第三百六十八章 四国宴(三)
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似,而且神似,让人叹为观止,实乃一件上佳之作。
龙江见到众人惊呆了表情,嘴角微微露出一丝得意的笑意,道:“我的这一道菜就叫做‘万马奔腾’。”
“好。好一个万马奔腾。”
纥石烈勃赫大呼一声,道:“就如我大金国的铁蹄一般,南征北战,所向披靡。哇哈哈。”
嚣张。忒嚣张了。
宋徽宗原本还想夸他几句的,听得纥石烈勃赫这嚣张的笑声,连嘴都懒得张了,心想,哼,这万马奔腾虽好,却远不如李奇的燕云十六州,你们等着瞧便是。
段正文这个艺术家倒也没有想太多,呵呵笑道:“看来龙师傅的手艺又在百尺竿头更进一步了,真是可喜可贺呀。”
龙江行礼道:“多谢王爷夸奖。”
站在最后面的左伯清忽然道:“用极软的豆腐雕刻出如此波澜壮阔的万马奔腾,真是难得啊,左某自问是做不到。”
宋徽宗淡淡问道:“伯清,你有何见解,不妨说出来。”
左伯清颔首道:“回皇上的话,这雕刻豆腐,其实是非常”北宋小厨师 第三百六十八章 四国宴(三)”困难的一件事,普天之下能做这一点的绝不超过五个人。首先,雕刻豆腐只能在水下进行,这可大大的增加了雕刻的难度,由于水下比较暗,所以这很考验一位厨师的双眼和手灵敏度,而且豆腐极容易散,所以你下手不能太重,不能有丝毫的大意,只要一点失误,那么你就要重新来过,但是龙师傅仅用了一个多时辰便完成了,这实属不易。”
众人听左伯清说的头头是道,皆是频频点头,赞声一片。
蔡京捋了捋长须,笑道:“犹记当初,龙师傅那件以假乱真的‘小鸡出壳’,真是恍如昨日啊。”
他说的这‘小鸡出壳’,就是上一届四国宴,龙江用煮熟的鹅蛋黄加上破碎的鸡蛋壳所制作出的小鸡孵化的景象。
龙江喜道:“太师过奖了。”他还就是靠着刀工出名的,自从他参加四国宴一来,这一道菜还从未输过。
三位御厨都以呈上了自己的佳作,如今就剩下李奇一人。
众人心中更是期待,但是大部分人还是以为很难有人再超过龙江的这道万马奔腾了。
冰湖上,吴小六听到阁楼里传来一阵阵赞扬之声,满脸担忧之色,朝着陈大柱道:“大柱哥,你听见没有?”
陈大柱点点头,道:“好像说的是金国的那位御厨。”
吴小六又担忧的望着李奇,只见李奇右手已经脱力般在垂了下来,只凭左手拿着平刀在最后那个碉堡上细磨。原来就在刚才,李奇在处理这最后一座”北宋小厨师”碉堡时。右手握住的平刀忽然脱手飞出,好在没有破坏整座雕像,且也已经完成的差不多了。此后他便换做左手。虽然他能左右开弓,但是这种低级失误在李奇身上发生,吴小六和陈大柱还是头一次见到。不过,前几日练习的时候,他们就隐隐觉得李奇的右手有些问题。道:“李哥,你的手没事吧?”
“不碍事。”李奇汗如雨下,淡淡回了一句。
过了一会儿,李奇站起身来。凝视脚下那一座绵绵不断的长城,长出一口气,道:
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似,而且神似,让人叹为观止,实乃一件上佳之作。
龙江见到众人惊呆了表情,嘴角微微露出一丝得意的笑意,道:“我的这一道菜就叫做‘万马奔腾’。”
“好。好一个万马奔腾。”
纥石烈勃赫大呼一声,道:“就如我大金国的铁蹄一般,南征北战,所向披靡。哇哈哈。”
嚣张。忒嚣张了。
宋徽宗原本还想夸他几句的,听得纥石烈勃赫这嚣张的笑声,连嘴都懒得张了,心想,哼,这万马奔腾虽好,却远不如李奇的燕云十六州,你们等着瞧便是。
段正文这个艺术家倒也没有想太多,呵呵笑道:“看来龙师傅的手艺又在百尺竿头更进一步了,真是可喜可贺呀。”
龙江行礼道:“多谢王爷夸奖。”
站在最后面的左伯清忽然道:“用极软的豆腐雕刻出如此波澜壮阔的万马奔腾,真是难得啊,左某自问是做不到。”
宋徽宗淡淡问道:“伯清,你有何见解,不妨说出来。”
左伯清颔首道:“回皇上的话,这雕刻豆腐,其实是非常”北宋小厨师 第三百六十八章 四国宴(三)”困难的一件事,普天之下能做这一点的绝不超过五个人。首先,雕刻豆腐只能在水下进行,这可大大的增加了雕刻的难度,由于水下比较暗,所以这很考验一位厨师的双眼和手灵敏度,而且豆腐极容易散,所以你下手不能太重,不能有丝毫的大意,只要一点失误,那么你就要重新来过,但是龙师傅仅用了一个多时辰便完成了,这实属不易。”
众人听左伯清说的头头是道,皆是频频点头,赞声一片。
蔡京捋了捋长须,笑道:“犹记当初,龙师傅那件以假乱真的‘小鸡出壳’,真是恍如昨日啊。”
他说的这‘小鸡出壳’,就是上一届四国宴,龙江用煮熟的鹅蛋黄加上破碎的鸡蛋壳所制作出的小鸡孵化的景象。
龙江喜道:“太师过奖了。”他还就是靠着刀工出名的,自从他参加四国宴一来,这一道菜还从未输过。
三位御厨都以呈上了自己的佳作,如今就剩下李奇一人。
众人心中更是期待,但是大部分人还是以为很难有人再超过龙江的这道万马奔腾了。
冰湖上,吴小六听到阁楼里传来一阵阵赞扬之声,满脸担忧之色,朝着陈大柱道:“大柱哥,你听见没有?”
陈大柱点点头,道:“好像说的是金国的那位御厨。”
吴小六又担忧的望着李奇,只见李奇右手已经脱力般在垂了下来,只凭左手拿着平刀在最后那个碉堡上细磨。原来就在刚才,李奇在处理这最后一座”北宋小厨师”碉堡时。右手握住的平刀忽然脱手飞出,好在没有破坏整座雕像,且也已经完成的差不多了。此后他便换做左手。虽然他能左右开弓,但是这种低级失误在李奇身上发生,吴小六和陈大柱还是头一次见到。不过,前几日练习的时候,他们就隐隐觉得李奇的右手有些问题。道:“李哥,你的手没事吧?”
“不碍事。”李奇汗如雨下,淡淡回了一句。
过了一会儿,李奇站起身来。凝视脚下那一座绵绵不断的长城,长出一口气,道:
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