第五十九章
『如果章节错误，点此举报』
第(1/3)页
三天后，张常明早上八点来到前堂时见何仙姑已经忙开了。一溜排开三张桌子，桌子上铺了白布，何仙姑正在摆放盆碗。
“姑姑好。您真早，也不叫我一声儿。”张常明打招呼。
何仙姑递给张常明只口罩，说：“去叫你了，你正练功呢，没打扰你。把口罩带上，窗户门都关好了，别进风。把萌萌弄出去。”
张常明不明白为什么要关好门窗，怕说错话，也不敢多问，只是照吩咐做。何仙姑把张常明叫到药房，指了两个箱子和几个袋子，让他搬出来放在桌边。
何仙姑打开箱子，拿出来两台小钢磨和几块木头，把木头放在一边，指着小钢磨给张常明布置任务：“一会儿这么做，你把这几袋儿药都打成粉，盛到这几个盆里，别混了。注意别让药粉呛着也别打喷嚏把药粉吹跑了。然后去打一桶水来，再……先干着些吧！要专心慢做，如果能到恍恍惚惚，杳杳冥冥的境界最好。”
张常明答应着说：“打坐时倒是能进入状态，干活儿……”依吩咐先打粉，小钢磨太小，幸亏有两个同时打，也用了将近一个多小时才把药粉打完。打水回来时，屋里已充满无法形容的味道，桌子上又多了几个装有粉末的瓶子，何仙姑给药粉称重后分到三个大盆里。
“好了。你会和面吗？”何仙姑问站在旁边看的张常明，没等张常明回答，何仙姑又说：“不会和面不要紧，就是把这几盆药粉和匀实，挤出里面的空气。我先和一盆你看着，剩下的你和。”
何仙姑先把一个大盆里的干药粉轻轻搅动几下，舀起一瓢水边倒边搅，然后就跟揉面团一样揉起来。
“来你摸摸，就这个软硬度，药粉已经配好了，水要多次少放，太软了不易成型，硬了要开裂。和吧！”
按何仙姑的示范，张常明和药粉，谁知看着何仙姑做的容易，真上手和时，药粉都粘在了手和盆上，就是和不成一团。何仙姑在旁边不说话光瞅着笑。
好不容易和了两大盆，何仙姑在药团上按压，试了试软硬，说：“差不多了，醒一会儿，再搋两遍，挤挤空气。你先休息会儿。”
张常明长出一口气，用袖子擦擦脸上的汗，说：“和面是个体力活儿，当厨师也不容易呀！姑姑，这都是什么药啊？”
何仙姑手里的活儿没停，继续称量着药粉，说：“这些药你本来都认识，只不过打成粉了……要是单独一味药闻味儿也应该知道，现在都混一起了就不好分辨了。你打的粉是柏木、艾草和茶树，咱用这三种作基粉，所以用的最多，能占一半吧。”
张常明问：“你不是说香分四季吗？是把其它香料加到那里面吧？”
“‘琴台书几最宜柏子沉檀，酒宴花亭不禁龙涎栈乳’，古人用香最讲究了，不光分四季，还分场所。香薰、香囊、香枕、熏香用法儿也多，为了方便好用，现在都用香水儿代替了。主要是古人用来驱虫、消毒、避疫、防病的功能现代人不用了……香水儿还是少用，就是些化学药剂兑出来的，无用还有害！”何仙姑看张常明听得认真，又说：“咱这儿制香的粘合剂使用白榆粉，外面卖的香能用玉米
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
三天后，张常明早上八点来到前堂时见何仙姑已经忙开了。一溜排开三张桌子，桌子上铺了白布，何仙姑正在摆放盆碗。
“姑姑好。您真早，也不叫我一声儿。”张常明打招呼。
何仙姑递给张常明只口罩，说：“去叫你了，你正练功呢，没打扰你。把口罩带上，窗户门都关好了，别进风。把萌萌弄出去。”
张常明不明白为什么要关好门窗，怕说错话，也不敢多问，只是照吩咐做。何仙姑把张常明叫到药房，指了两个箱子和几个袋子，让他搬出来放在桌边。
何仙姑打开箱子，拿出来两台小钢磨和几块木头，把木头放在一边，指着小钢磨给张常明布置任务：“一会儿这么做，你把这几袋儿药都打成粉，盛到这几个盆里，别混了。注意别让药粉呛着也别打喷嚏把药粉吹跑了。然后去打一桶水来，再……先干着些吧！要专心慢做，如果能到恍恍惚惚，杳杳冥冥的境界最好。”
张常明答应着说：“打坐时倒是能进入状态，干活儿……”依吩咐先打粉，小钢磨太小，幸亏有两个同时打，也用了将近一个多小时才把药粉打完。打水回来时，屋里已充满无法形容的味道，桌子上又多了几个装有粉末的瓶子，何仙姑给药粉称重后分到三个大盆里。
“好了。你会和面吗？”何仙姑问站在旁边看的张常明，没等张常明回答，何仙姑又说：“不会和面不要紧，就是把这几盆药粉和匀实，挤出里面的空气。我先和一盆你看着，剩下的你和。”
何仙姑先把一个大盆里的干药粉轻轻搅动几下，舀起一瓢水边倒边搅，然后就跟揉面团一样揉起来。
“来你摸摸，就这个软硬度，药粉已经配好了，水要多次少放，太软了不易成型，硬了要开裂。和吧！”
按何仙姑的示范，张常明和药粉，谁知看着何仙姑做的容易，真上手和时，药粉都粘在了手和盆上，就是和不成一团。何仙姑在旁边不说话光瞅着笑。
好不容易和了两大盆，何仙姑在药团上按压，试了试软硬，说：“差不多了，醒一会儿，再搋两遍，挤挤空气。你先休息会儿。”
张常明长出一口气，用袖子擦擦脸上的汗，说：“和面是个体力活儿，当厨师也不容易呀！姑姑，这都是什么药啊？”
何仙姑手里的活儿没停，继续称量着药粉，说：“这些药你本来都认识，只不过打成粉了……要是单独一味药闻味儿也应该知道，现在都混一起了就不好分辨了。你打的粉是柏木、艾草和茶树，咱用这三种作基粉，所以用的最多，能占一半吧。”
张常明问：“你不是说香分四季吗？是把其它香料加到那里面吧？”
“‘琴台书几最宜柏子沉檀，酒宴花亭不禁龙涎栈乳’，古人用香最讲究了，不光分四季，还分场所。香薰、香囊、香枕、熏香用法儿也多，为了方便好用，现在都用香水儿代替了。主要是古人用来驱虫、消毒、避疫、防病的功能现代人不用了……香水儿还是少用，就是些化学药剂兑出来的，无用还有害！”何仙姑看张常明听得认真，又说：“咱这儿制香的粘合剂使用白榆粉，外面卖的香能用玉米
(本章未完,请翻页)