第122章 进蒸笼
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形势心头一喜，这是好消息，说不准张一田这小子当真就是个玩砧板的命，真正 到了火候上，屁都不是。
郎川得意得放慢了速度，还一边调侃、催促张一田：“我说，刚刚那速度不是挺老快吗 ？怎么着，现在变成龟爬了？”
“快点吧！要不然你就输定了！”
张一田白了眼郎川，心里恨不得给他一刀！忙忙活活了好一阵，也终于鹅肉塞进了蒸笼 里。
赶上这个空档，郎川就赶紧着手调配酱汁儿，这是一会涂抹在鹅身上的。
涂抹了酱汁的鹅肉，再进入烤箱里反复烘烤三次，这道云中雁才算真正的大功告成。
届时外部脆皮爽口，里面的肉质中带着秘制调味的甘香……
郎川脸上依旧得意，手上的动作也飞快，不多时，碎碎沫沫的就被他窜弄了一堆，接着 就下锅熬煮。
这次张一田总算一眼不落的看了个清楚，也很快又重新回到了刚刚的状态，没多会就赶 上了郎川手里头的速度，最后竟然还把熬煮好的汤汁提前出了锅。
浓郁扑鼻的汤汁，在沸煮的那一会功夫，就已经飘香满堂了。楼上楼下的看客们，都伸 着鼻子嗅着这浓郁诱人的香气。
还不时有人赞叹着好手艺、好汤料之类的阿谀之词。
张一田这才长出了一口气，不管怎么样，好歹目前算是稳住了阵脚。
他的阵脚算稳住了，可是郎川却有些慌不择路了，刚刚眼睁睁的看着张一田有那么几分 不知所措的，眼下怎么又这般的能耐？
郎川的嗅觉可以说是这里面最好的，嗅着一口他就知道，张一田熬煮出来的酱汁，比自 己的喷香浓郁好多倍。
脸上露出一丝尴尬，郎川怎么也想不明白，张一田这到底玩的是哪出？
难不成刚刚的慌乱是装出来的？故意挑逗挑逗自己，寻寻开心？
想到这里，郎川脸色赤红赤红的，嘴角还控制不住的抽搐，心里把张一田骂了几百遍。
张一田倒是有些不以为然，余光里他就看得出来，郎川显然又被自己震惊得不行。
兴许刚刚郎川还以为他要赢了，可是自己这熬制汤汁的逆转，着实是把郎川刚刚要先出 来的兴头，再给憋了回去。
不过虽说一开始张一田就占得先机，可刚刚放调料那道工序，还是让他放不下心去。
那可是最重要的一环呀，如果一会鹅肉从蒸笼里拿出来，真要是出来什么稀奇古怪的味 道，张一田就是神仙也挽救不了了。
所以虽然兴奋，可张一田心里头仍旧满满的忐忑。
时间一分一秒的过去了，一旁的蒸笼里翻滚出淡淡的白色蒸汽。
蒸汽里竟然也带着肉的香气。
两只鹅都在一套蒸笼里蒸制，虽然中间隔断开，可蒸汽都是一样的，谁也不知道，这蒸 汽里裹着的怡人香气，究竟是谁的作品。
肉香缭绕，其中竟然还夹带着调料那淳朴厚重的甘香味，这味道闻齐来就让人胃口大开 。
几个人嗦咯了一口嘴唇边流出的口水。
“太香了……这要是吃上一口，不一定是多美味呢……”
“是是，就是不知道这是哪个人做的……”
“嗨，当然是郎川，人
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形势心头一喜，这是好消息，说不准张一田这小子当真就是个玩砧板的命，真正 到了火候上，屁都不是。
郎川得意得放慢了速度，还一边调侃、催促张一田：“我说，刚刚那速度不是挺老快吗 ？怎么着，现在变成龟爬了？”
“快点吧！要不然你就输定了！”
张一田白了眼郎川，心里恨不得给他一刀！忙忙活活了好一阵，也终于鹅肉塞进了蒸笼 里。
赶上这个空档，郎川就赶紧着手调配酱汁儿，这是一会涂抹在鹅身上的。
涂抹了酱汁的鹅肉，再进入烤箱里反复烘烤三次，这道云中雁才算真正的大功告成。
届时外部脆皮爽口，里面的肉质中带着秘制调味的甘香……
郎川脸上依旧得意，手上的动作也飞快，不多时，碎碎沫沫的就被他窜弄了一堆，接着 就下锅熬煮。
这次张一田总算一眼不落的看了个清楚，也很快又重新回到了刚刚的状态，没多会就赶 上了郎川手里头的速度，最后竟然还把熬煮好的汤汁提前出了锅。
浓郁扑鼻的汤汁，在沸煮的那一会功夫，就已经飘香满堂了。楼上楼下的看客们，都伸 着鼻子嗅着这浓郁诱人的香气。
还不时有人赞叹着好手艺、好汤料之类的阿谀之词。
张一田这才长出了一口气，不管怎么样，好歹目前算是稳住了阵脚。
他的阵脚算稳住了，可是郎川却有些慌不择路了，刚刚眼睁睁的看着张一田有那么几分 不知所措的，眼下怎么又这般的能耐？
郎川的嗅觉可以说是这里面最好的，嗅着一口他就知道，张一田熬煮出来的酱汁，比自 己的喷香浓郁好多倍。
脸上露出一丝尴尬，郎川怎么也想不明白，张一田这到底玩的是哪出？
难不成刚刚的慌乱是装出来的？故意挑逗挑逗自己，寻寻开心？
想到这里，郎川脸色赤红赤红的，嘴角还控制不住的抽搐，心里把张一田骂了几百遍。
张一田倒是有些不以为然，余光里他就看得出来，郎川显然又被自己震惊得不行。
兴许刚刚郎川还以为他要赢了，可是自己这熬制汤汁的逆转，着实是把郎川刚刚要先出 来的兴头，再给憋了回去。
不过虽说一开始张一田就占得先机，可刚刚放调料那道工序，还是让他放不下心去。
那可是最重要的一环呀，如果一会鹅肉从蒸笼里拿出来，真要是出来什么稀奇古怪的味 道，张一田就是神仙也挽救不了了。
所以虽然兴奋，可张一田心里头仍旧满满的忐忑。
时间一分一秒的过去了，一旁的蒸笼里翻滚出淡淡的白色蒸汽。
蒸汽里竟然也带着肉的香气。
两只鹅都在一套蒸笼里蒸制，虽然中间隔断开，可蒸汽都是一样的，谁也不知道，这蒸 汽里裹着的怡人香气，究竟是谁的作品。
肉香缭绕，其中竟然还夹带着调料那淳朴厚重的甘香味，这味道闻齐来就让人胃口大开 。
几个人嗦咯了一口嘴唇边流出的口水。
“太香了……这要是吃上一口，不一定是多美味呢……”
“是是，就是不知道这是哪个人做的……”
“嗨，当然是郎川，人
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