第17章 鱼糕
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身材臃肿的中年男子走了出来，那人打量了姚玉一番，随后道，“在下文某，可是你要卖东西？”
“是。”姚玉也不废话，把篮子放在桌子，然后揭开盖子。
“这是什么糕点？”文掌柜看着白花花的跟糕点一样的东西，有些好奇。
“就是鱼糕。”姚玉回答简洁，“有刀吗？文掌柜可要尝一下？”
文掌柜赶紧唤店小二取了把刀，姚玉切下一小块装入盘中递给文掌柜。
文掌柜接过，“这个是直接吃？”
“确实可以直接吃，要是嫌冷，还可以蒸着吃，或者蘸酱吃味道更好。”姚玉解释道。
文掌柜点点头，拿起筷子把鱼糕喂到嘴里，一股浓香瞬间充溢了整个口腔，咬下去，软软的糯糯的，等一块品尝完，文掌柜好奇的说，“没有刺？”
“我把鱼刺都处理了。”至于怎么处理的，姚玉当然不会说。
文掌柜最近有些头疼，本来就和漫川客栈争的厉害，那家最近推出了不少新菜系，他们若是有了鱼糕还能扳回一局，想到这一点，文掌桂开口道，“你打算怎么卖？”
姚玉却没有直接谈价格，“这个鱼糕适应人群众多，除了小孩，将来你们可以推向更多的人，想必官商里的老人家会喜欢这道菜。”
文掌柜眼睛一亮，可不是嘛，他自己的母亲都喜欢吃鱼，只是年龄大了，容易卡刺，这些年便没怎么吃过，每每说起这一点，都惋惜的很。
姚玉见文掌柜的神色，这才道，“这鱼糕我打算出价三十文一斤，文掌柜意下如何。”
“三十文？”文掌柜摇摇头，“太高了，鱼最多十文一斤，做成这糕点竟然要三十文。”
姚玉笑着说，“十文一斤的鱼包含鱼刺，鱼头，我这做工都不止这个价钱，再说，我卖三十文给文掌柜，文掌柜转身可以卖出更高的价。”
文掌柜沉吟一下，确实如此，若是往高端人群推，可以卖得几百个铜板一份都说不定。
“我是诚心想和文掌柜做成这笔生意，当然，若是文掌柜不愿也无碍，来日方长。”姚玉说着就准备离开。
文掌柜见姚玉要走，赶紧道，“就依这个价格，不过有几个事我想和你再商量一下。”
姚玉坐下，“文掌柜请说。”
“既然卖给我八方客栈，就不许再给其他客栈提供。”文掌柜道。
要是给漫川客栈，那可就得不偿失了，姚玉显然也知道文掌柜心中所想，道，“这是自然，卖的人多了，我也卖不出好价格，只是文掌柜是否一直会收这鱼糕？”
“当然。”
“文掌柜果然豪爽，既然无异议，我们不如签个协议？”姚玉道，古代对女性本来就有偏见，以后出事了谁说的清，所以还是黑纸白字什么的最靠谱了。
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身材臃肿的中年男子走了出来，那人打量了姚玉一番，随后道，“在下文某，可是你要卖东西？”
“是。”姚玉也不废话，把篮子放在桌子，然后揭开盖子。
“这是什么糕点？”文掌柜看着白花花的跟糕点一样的东西，有些好奇。
“就是鱼糕。”姚玉回答简洁，“有刀吗？文掌柜可要尝一下？”
文掌柜赶紧唤店小二取了把刀，姚玉切下一小块装入盘中递给文掌柜。
文掌柜接过，“这个是直接吃？”
“确实可以直接吃，要是嫌冷，还可以蒸着吃，或者蘸酱吃味道更好。”姚玉解释道。
文掌柜点点头，拿起筷子把鱼糕喂到嘴里，一股浓香瞬间充溢了整个口腔，咬下去，软软的糯糯的，等一块品尝完，文掌柜好奇的说，“没有刺？”
“我把鱼刺都处理了。”至于怎么处理的，姚玉当然不会说。
文掌柜最近有些头疼，本来就和漫川客栈争的厉害，那家最近推出了不少新菜系，他们若是有了鱼糕还能扳回一局，想到这一点，文掌桂开口道，“你打算怎么卖？”
姚玉却没有直接谈价格，“这个鱼糕适应人群众多，除了小孩，将来你们可以推向更多的人，想必官商里的老人家会喜欢这道菜。”
文掌柜眼睛一亮，可不是嘛，他自己的母亲都喜欢吃鱼，只是年龄大了，容易卡刺，这些年便没怎么吃过，每每说起这一点，都惋惜的很。
姚玉见文掌柜的神色，这才道，“这鱼糕我打算出价三十文一斤，文掌柜意下如何。”
“三十文？”文掌柜摇摇头，“太高了，鱼最多十文一斤，做成这糕点竟然要三十文。”
姚玉笑着说，“十文一斤的鱼包含鱼刺，鱼头，我这做工都不止这个价钱，再说，我卖三十文给文掌柜，文掌柜转身可以卖出更高的价。”
文掌柜沉吟一下，确实如此，若是往高端人群推，可以卖得几百个铜板一份都说不定。
“我是诚心想和文掌柜做成这笔生意，当然，若是文掌柜不愿也无碍，来日方长。”姚玉说着就准备离开。
文掌柜见姚玉要走，赶紧道，“就依这个价格，不过有几个事我想和你再商量一下。”
姚玉坐下，“文掌柜请说。”
“既然卖给我八方客栈，就不许再给其他客栈提供。”文掌柜道。
要是给漫川客栈，那可就得不偿失了，姚玉显然也知道文掌柜心中所想，道，“这是自然，卖的人多了，我也卖不出好价格，只是文掌柜是否一直会收这鱼糕？”
“当然。”
“文掌柜果然豪爽，既然无异议，我们不如签个协议？”姚玉道，古代对女性本来就有偏见，以后出事了谁说的清，所以还是黑纸白字什么的最靠谱了。