第163章 蘑菇酱
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看来这蘑菇种植不单要跟上,这家畜养殖也要跟上才行,来了这里这么久,还真没吃过几只家养的鸡,猪肉倒是时常有,不过也不多,整个彭城就那么两家卖猪肉的,还是兼着自家养猪,一般人可舍不得吃肉,自从在彭城落户,他们大多吃的都是野物,有陆一跟车夫在,家里几乎不缺肉。
至于陆子越来了之后,陆一拐着车夫走了,家里也是没缺过肉的,不过姜雨楠没少去菜市场逛,所以还是比较清楚的,一般人家有只鸡也舍不得卖的,大多都是留着母鸡下蛋,拿蛋换钱,养公鸡的人家不多,那都是要孵小鸡的人家才留一只。
养鸡下蛋可以换钱,但是纯养肉鸡来卖却没几个,因为舍得吃的不多,养猪的就更少了,因为需要的粮食多,穷人家养不起,养得起的也是要卖钱的,养得也不多。
这一样样算下来,姜雨楠发现需要的人太多了,西南人是多,不过都要下地,这多了马儿还在买进耕牛,以后倒是可以省些人工,不过陆子越要盖房子需要的人就不少,壮汉都走了,家里靠老弱妇孺,这蘑菇要人,养东西要人。
开荒这个要等有钱,不然用不起好工具,不然太累人了,开荒也不是一朝一夕能够完成的,梯田工程太大,种果树都还要人去砍树,都不是轻松的活。
人不够啊!人不够!还有钱,没钱怎么让人干活,没钱怎么买粮食供人吃饭,不过自己手头钱还有不少,粮食的事情可以找十三他们帮忙,主要还是这人,自己可没法子凭空变出人来。
陆子越好不容易处理完事情回来的时候就看到咬着笔头在烦恼的姜雨楠。
“夫人这是怎么了?遇到了什么难题?”陆子越坐到姜雨楠对面,摸了摸茶壶还带着温热,给自己跟姜雨楠各倒了杯茶水。
“我在烦人工的事情,这西南人实在是太少了。”姜雨楠将笔搁置一旁接过茶水。
“如今春耕已经就要结束了,西南的人可不算少了,买耕牛的事情为夫已经让陆五去办了,到夏收时节应该就能够数了,农具也跟上边写了奏疏,夫人这是需要多少人如此烦恼?”这还是陆子越听到过最不是烦恼的烦恼。
要知道当初自己来西南让多少权臣兴奋,这西南人多地少,以军户为主,名义上责任田众多,但是实际上除了强制要求的,大多都是荒地,要种需要大量的人力,可是男子都被抽丁了,家里妇孺老弱能够做的就少了,孩子都还没长大。
如今大多还都被划到了陆子越自己的名下,陆子越再分了部分出去,良田更少了,可是要养的人却很多,真真算起来是地少的。
“我需要很多很多人,你看,这份计划书虽然还没完全写好,但是光是这几项就需要不少人力,整个西南的开放,想要老百姓都吃得上饱饭,那么就要挣钱
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看来这蘑菇种植不单要跟上,这家畜养殖也要跟上才行,来了这里这么久,还真没吃过几只家养的鸡,猪肉倒是时常有,不过也不多,整个彭城就那么两家卖猪肉的,还是兼着自家养猪,一般人可舍不得吃肉,自从在彭城落户,他们大多吃的都是野物,有陆一跟车夫在,家里几乎不缺肉。
至于陆子越来了之后,陆一拐着车夫走了,家里也是没缺过肉的,不过姜雨楠没少去菜市场逛,所以还是比较清楚的,一般人家有只鸡也舍不得卖的,大多都是留着母鸡下蛋,拿蛋换钱,养公鸡的人家不多,那都是要孵小鸡的人家才留一只。
养鸡下蛋可以换钱,但是纯养肉鸡来卖却没几个,因为舍得吃的不多,养猪的就更少了,因为需要的粮食多,穷人家养不起,养得起的也是要卖钱的,养得也不多。
这一样样算下来,姜雨楠发现需要的人太多了,西南人是多,不过都要下地,这多了马儿还在买进耕牛,以后倒是可以省些人工,不过陆子越要盖房子需要的人就不少,壮汉都走了,家里靠老弱妇孺,这蘑菇要人,养东西要人。
开荒这个要等有钱,不然用不起好工具,不然太累人了,开荒也不是一朝一夕能够完成的,梯田工程太大,种果树都还要人去砍树,都不是轻松的活。
人不够啊!人不够!还有钱,没钱怎么让人干活,没钱怎么买粮食供人吃饭,不过自己手头钱还有不少,粮食的事情可以找十三他们帮忙,主要还是这人,自己可没法子凭空变出人来。
陆子越好不容易处理完事情回来的时候就看到咬着笔头在烦恼的姜雨楠。
“夫人这是怎么了?遇到了什么难题?”陆子越坐到姜雨楠对面,摸了摸茶壶还带着温热,给自己跟姜雨楠各倒了杯茶水。
“我在烦人工的事情,这西南人实在是太少了。”姜雨楠将笔搁置一旁接过茶水。
“如今春耕已经就要结束了,西南的人可不算少了,买耕牛的事情为夫已经让陆五去办了,到夏收时节应该就能够数了,农具也跟上边写了奏疏,夫人这是需要多少人如此烦恼?”这还是陆子越听到过最不是烦恼的烦恼。
要知道当初自己来西南让多少权臣兴奋,这西南人多地少,以军户为主,名义上责任田众多,但是实际上除了强制要求的,大多都是荒地,要种需要大量的人力,可是男子都被抽丁了,家里妇孺老弱能够做的就少了,孩子都还没长大。
如今大多还都被划到了陆子越自己的名下,陆子越再分了部分出去,良田更少了,可是要养的人却很多,真真算起来是地少的。
“我需要很多很多人,你看,这份计划书虽然还没完全写好,但是光是这几项就需要不少人力,整个西南的开放,想要老百姓都吃得上饱饭,那么就要挣钱
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