笔，东家，我彭方若不是遇到你这贵人，估计现在还在武遂城悠然自得沾沾自喜。你想的这些法子确实精妙！也是万幸您不是我的同行！”彭方不住的赞叹道：“七夕来广元楼吃饭的，会赠送甜点和果酒。如果是要成婚的二人来吃饭，当场赠送永久七折卡。您知道这八折卡现在被市面炒到多少了吗？三百贯一张啊！”
“我让你做的那些金卡银卡的会员卡情况怎么样？”
“我的小东家，说来也是奇怪，只要是来广元楼吃饭的，没有不办卡的，有的豪客一下子充值一千贯，现在的卡不够用了，我每月都要找人重新定制。”
“卡的防伪一定要记得做周密，否则吃亏的不仅是钱财，将来信誉也受损。”
“您那阿伯数字弄上之后，根本没人懂咱们的卡发放顺序排列。”
“是阿拉伯数字！”
“对对，阿拉伯！阿拉伯数字！”彭方点头说道，心里在想这位老伯真是绝顶聪明，用这老伯的数字做账，一目了然，而且从韩清这边学了点了借贷记账法，借贷两相等的原则让
(本章未完,请翻页)