第146章 椰子
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
主意,眼前的这椰子树就十分不错,一开始不会让人察觉,等慢慢长大了,阵就稳定了。
两人背着各自的东西,直接找了一根棍子一起抬着椰子就往庄子里走,这次没有走密道,而是直接让人安排了马车,然后拉着椰子跟这几天采集到的草药回了城主府,山庄的食材太简陋了,厨房也是,索性会城主府走正道也不需要多久。
八宝拿走了五个,连带那个椰宝,留下了三个给姜雨楠,姜雨楠让人直接提着拿去了小厨房。
兵兵乓乓一整响,外边伺候的人如果不是亲眼见着姜雨楠在弄那三个椰子都以为在拆厨房了都,姜雨楠这次没有单独自己弄,还叫了两个帮厨一起,毕竟剥椰子肉可是个辛苦活儿,还要剁碎了。
姜雨楠留了一个椰子准备做椰子饭,可惜了这里弄不咖喱,多以便弄了一道甜口的椰子饭。
让人泡了糯米,可惜没有紫糯米,只能单放白糯米了,将浸泡好了的糯米与红枣葡萄干枸杞还有核桃花生一同放到了椰子里。
为此还特意让人去买了些牛乳回来,做椰子饭要用一些,剩下的可以用来做甜品,将牛乳与椰汁勾兑在一起,然后倒入椰子里,盖上盖子上锅蒸,蒸锅与火有人看着,姜雨楠便去看那剥下来的椰子肉让人捣得如何了。
椰奶可比单纯的椰子汁好喝多了,捣好的椰肉汁就是椰浆,沉淀之后会有椰油浮起来,到时候可以将椰浆与椰油分离开,而剩下的渣子晒干就是椰蓉了。
兑了些椰奶让人分别送去给八宝熊韵雅还有熊夫人,带回来的椰子不多,加上这是甜饮,女子要更为喜爱些。
留了些椰肉没有捣,拿来煮汤用,弄了一道椰浆牛奶红豆糕,又让人在炖燕窝的时候添了牛奶与椰浆一起,还准备了一道椰香双皮奶,全是甜的,椰蓉还没晒好,便暂时不弄。
就这样三个椰子的材料也都让人给用得差不多了,只剩那没晒好的椰蓉。
八宝是在喝了那椰奶之后便立刻出现在了厨房,之后还帮忙着打下手,而熊韵雅也来了,不过却被勒令呆在外边的院子里,每弄出一样甜品就先送了一份出来给她品尝,数量不多,免得一会吃饭的时候吃不下,也怕孕妇吃糖太多不好。
而熊夫人却是在忙完了所有的事情之后才来的,姜雨楠不单只是让人送了椰奶过去,还特意让人与熊夫人说弄了些新菜式,请熊夫人一道来品尝,也当是借花献佛了。
姜雨楠有些可惜的是鱼胶粉这东西自己不会,就连其原理都不清楚,这些东西在现代的时候实在太普遍,随便都能够买到,自然不需要亲自动手去做,跟菜谱完全不一样。
菜谱这东西只要手机下载一个美食软件,各个菜系各种食材全都有,挡住姜雨楠自己在外居住的时候就是自己做饭,后来工作了时常飞来飞去便做得少了,但是做饭这份兴趣爱好却是一直保留着的。
第(3/3)页
主意,眼前的这椰子树就十分不错,一开始不会让人察觉,等慢慢长大了,阵就稳定了。
两人背着各自的东西,直接找了一根棍子一起抬着椰子就往庄子里走,这次没有走密道,而是直接让人安排了马车,然后拉着椰子跟这几天采集到的草药回了城主府,山庄的食材太简陋了,厨房也是,索性会城主府走正道也不需要多久。
八宝拿走了五个,连带那个椰宝,留下了三个给姜雨楠,姜雨楠让人直接提着拿去了小厨房。
兵兵乓乓一整响,外边伺候的人如果不是亲眼见着姜雨楠在弄那三个椰子都以为在拆厨房了都,姜雨楠这次没有单独自己弄,还叫了两个帮厨一起,毕竟剥椰子肉可是个辛苦活儿,还要剁碎了。
姜雨楠留了一个椰子准备做椰子饭,可惜了这里弄不咖喱,多以便弄了一道甜口的椰子饭。
让人泡了糯米,可惜没有紫糯米,只能单放白糯米了,将浸泡好了的糯米与红枣葡萄干枸杞还有核桃花生一同放到了椰子里。
为此还特意让人去买了些牛乳回来,做椰子饭要用一些,剩下的可以用来做甜品,将牛乳与椰汁勾兑在一起,然后倒入椰子里,盖上盖子上锅蒸,蒸锅与火有人看着,姜雨楠便去看那剥下来的椰子肉让人捣得如何了。
椰奶可比单纯的椰子汁好喝多了,捣好的椰肉汁就是椰浆,沉淀之后会有椰油浮起来,到时候可以将椰浆与椰油分离开,而剩下的渣子晒干就是椰蓉了。
兑了些椰奶让人分别送去给八宝熊韵雅还有熊夫人,带回来的椰子不多,加上这是甜饮,女子要更为喜爱些。
留了些椰肉没有捣,拿来煮汤用,弄了一道椰浆牛奶红豆糕,又让人在炖燕窝的时候添了牛奶与椰浆一起,还准备了一道椰香双皮奶,全是甜的,椰蓉还没晒好,便暂时不弄。
就这样三个椰子的材料也都让人给用得差不多了,只剩那没晒好的椰蓉。
八宝是在喝了那椰奶之后便立刻出现在了厨房,之后还帮忙着打下手,而熊韵雅也来了,不过却被勒令呆在外边的院子里,每弄出一样甜品就先送了一份出来给她品尝,数量不多,免得一会吃饭的时候吃不下,也怕孕妇吃糖太多不好。
而熊夫人却是在忙完了所有的事情之后才来的,姜雨楠不单只是让人送了椰奶过去,还特意让人与熊夫人说弄了些新菜式,请熊夫人一道来品尝,也当是借花献佛了。
姜雨楠有些可惜的是鱼胶粉这东西自己不会,就连其原理都不清楚,这些东西在现代的时候实在太普遍,随便都能够买到,自然不需要亲自动手去做,跟菜谱完全不一样。
菜谱这东西只要手机下载一个美食软件,各个菜系各种食材全都有,挡住姜雨楠自己在外居住的时候就是自己做饭,后来工作了时常飞来飞去便做得少了,但是做饭这份兴趣爱好却是一直保留着的。