第19章 蹭饭
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红烧肉皱眉，总觉得这诱人的红烧肉里还缺了点什么，思索片刻，叶珩让秋娘在里面放些板栗进去，顺便再放两块南瓜。
叶珩想起来了，她以前最爱吃的红烧肉就是母后亲自做的放了板栗和南瓜的红烧肉，放了这两样食材的红烧肉一点都不会腻，反而有股南瓜的清甜和板栗的香味，而板栗和南瓜也浸人了红烧肉的味道，让人怎么吃都觉好吃不腻。
秋娘什么都没有问也没有说，就去收拾板栗和南瓜了，幸好肉炖的时间也不长，现在加的这两个也都是好熟的。
叶珩亲自在厨房里看着秋娘做菜，今日除了红烧肉还做了几道清爽的素菜，素菜倒是没什么可添改的，只要保留蔬菜原本的清香即可。
待米饭蒸好，叶珩让秋娘拿了些清理好晒干的紫菜，在锅里倒上少许的芝麻油，还备了一些白芝麻，叶珩将紫菜倒入锅里翻炒，直到紫菜的香味更加的浓郁，再放入少许的白芝麻翻炒，不多时就将炒好的紫菜盛了出来，放在小碗里备用。
“姑娘你做的这是什么，闻着怎么这样香？”
阿瑶趴在门口一直闻着厨房里的香味，终于是忍不住问叶珩了，这样的香气她还是第一次闻见，没想到紫菜这样一炒竟然会这样的香，平时的紫菜汤逊色太多了。
叶珩想了想，回答道：“这叫思乡菜。”
紫菜的这种做法只有在雪国才有，冰天雪地里闻见这一抹浓郁的海的味道，这是雪国人通过从南方运来的紫菜上对海的向往。
雪国深居内陆极寒之地，自然是没有见过海的，买到的海产，一般都是通过大宁国运来的一些干货，紫菜是最普通的海产，平常人家也都买得起的。
但是紫菜味道单一，又有一种海产独有的腥味，这让雪国人有些吃不习惯，所以他们将紫菜进行了再次加工，使其变得更加鲜香。
阿瑶撑着脸，满是疑惑道：“思乡菜？怎么从来没有听过这样的菜，也从来没有见过这样的紫菜，紫菜一般都是用来煮汤吃的。”
叶珩看着满脸疑惑地阿瑶，吐了吐舌头：“你当然没听过也没见过了，这是我瞎编的，前几日脑海里突然有这种想法，想着紫菜要是炒着吃会怎样，今日一做，果然味道更佳了呢。”
阿瑶恍然，也不再去纠结
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红烧肉皱眉，总觉得这诱人的红烧肉里还缺了点什么，思索片刻，叶珩让秋娘在里面放些板栗进去，顺便再放两块南瓜。
叶珩想起来了，她以前最爱吃的红烧肉就是母后亲自做的放了板栗和南瓜的红烧肉，放了这两样食材的红烧肉一点都不会腻，反而有股南瓜的清甜和板栗的香味，而板栗和南瓜也浸人了红烧肉的味道，让人怎么吃都觉好吃不腻。
秋娘什么都没有问也没有说，就去收拾板栗和南瓜了，幸好肉炖的时间也不长，现在加的这两个也都是好熟的。
叶珩亲自在厨房里看着秋娘做菜，今日除了红烧肉还做了几道清爽的素菜，素菜倒是没什么可添改的，只要保留蔬菜原本的清香即可。
待米饭蒸好，叶珩让秋娘拿了些清理好晒干的紫菜，在锅里倒上少许的芝麻油，还备了一些白芝麻，叶珩将紫菜倒入锅里翻炒，直到紫菜的香味更加的浓郁，再放入少许的白芝麻翻炒，不多时就将炒好的紫菜盛了出来，放在小碗里备用。
“姑娘你做的这是什么，闻着怎么这样香？”
阿瑶趴在门口一直闻着厨房里的香味，终于是忍不住问叶珩了，这样的香气她还是第一次闻见，没想到紫菜这样一炒竟然会这样的香，平时的紫菜汤逊色太多了。
叶珩想了想，回答道：“这叫思乡菜。”
紫菜的这种做法只有在雪国才有，冰天雪地里闻见这一抹浓郁的海的味道，这是雪国人通过从南方运来的紫菜上对海的向往。
雪国深居内陆极寒之地，自然是没有见过海的，买到的海产，一般都是通过大宁国运来的一些干货，紫菜是最普通的海产，平常人家也都买得起的。
但是紫菜味道单一，又有一种海产独有的腥味，这让雪国人有些吃不习惯，所以他们将紫菜进行了再次加工，使其变得更加鲜香。
阿瑶撑着脸，满是疑惑道：“思乡菜？怎么从来没有听过这样的菜，也从来没有见过这样的紫菜，紫菜一般都是用来煮汤吃的。”
叶珩看着满脸疑惑地阿瑶，吐了吐舌头：“你当然没听过也没见过了，这是我瞎编的，前几日脑海里突然有这种想法，想着紫菜要是炒着吃会怎样，今日一做，果然味道更佳了呢。”
阿瑶恍然，也不再去纠结
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