第145章遐福寿宴（终）
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，只觉有趣。将茶匙放口内一放，又觉入口甘甜，比豆腐还要软嫩，又微微有些凉意。小小一碗红豆羹，苏子规三五匙便吃尽了。贵妃在上面看苏子规吃得香甜，道：“难怪苏贵人爱吃，今儿这道红道羹确实比往日香甜。”皇帝道：“这是纯用红豆蒸汤蒸出了胶性再用蔗糖调味，拿冰镇上一日一夜，再呈上来就成冻状。除了红豆、蔗糖之外，再没有别的东西在里面。”
贵妃道：“只有这两样么？怎么就成了冻状呢。这倒奇了。”皇帝道：“朕也不懂得，御厨也是试了不知道多少回，才试出该放多少豆多少糖呢。”贵妃道：“宫里可是又来了新厨子呢么？”皇帝道：“是来了个新的，辛固，叫什么来着。”辛固回道：“回皇上，叫宋之瑞”皇帝对贵妃道：“朕看她做的菜倒还合你的口味，便赏你了。”
贵妃从坐上起来，道一声：“臣妾多谢皇上。”皇帝又道：“贵妃免礼。”皇帝仿佛突然想起什么来似的，道：“哎呀，都吃过了这甜汤，怎么倒把面忘记了。辛固，你怎么也不想着些。”辛固赔着不是道：“都是奴才的不是，奴才这就去催。”说着便退了出去，很快，辛固带人端来了面，当面放在贵妃面前时，只听“呀”地一声，贵妃道：“怎么是碗白面呢？”
皇帝笑道：“爱妃你尝尝看。”贵妃拿筷子夹了一些放在自己面前的食碟子里，方看出其中不单是面，尚有鸡肉、墨鱼、白蘑尽切成与面条同宽的丝，吃上一口，又觉汤汁鲜美，笑道：“这可也是那新来的宋御厨想出来的。”
皇帝道：“这倒不是，是朕在宫外时吃过的一碗面。只是那时没有墨鱼、没有白蘑，只有一点鸡肉做的汤面，朕觉得有趣便想让你也尝尝。”
贵妃道：“皇上的心意，臣妾懂得。这碗面看上去平平无奇，内里滋味却足。”皇帝道：“你能懂得就好。”
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，只觉有趣。将茶匙放口内一放，又觉入口甘甜，比豆腐还要软嫩，又微微有些凉意。小小一碗红豆羹，苏子规三五匙便吃尽了。贵妃在上面看苏子规吃得香甜，道：“难怪苏贵人爱吃，今儿这道红道羹确实比往日香甜。”皇帝道：“这是纯用红豆蒸汤蒸出了胶性再用蔗糖调味，拿冰镇上一日一夜，再呈上来就成冻状。除了红豆、蔗糖之外，再没有别的东西在里面。”
贵妃道：“只有这两样么？怎么就成了冻状呢。这倒奇了。”皇帝道：“朕也不懂得，御厨也是试了不知道多少回，才试出该放多少豆多少糖呢。”贵妃道：“宫里可是又来了新厨子呢么？”皇帝道：“是来了个新的，辛固，叫什么来着。”辛固回道：“回皇上，叫宋之瑞”皇帝对贵妃道：“朕看她做的菜倒还合你的口味，便赏你了。”
贵妃从坐上起来，道一声：“臣妾多谢皇上。”皇帝又道：“贵妃免礼。”皇帝仿佛突然想起什么来似的，道：“哎呀，都吃过了这甜汤，怎么倒把面忘记了。辛固，你怎么也不想着些。”辛固赔着不是道：“都是奴才的不是，奴才这就去催。”说着便退了出去，很快，辛固带人端来了面，当面放在贵妃面前时，只听“呀”地一声，贵妃道：“怎么是碗白面呢？”
皇帝笑道：“爱妃你尝尝看。”贵妃拿筷子夹了一些放在自己面前的食碟子里，方看出其中不单是面，尚有鸡肉、墨鱼、白蘑尽切成与面条同宽的丝，吃上一口，又觉汤汁鲜美，笑道：“这可也是那新来的宋御厨想出来的。”
皇帝道：“这倒不是，是朕在宫外时吃过的一碗面。只是那时没有墨鱼、没有白蘑，只有一点鸡肉做的汤面，朕觉得有趣便想让你也尝尝。”
贵妃道：“皇上的心意，臣妾懂得。这碗面看上去平平无奇，内里滋味却足。”皇帝道：“你能懂得就好。”