第304章 无奈接受
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“你说好像也有些道理，你写桌子和椅子干嘛？这不是有桌子和椅子吗？我当初租这我都是想好了的，就是看中了这里的装修和里面有现成的桌子椅子啊这些，这样你就可以省很多事了。”
王文斌抬起头看了眼张欣怡，笑了笑，接着一边写一边说道：“其它东西可以留下，但是这些桌子椅子全部要撤掉，一张都不能留，要全部换成最简单也是最便宜的小木桌。”
“啊？为什么呀？那种桌子别人坐着舒服吗？这种沙发椅不舒服多了吗？”张欣怡完全不能理解。
“不理解是吧？那我问你一下吧，现在这个店里一共摆了多少张桌子？”
“十张。”张欣怡数了下道。
“对，十张，十张桌子，虽然说一张桌子有两张沙发椅，一张沙发椅理论上可以坐三个人，也就是一张桌子可以坐六个人，但是现实中一张沙发椅能坐六个人吗？有些是两个人来的，占了一张桌子。你算算，十张桌子能坐多少人？坐这么点人，一天的营业额能有多少？而我算了一下，这个面积，我们可以摆得下外面路边摊吃烧烤那种小方桌十张左右，另外，还可以摆的下两到三张大圆桌，小方桌可以坐的下四五个人不成问题，大圆桌甚至于可以坐的下十个人。这样子就餐的人数起码是现在的三倍。”
“另外，这种沙发桌，坐四个人一桌还行，如果是坐上五六个人就开始觉得不舒服了，这种你应该是有过体会的，去咖啡厅西餐厅啊什么的，你会选择五六个人挤的坐在一起吗？而且，出来吃烧烤的，基本上不会是一两个人，最少都会是三四个人，所以这种沙发椅完全不靠谱。你知道前面这家店为什么这么爽快就打赢把店卖给你了吗？因为他一直在亏损，你看看这店里的因为，太小资了，看看墙上的价格表，这个价格就不是一般学生消费的起的。做生意首先要考虑到消费群体，定位不能错了，这里主要是做学生生意，所以要根据学生的消费能力来。我们烧烤店就是跟以前我们摆摊时的一样，都是做薄利多销的，所以这些摆设根本就不实用，一定得换了。能够坐的下更多的人才是王道。”
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“你说好像也有些道理，你写桌子和椅子干嘛？这不是有桌子和椅子吗？我当初租这我都是想好了的，就是看中了这里的装修和里面有现成的桌子椅子啊这些，这样你就可以省很多事了。”
王文斌抬起头看了眼张欣怡，笑了笑，接着一边写一边说道：“其它东西可以留下，但是这些桌子椅子全部要撤掉，一张都不能留，要全部换成最简单也是最便宜的小木桌。”
“啊？为什么呀？那种桌子别人坐着舒服吗？这种沙发椅不舒服多了吗？”张欣怡完全不能理解。
“不理解是吧？那我问你一下吧，现在这个店里一共摆了多少张桌子？”
“十张。”张欣怡数了下道。
“对，十张，十张桌子，虽然说一张桌子有两张沙发椅，一张沙发椅理论上可以坐三个人，也就是一张桌子可以坐六个人，但是现实中一张沙发椅能坐六个人吗？有些是两个人来的，占了一张桌子。你算算，十张桌子能坐多少人？坐这么点人，一天的营业额能有多少？而我算了一下，这个面积，我们可以摆得下外面路边摊吃烧烤那种小方桌十张左右，另外，还可以摆的下两到三张大圆桌，小方桌可以坐的下四五个人不成问题，大圆桌甚至于可以坐的下十个人。这样子就餐的人数起码是现在的三倍。”
“另外，这种沙发桌，坐四个人一桌还行，如果是坐上五六个人就开始觉得不舒服了，这种你应该是有过体会的，去咖啡厅西餐厅啊什么的，你会选择五六个人挤的坐在一起吗？而且，出来吃烧烤的，基本上不会是一两个人，最少都会是三四个人，所以这种沙发椅完全不靠谱。你知道前面这家店为什么这么爽快就打赢把店卖给你了吗？因为他一直在亏损，你看看这店里的因为，太小资了，看看墙上的价格表，这个价格就不是一般学生消费的起的。做生意首先要考虑到消费群体，定位不能错了，这里主要是做学生生意，所以要根据学生的消费能力来。我们烧烤店就是跟以前我们摆摊时的一样，都是做薄利多销的，所以这些摆设根本就不实用，一定得换了。能够坐的下更多的人才是王道。”
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