第1033章 我认输
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景不长，一件事情的发生彻底改变了他。
当时一位大师来到他们餐馆，准备要品尝一番地道的津菜。
这位大师在厨师界的威名颇高，也是人人所敬仰的一位大师，如果要是能和这位大师粘上一点点的关系，对于他们餐馆自然是一件十分不可多得的事情，最终老板决定让新人王于白出马，为这个大师做了一桌子地道的津菜。
大师也不含糊，直接每道菜品尝了一番，最终眉头一皱，叹了一口气将筷子直接放了下来。
众人不解，实在是搞不懂这个到底是什么意思。
而这个大师却说出了四个字：“一文不值！”
在场众人顿时愣住了。
尤其是作为主厨的于白大师，更是气得火冒三丈。
自己的菜被别人说成是一文不值，这个无论是谁心里面听到这句话都不会好受。
当场就要和这位大师理论，最终幸亏被别人给拦下来。
大师看着这位年轻人，当时也没有生气，而是耐心的告诉了他一些事情。
至今于白大师也忘不了那些话。
津菜以家常为主，做法简单量大可口，深受人民的喜爱，可是如果你要是感觉津菜就是家常菜，那你可就大错特错了。
津菜绝对不是家常菜，虽然他做法简单，但正是越简单的菜，才会越发的考验厨师的水平，无论是火候还是各个方面都是如此。
当时他点评于白大师的菜品，无论是火候和刀工上没有丝毫可以挑剔的地方，可但是这远远不够，这真的远远不够。
因为他输给了调味上！
在味道上，这道菜比起真正的津菜还差的很远很远！
说完这位大师便离开了，而于白大师从此也意识到了味道才是一道菜品的关键。
他也将这个故事，完完全全的告诉了当时的葛老爷子。
他这样说不是为了什么，而只是想要告诉他，你做的菜品的确是没话说，但是就是味道
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景不长，一件事情的发生彻底改变了他。
当时一位大师来到他们餐馆，准备要品尝一番地道的津菜。
这位大师在厨师界的威名颇高，也是人人所敬仰的一位大师，如果要是能和这位大师粘上一点点的关系，对于他们餐馆自然是一件十分不可多得的事情，最终老板决定让新人王于白出马，为这个大师做了一桌子地道的津菜。
大师也不含糊，直接每道菜品尝了一番，最终眉头一皱，叹了一口气将筷子直接放了下来。
众人不解，实在是搞不懂这个到底是什么意思。
而这个大师却说出了四个字：“一文不值！”
在场众人顿时愣住了。
尤其是作为主厨的于白大师，更是气得火冒三丈。
自己的菜被别人说成是一文不值，这个无论是谁心里面听到这句话都不会好受。
当场就要和这位大师理论，最终幸亏被别人给拦下来。
大师看着这位年轻人，当时也没有生气，而是耐心的告诉了他一些事情。
至今于白大师也忘不了那些话。
津菜以家常为主，做法简单量大可口，深受人民的喜爱，可是如果你要是感觉津菜就是家常菜，那你可就大错特错了。
津菜绝对不是家常菜，虽然他做法简单，但正是越简单的菜，才会越发的考验厨师的水平，无论是火候还是各个方面都是如此。
当时他点评于白大师的菜品，无论是火候和刀工上没有丝毫可以挑剔的地方，可但是这远远不够，这真的远远不够。
因为他输给了调味上！
在味道上，这道菜比起真正的津菜还差的很远很远！
说完这位大师便离开了，而于白大师从此也意识到了味道才是一道菜品的关键。
他也将这个故事，完完全全的告诉了当时的葛老爷子。
他这样说不是为了什么，而只是想要告诉他，你做的菜品的确是没话说，但是就是味道
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