第115章 香肠
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见赵文生神色正常，这才继续道，“我来找赵公子，确实有事商议，我做了一种吃食，这种吃食不仅可以在忘尘酒楼上当做新菜上应，也可以让八珍坊作为年货来售卖。”
“哦？”赵文生来了兴趣，“还请姚娘子指教。”
“指教谈不上，吃食在马车里。”姚玉说完准备去取，就见赵文生道，“沈掌柜，你去。”
站在一旁的沈掌柜见自家少爷这样吩咐，赶紧跑着去把香肠取了进来。
“这？”赵文生看见香肠的时候震惊了，这种长长的，颜色有些红有些白又有些黑的东西，能吃吗？
沈掌柜看着赵文生的模样，心里暗松一口气，他刚才去拿的时候也吓坏了，做菜讲究色香味俱全，这个香肠虽然闻着还可以，但是看起来着实不好看，而且八珍坊的东西都是精品，这种东西能卖的出去吗？
姚玉把赵文生的神色收进眼里，也不多说，“还是请把厨房借我用一下吧。”
“好。”赵文生当下就同意了。
姚玉拿着几截香肠轻车熟路的去了厨房，沈掌柜正在琢磨着怎么跟自家少爷说自己也去厨房观摩一番，就见赵文生提步走向了厨房。
沈掌柜被赵文生的动作给惊讶道，啊喂！少爷，您不是最讨厌厨房这地吗？眼见着赵文生走远了，沈掌柜才反应过来，赶紧一路小跑跟了上去。
姚玉走到厨房，取下一截香肠，然后切成圆片形，在盘子摆成一个圆，中间的地方，姚玉打上了一个鸡蛋，又撒了一些盐在鸡蛋上，然后直接放入蒸笼。
姚玉看了眼厨房的食材，选了一把蒜苗斜着切成片，然后再取下一截香肠，切成薄片。赵文生进来就看见姚玉拿着刀在切香肠，动作利落，神色淡然，让赵文生有一种错觉，似乎姚玉根本不是在做菜，而是在作画。
灶里的火本就没熄，姚玉加上柴之后，把油倒入锅中，然后放入姜，等锅里有生姜的香味之后，放入香肠炒出油，然后倒出少量的水闷干之后加入蒜苗，在稍微煸炒一下便出锅了。
香肠和蒜苗的搭配，让整个菜的色泽瞬间提升了一个档次，沈掌柜点点头，要是这般做法，倒也不愁卖不出去。锅里的香肠蒸蛋也差不多了，姚玉切了一把葱花，打开锅盖，将葱花均匀的洒在香肠上，这才出锅。
香肠蒸熟之后，就变成了红色，沈掌柜看着红红的香肠加上金黄的鸡蛋，吞咽了一下口水，这菜要真能卖，他保证这个月忘尘酒楼的收益又会翻上一番。
姚玉把两盘子的香肠放在灶台上，抬头看向赵文生，“赵公子要不要尝尝？”
沈掌柜正准备吩咐让人把这两盘菜端到后院的时候，就见赵文生走了过去，从筷子篓抽了双筷子，夹起一块香肠喂到嘴里。
沈掌柜差点咬到自己的舌头，我的少爷喂！这里是厨房啊！您就在这里吃吗？
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见赵文生神色正常，这才继续道，“我来找赵公子，确实有事商议，我做了一种吃食，这种吃食不仅可以在忘尘酒楼上当做新菜上应，也可以让八珍坊作为年货来售卖。”
“哦？”赵文生来了兴趣，“还请姚娘子指教。”
“指教谈不上，吃食在马车里。”姚玉说完准备去取，就见赵文生道，“沈掌柜，你去。”
站在一旁的沈掌柜见自家少爷这样吩咐，赶紧跑着去把香肠取了进来。
“这？”赵文生看见香肠的时候震惊了，这种长长的，颜色有些红有些白又有些黑的东西，能吃吗？
沈掌柜看着赵文生的模样，心里暗松一口气，他刚才去拿的时候也吓坏了，做菜讲究色香味俱全，这个香肠虽然闻着还可以，但是看起来着实不好看，而且八珍坊的东西都是精品，这种东西能卖的出去吗？
姚玉把赵文生的神色收进眼里，也不多说，“还是请把厨房借我用一下吧。”
“好。”赵文生当下就同意了。
姚玉拿着几截香肠轻车熟路的去了厨房，沈掌柜正在琢磨着怎么跟自家少爷说自己也去厨房观摩一番，就见赵文生提步走向了厨房。
沈掌柜被赵文生的动作给惊讶道，啊喂！少爷，您不是最讨厌厨房这地吗？眼见着赵文生走远了，沈掌柜才反应过来，赶紧一路小跑跟了上去。
姚玉走到厨房，取下一截香肠，然后切成圆片形，在盘子摆成一个圆，中间的地方，姚玉打上了一个鸡蛋，又撒了一些盐在鸡蛋上，然后直接放入蒸笼。
姚玉看了眼厨房的食材，选了一把蒜苗斜着切成片，然后再取下一截香肠，切成薄片。赵文生进来就看见姚玉拿着刀在切香肠，动作利落，神色淡然，让赵文生有一种错觉，似乎姚玉根本不是在做菜，而是在作画。
灶里的火本就没熄，姚玉加上柴之后，把油倒入锅中，然后放入姜，等锅里有生姜的香味之后，放入香肠炒出油，然后倒出少量的水闷干之后加入蒜苗，在稍微煸炒一下便出锅了。
香肠和蒜苗的搭配，让整个菜的色泽瞬间提升了一个档次，沈掌柜点点头，要是这般做法，倒也不愁卖不出去。锅里的香肠蒸蛋也差不多了，姚玉切了一把葱花，打开锅盖，将葱花均匀的洒在香肠上，这才出锅。
香肠蒸熟之后，就变成了红色，沈掌柜看着红红的香肠加上金黄的鸡蛋，吞咽了一下口水，这菜要真能卖，他保证这个月忘尘酒楼的收益又会翻上一番。
姚玉把两盘子的香肠放在灶台上，抬头看向赵文生，“赵公子要不要尝尝？”
沈掌柜正准备吩咐让人把这两盘菜端到后院的时候，就见赵文生走了过去，从筷子篓抽了双筷子，夹起一块香肠喂到嘴里。
沈掌柜差点咬到自己的舌头，我的少爷喂！这里是厨房啊！您就在这里吃吗？