第138章 赶集
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山楂糕。
她先把那一整袋子山楂都放在水里面,洗了个干干净净,去掉核,然后放在院子里铺开控水。
等山楂都干透了,将这些山楂都扔到大铁锅里用水煮。
江野就负责拉着风箱烧火,把一锅的水烧的沸腾不止,那红色的山楂在水中沉浮不定。
那山楂都熟了捞出来,捣碎,过筛,然后将弄好的果酱和冰糖碎放在锅里一起煮,顺带不停地搅拌。
最后等一切步骤都完成后,然后把他到处来放在一个方方正正的盒子里,放在外面晾凉,等第二天早晨起来便可以了。
做完这一切之后,叶湾疲惫不堪,也顾不上收拾了,赶紧就洗洗睡了。
江野做了收尾工作,也睡下了。
第二天一亮,叶湾就起了床去厨房里查看情况,看到那盒子里的山楂糕已经凝固好了,色泽鲜亮,看起来很通透,卖相十分的好。
“怎么样啊?”江野也起来了,匆忙跟过来查看,看到那盒子里的山楂糕,眼睛都亮了起来,“看起来很不错!感觉跟省城里卖的一模一样。”
“你要不要尝一块儿?”叶湾问道。
“要。”
叶湾把山楂糕切下来了一块,然后切成一片一片的,捏起来了一片递给了江野。
他迫不及待的就放入口中,尝了尝口感非常不错,酸甜度正好,咬起来十分的软糯。
“怎么样?”
“非常好。一定可以卖个好价钱的!”
吃了早饭。
叶湾就开始收拾东西,准备去集市上占摊位了,江野跟着她一起去集市上卖货。
今天是镇上头一次开集,来来往往的人还挺多的,很多卖货的人都过来了,卖的货物也是琳琅满目。
有的卖木梳,有的卖线轴,还有的卖编制品,卖农具的,还有卖冰糖葫芦,糖果的……
叶湾去的比较早,占据了一个比较有利的位置,然后就坐下来静静的等着人变多。
等上午九点多,快十点的时候,街上来了不少人。
这可是镇上头一次开集
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山楂糕。
她先把那一整袋子山楂都放在水里面,洗了个干干净净,去掉核,然后放在院子里铺开控水。
等山楂都干透了,将这些山楂都扔到大铁锅里用水煮。
江野就负责拉着风箱烧火,把一锅的水烧的沸腾不止,那红色的山楂在水中沉浮不定。
那山楂都熟了捞出来,捣碎,过筛,然后将弄好的果酱和冰糖碎放在锅里一起煮,顺带不停地搅拌。
最后等一切步骤都完成后,然后把他到处来放在一个方方正正的盒子里,放在外面晾凉,等第二天早晨起来便可以了。
做完这一切之后,叶湾疲惫不堪,也顾不上收拾了,赶紧就洗洗睡了。
江野做了收尾工作,也睡下了。
第二天一亮,叶湾就起了床去厨房里查看情况,看到那盒子里的山楂糕已经凝固好了,色泽鲜亮,看起来很通透,卖相十分的好。
“怎么样啊?”江野也起来了,匆忙跟过来查看,看到那盒子里的山楂糕,眼睛都亮了起来,“看起来很不错!感觉跟省城里卖的一模一样。”
“你要不要尝一块儿?”叶湾问道。
“要。”
叶湾把山楂糕切下来了一块,然后切成一片一片的,捏起来了一片递给了江野。
他迫不及待的就放入口中,尝了尝口感非常不错,酸甜度正好,咬起来十分的软糯。
“怎么样?”
“非常好。一定可以卖个好价钱的!”
吃了早饭。
叶湾就开始收拾东西,准备去集市上占摊位了,江野跟着她一起去集市上卖货。
今天是镇上头一次开集,来来往往的人还挺多的,很多卖货的人都过来了,卖的货物也是琳琅满目。
有的卖木梳,有的卖线轴,还有的卖编制品,卖农具的,还有卖冰糖葫芦,糖果的……
叶湾去的比较早,占据了一个比较有利的位置,然后就坐下来静静的等着人变多。
等上午九点多,快十点的时候,街上来了不少人。
这可是镇上头一次开集
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