第18章 鹿皮毛毡帽
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叹了口气,对着一边站着的两个哥哥道:“咱们走吧。”
一坛酒和未来一直有酒喝,哪个划算?
孟老爹连忙喊住孟小冬,“都听你的,都听你的。”
孟小冬眉眼一弯,一边的孟默生连忙去拿酒,孟老爹恋恋不舍的松了手,嘟囔着:“小妹你可不准反悔。”
“放心吧!”
回了厨房,孟小东开始弄起腌肉来。
将先前回来时在村子里张家那买来的桂皮、香叶、八角放入较大的酒坛之中,再将三坛酒一一倒入。
三坛酒最后只剩下小半坛,放在一边,另一边则是混合着那些香料盖上盖子埋在院子边,用积雪覆盖。
随后将洋葱、香草、胡萝卜、芹菜、百里香、迷迭香及黑蒜放入锅中翻炒,随后放入器皿中备用。
这个方子是曾经姥姥教给她的,这秘制酱料并不外传,可因着花费时间久,自己又忙于工作,就再也没弄过。
如今再弄,那味道让她一下子想起姥姥来。
她是个随遇而安的人,如今来了这里,也就安定下来了。
三个哥哥加上一个老爹,从起初的不适应到如今,她与他们之间的亲情早已愈发浓郁起来。
曾经时代的喧嚣淹没的亲情,在这个虽温饱都需一步步来的时代却显得尤为炙热。
在现代最疼爱自己的姥姥已经去了,如今她在这里也应该和亲人好好的生活下去。
另外带回来的桂花酿也被放入一个酒坛中,再放入鲜肉,直到酒缸放满,这才将木盖子合上,放置在屋子角落处。
次日又将那一大坛料酒拿出,倒出些许,和鲜肉混合搅拌,再加入先前的秘制酱料,最后又静放在一旁。
这腌肉忙前忙后忙了三天,第三日正巧那赵秉南出屋子活动手脚。
他瞧着忙前忙后的孟小冬忍不住道:“我原以为这些粗活都是辛苦人的,怎么你倒是一副乐在其中的模样。”
孟小冬被这话说得一愣,最后咧嘴一笑道:“苦中作乐。”
赵秉南没再说话,只静静的看着低头准备酱料的孟小冬,许久孟小冬搅拌得差不多了这才抬
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叹了口气,对着一边站着的两个哥哥道:“咱们走吧。”
一坛酒和未来一直有酒喝,哪个划算?
孟老爹连忙喊住孟小冬,“都听你的,都听你的。”
孟小冬眉眼一弯,一边的孟默生连忙去拿酒,孟老爹恋恋不舍的松了手,嘟囔着:“小妹你可不准反悔。”
“放心吧!”
回了厨房,孟小东开始弄起腌肉来。
将先前回来时在村子里张家那买来的桂皮、香叶、八角放入较大的酒坛之中,再将三坛酒一一倒入。
三坛酒最后只剩下小半坛,放在一边,另一边则是混合着那些香料盖上盖子埋在院子边,用积雪覆盖。
随后将洋葱、香草、胡萝卜、芹菜、百里香、迷迭香及黑蒜放入锅中翻炒,随后放入器皿中备用。
这个方子是曾经姥姥教给她的,这秘制酱料并不外传,可因着花费时间久,自己又忙于工作,就再也没弄过。
如今再弄,那味道让她一下子想起姥姥来。
她是个随遇而安的人,如今来了这里,也就安定下来了。
三个哥哥加上一个老爹,从起初的不适应到如今,她与他们之间的亲情早已愈发浓郁起来。
曾经时代的喧嚣淹没的亲情,在这个虽温饱都需一步步来的时代却显得尤为炙热。
在现代最疼爱自己的姥姥已经去了,如今她在这里也应该和亲人好好的生活下去。
另外带回来的桂花酿也被放入一个酒坛中,再放入鲜肉,直到酒缸放满,这才将木盖子合上,放置在屋子角落处。
次日又将那一大坛料酒拿出,倒出些许,和鲜肉混合搅拌,再加入先前的秘制酱料,最后又静放在一旁。
这腌肉忙前忙后忙了三天,第三日正巧那赵秉南出屋子活动手脚。
他瞧着忙前忙后的孟小冬忍不住道:“我原以为这些粗活都是辛苦人的,怎么你倒是一副乐在其中的模样。”
孟小冬被这话说得一愣,最后咧嘴一笑道:“苦中作乐。”
赵秉南没再说话,只静静的看着低头准备酱料的孟小冬,许久孟小冬搅拌得差不多了这才抬
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