闹哄哄 撬家底 米茶
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高兴了，哪顾得上父亲摆的马札啊，都奔着风锦身边去了。“姐姐，姐姐，这个小石头最爱吃的，请你吃。”
“姐姐，这个佳儿最喜欢的，给你吃。”都佳儿虽然拿着的是自己最爱吃的，但一直攥在手里，根本不舍得递出去。
两位比较大的都家姐姐还是比较懂事的，拿了自己喜欢的饼子就递到风锦面前，“姐姐，请你吃我们最喜欢吃的饼子。”
风锦一直都微微在笑，让孩子们觉得这大姐姐是对他们好的人，“哇，这些姐姐都喜欢，只是姐姐不好意思一个人独享，要不我们请所有人一起来吃，好不好？”
“好啊，好啊。”孩子们这会真正的高兴得蹦了起来。在风锦指点下，拿着食物送到在场的父母手里。
“锦儿姑娘，先喝点粗米茶。”
“谢谢石头嫂子。”风锦端过来，仔细瞧了瞧，汤色淡黄，略黏稠。闻一闻香气浓郁，有米香味，茶香味，芝麻味，还有些些焦香味。啜一口，眼睛一亮，“真好喝，这怎么做的？”滋味微甜而不淡，略涩而不苦口。
石头媳妇笑得很开心，总算有一样是风锦没有做过，且还表现得如此惊喜的，便笑着细心解说了起来，“这是炒米茶，也不难做。就是将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅待到凉却就可食用了。以前在娘家时学到的，但那时哪有茶叶一起泡啊，也就是现在日子好了，所以这粗米茶啊，我也试着加了几叶茶叶，芝麻下去炒。”
看着石头媳妇说到最后声音低了一点，风锦笑得更灿烂了，“石头嫂子，这样好喝，大家都喝一点，真香。”
“娘，给我舀多点饭。”
“知道啦。”
等石头媳妇帮几个孩子端过来陶碗，风锦才恍然大悟，她就说自己碗里的很黏稠，别人碗里的汤比较清透些，但有不少的米茶。想来，她喝的是头一锅，所以特别的香。而后面的，应该是加了水重新泡的。唉，她啊，始终还是得到了不同待遇了。但心里，就算是忐忑，也是暖暖的。
都木啊，一直是个沉默之人，可能是腿脚不好之后，压抑造成的吧。这会喝了这米茶，也笑了起来，说：“这米茶好啊，小的时候我家娘也炒过几回，虽然那时炒的是快要霉掉的糙米，但还是特别的香。”
大人们都点头，快要霉掉的糙米才会拿去炒。在大人眼里是粮食，在孩子眼里才是米茶了。石头笑了笑，散去了大家心里的一点沉重，说：“这米茶啊，的确是个好东西。既可代替米饭，又具有饮茶解渴的作用。特别是在夏季，做完农活喝上一碗，真是防暑降温的好饮品，天气越热越爽口。”
石头媳妇又帮着孩子添了半碗，接话：“这米茶啊，放着隔夜喝，别有一番风味。味略酸甜，就跟饮锦儿姑娘上次做的酸梅汤差不多，带酸不酸，带甜不甜，更能增进食欲，生津止渴。”
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高兴了，哪顾得上父亲摆的马札啊，都奔着风锦身边去了。“姐姐，姐姐，这个小石头最爱吃的，请你吃。”
“姐姐，这个佳儿最喜欢的，给你吃。”都佳儿虽然拿着的是自己最爱吃的，但一直攥在手里，根本不舍得递出去。
两位比较大的都家姐姐还是比较懂事的，拿了自己喜欢的饼子就递到风锦面前，“姐姐，请你吃我们最喜欢吃的饼子。”
风锦一直都微微在笑，让孩子们觉得这大姐姐是对他们好的人，“哇，这些姐姐都喜欢，只是姐姐不好意思一个人独享，要不我们请所有人一起来吃，好不好？”
“好啊，好啊。”孩子们这会真正的高兴得蹦了起来。在风锦指点下，拿着食物送到在场的父母手里。
“锦儿姑娘，先喝点粗米茶。”
“谢谢石头嫂子。”风锦端过来，仔细瞧了瞧，汤色淡黄，略黏稠。闻一闻香气浓郁，有米香味，茶香味，芝麻味，还有些些焦香味。啜一口，眼睛一亮，“真好喝，这怎么做的？”滋味微甜而不淡，略涩而不苦口。
石头媳妇笑得很开心，总算有一样是风锦没有做过，且还表现得如此惊喜的，便笑着细心解说了起来，“这是炒米茶，也不难做。就是将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅待到凉却就可食用了。以前在娘家时学到的，但那时哪有茶叶一起泡啊，也就是现在日子好了，所以这粗米茶啊，我也试着加了几叶茶叶，芝麻下去炒。”
看着石头媳妇说到最后声音低了一点，风锦笑得更灿烂了，“石头嫂子，这样好喝，大家都喝一点，真香。”
“娘，给我舀多点饭。”
“知道啦。”
等石头媳妇帮几个孩子端过来陶碗，风锦才恍然大悟，她就说自己碗里的很黏稠，别人碗里的汤比较清透些，但有不少的米茶。想来，她喝的是头一锅，所以特别的香。而后面的，应该是加了水重新泡的。唉，她啊，始终还是得到了不同待遇了。但心里，就算是忐忑，也是暖暖的。
都木啊，一直是个沉默之人，可能是腿脚不好之后，压抑造成的吧。这会喝了这米茶，也笑了起来，说：“这米茶好啊，小的时候我家娘也炒过几回，虽然那时炒的是快要霉掉的糙米，但还是特别的香。”
大人们都点头，快要霉掉的糙米才会拿去炒。在大人眼里是粮食，在孩子眼里才是米茶了。石头笑了笑，散去了大家心里的一点沉重，说：“这米茶啊，的确是个好东西。既可代替米饭，又具有饮茶解渴的作用。特别是在夏季，做完农活喝上一碗，真是防暑降温的好饮品，天气越热越爽口。”
石头媳妇又帮着孩子添了半碗，接话：“这米茶啊，放着隔夜喝，别有一番风味。味略酸甜，就跟饮锦儿姑娘上次做的酸梅汤差不多，带酸不酸，带甜不甜，更能增进食欲，生津止渴。”