第三十九章 阈值
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泛着浅浅油花,浓稠的酱汁顺着表面慢慢滑动,往烤到半透明的边缘流去,被酒馆灯光照射高贵的黄金色泽。
实在不忍心一口吞下这件艺术品,韦德小心翼翼的咬下小半边缘,最初的口感很像烤五花肉,鹅肝的边缘太肥了有点点油腻。
然而刚在舌尖翻腾两下这油脂就融化了,只剩肉感在唇齿间等待食客临幸。
稍稍咀嚼,韦德体会到它跟之前清酒鹅肝有所不同,碳烤的风味更显狂野,富有弹性的同时不失嚼头,盐粒和黑胡椒的调味相得益彰,轻咬那么一小口,就满足了他大块吃肉的欲望,很是神奇。
化作汁水的油脂和肝脏颗粒状的肉质在口腔里不断碰撞,让韦德享受到原始快感的同时体验了更丰富的口感层次。
韦德生怕控制不住自己把这美妙的口感白白浪费,赶紧扒了几口铺着海苔粉的米饭大口咀嚼。
醋米粒粒分明口感清爽,香脆的白芝麻和海苔粉给了牙齿更多的快乐,好菜就得配米饭,农耕民族基因里对米的贪恋是一辈子都逃不掉的。
之后他又尝了尝切片的红酒鹅肝,比起清酒来滋味更加香甜,入口更舒服一些,但是回味有些涩,不如清酒回甘。
碳烤、清酒、红酒,鹅肝的三叉戟轻易的击穿了韦德对内脏食物的层层防卫,将他的味蕾杀的丢盔弃甲,唯有跪拜一途。
他风卷残云般消灭掉了满满一碗盖饭,又坐在椅子上闭目回味了好一会儿,那种奢华的满足感才渐渐从脑海里退去。
回到出租屋,二狗还没到家,一缕晨光从窗帘的缝隙里探头探脑的钻了进来。
韦德想了想给他发了微聊不要给自己带早饭,结果二狗秒回了张他在吃拉面的照片。
这家伙别看胃口不怎样,吃东西跟喂猫似的,却是个彻头彻尾的面食爱好者。
而且跟喜欢吃南方浇头面的韦德不同,二狗是纯正的北方纯面派,吃的就是拉面的筋道。
韦德发自内心佩服他一大早吃红汤牛肉面的勇气,并衷心的祝愿他肛
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泛着浅浅油花,浓稠的酱汁顺着表面慢慢滑动,往烤到半透明的边缘流去,被酒馆灯光照射高贵的黄金色泽。
实在不忍心一口吞下这件艺术品,韦德小心翼翼的咬下小半边缘,最初的口感很像烤五花肉,鹅肝的边缘太肥了有点点油腻。
然而刚在舌尖翻腾两下这油脂就融化了,只剩肉感在唇齿间等待食客临幸。
稍稍咀嚼,韦德体会到它跟之前清酒鹅肝有所不同,碳烤的风味更显狂野,富有弹性的同时不失嚼头,盐粒和黑胡椒的调味相得益彰,轻咬那么一小口,就满足了他大块吃肉的欲望,很是神奇。
化作汁水的油脂和肝脏颗粒状的肉质在口腔里不断碰撞,让韦德享受到原始快感的同时体验了更丰富的口感层次。
韦德生怕控制不住自己把这美妙的口感白白浪费,赶紧扒了几口铺着海苔粉的米饭大口咀嚼。
醋米粒粒分明口感清爽,香脆的白芝麻和海苔粉给了牙齿更多的快乐,好菜就得配米饭,农耕民族基因里对米的贪恋是一辈子都逃不掉的。
之后他又尝了尝切片的红酒鹅肝,比起清酒来滋味更加香甜,入口更舒服一些,但是回味有些涩,不如清酒回甘。
碳烤、清酒、红酒,鹅肝的三叉戟轻易的击穿了韦德对内脏食物的层层防卫,将他的味蕾杀的丢盔弃甲,唯有跪拜一途。
他风卷残云般消灭掉了满满一碗盖饭,又坐在椅子上闭目回味了好一会儿,那种奢华的满足感才渐渐从脑海里退去。
回到出租屋,二狗还没到家,一缕晨光从窗帘的缝隙里探头探脑的钻了进来。
韦德想了想给他发了微聊不要给自己带早饭,结果二狗秒回了张他在吃拉面的照片。
这家伙别看胃口不怎样,吃东西跟喂猫似的,却是个彻头彻尾的面食爱好者。
而且跟喜欢吃南方浇头面的韦德不同,二狗是纯正的北方纯面派,吃的就是拉面的筋道。
韦德发自内心佩服他一大早吃红汤牛肉面的勇气,并衷心的祝愿他肛
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