第91章:一起酿酒
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了声,走进书房。
“相公,你想学酿酒吗?”酿酒最重要的是秘方,锦萱不想让外人知道,也是怕他们守不住秘密。
这最赚钱的秘方,除了自己人,她真不放心让其他人做。
“那我先去帮你打下手,等你弄完,我再加班写计划。”宋子宸放下手里的笔墨,和锦萱一起去空间。
他们在桃仙殿的处理里忙活,锦萱负责洗葡萄,宋子宸负责洗搪瓷罐。
这酿制葡萄酒的每个步骤都非常重要,锦萱很耐心地跟宋子宸讲述细节。
从洗葡萄晾干、到除梗破碎、装罐、加糖,她都手把手地教宋子宸。
装好罐,密封后,宋子宸问要发酵多少天。
锦萱告诉他夏天酿葡萄酒,只需六天左右。
“娘子,那我们这一百来斤葡萄能酿多少酒?”宋子宸像个好奇宝宝一样,问东问西,锦萱并没有烦他。
“一般情况下,三斤葡萄出一斤酒,质量好的葡萄出酒量要高点,我们这头十罐葡萄,应该能出三十斤酒。”
“娘子,你去睡吧,我还想酿几坛桃花酒,到时候和葡萄酒一起进行拍卖,我们可以给个起步价,让价格者得。”宋子宸没有睡意,他想再干点活再睡觉。
“我陪你一起干活吧,我们先把桃花瓣收集起来。”锦萱挺好奇的,很多小说和玄幻小说里都有桃花醉,她想知道桃花醉是怎么酿成的。
“相公,跟我讲讲酿桃花酒需要什么呗。”
“它挺简单的,需要的食材有桃花、高度高粱酒、和白芷,首先,我们把桃花摘下来择干净,选完整的新鲜的放在簸箕里,搪瓷罐用温水洗干净晾干,或者用高粱酒酒坛刷干净也可以用,其次,把桃花倒入酒坛或者搪瓷罐里,把整块的白芷放在酒坛子里,倒入高粱酒,静置一个月,捞出桃花瓣,桃花酒就形成了。”
“原来也挺简单的嘛!”锦萱听后,非常佩服宋子宸,他竟然想着酿桃花酒。
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了声,走进书房。
“相公,你想学酿酒吗?”酿酒最重要的是秘方,锦萱不想让外人知道,也是怕他们守不住秘密。
这最赚钱的秘方,除了自己人,她真不放心让其他人做。
“那我先去帮你打下手,等你弄完,我再加班写计划。”宋子宸放下手里的笔墨,和锦萱一起去空间。
他们在桃仙殿的处理里忙活,锦萱负责洗葡萄,宋子宸负责洗搪瓷罐。
这酿制葡萄酒的每个步骤都非常重要,锦萱很耐心地跟宋子宸讲述细节。
从洗葡萄晾干、到除梗破碎、装罐、加糖,她都手把手地教宋子宸。
装好罐,密封后,宋子宸问要发酵多少天。
锦萱告诉他夏天酿葡萄酒,只需六天左右。
“娘子,那我们这一百来斤葡萄能酿多少酒?”宋子宸像个好奇宝宝一样,问东问西,锦萱并没有烦他。
“一般情况下,三斤葡萄出一斤酒,质量好的葡萄出酒量要高点,我们这头十罐葡萄,应该能出三十斤酒。”
“娘子,你去睡吧,我还想酿几坛桃花酒,到时候和葡萄酒一起进行拍卖,我们可以给个起步价,让价格者得。”宋子宸没有睡意,他想再干点活再睡觉。
“我陪你一起干活吧,我们先把桃花瓣收集起来。”锦萱挺好奇的,很多小说和玄幻小说里都有桃花醉,她想知道桃花醉是怎么酿成的。
“相公,跟我讲讲酿桃花酒需要什么呗。”
“它挺简单的,需要的食材有桃花、高度高粱酒、和白芷,首先,我们把桃花摘下来择干净,选完整的新鲜的放在簸箕里,搪瓷罐用温水洗干净晾干,或者用高粱酒酒坛刷干净也可以用,其次,把桃花倒入酒坛或者搪瓷罐里,把整块的白芷放在酒坛子里,倒入高粱酒,静置一个月,捞出桃花瓣,桃花酒就形成了。”
“原来也挺简单的嘛!”锦萱听后,非常佩服宋子宸,他竟然想着酿桃花酒。