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第五百七十三章 彩虹小月饼

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其他人也纷纷觉得这个月饼做的不错,抽空来体验了几把。

  不多时,桌上就多出二十几个同样的小月饼。

  这时候大月饼也全部封口结束,可以上锅蒸制,几人立刻架起火炉,把大蒸锅放在上面开始烧水。

  苏子放的小月饼不好意思放在里面,另外找了一口小锅开始蒸制。

  摆了一屉,也不过刚好装下十个月饼。

  正要思索加一屉的时候,孔宴和麻姜又给出不一样的思路。

  “要不然,烤烤试试?”

  苏子放脑筋一转,突然觉得可行。

  正统的月饼本身就是需要烤皮,自己这个月饼虽然是纯面团馅料,可是烤皮应该也是可以的,只要注意好内部的熟度就可以!

  苏子放信心满满地将月饼刷油放入烤箱开始中火慢烤。

  足足过了二十分钟,烤箱终于停止。

  苏子放顾不得烫手从里面拿出一笼月饼。

  颜色看着金黄灿烂,还有些许起酥的感觉,过渡着淡金色,有种让人想咬一口吞下的感觉。

  闻着味道也是油香四溢,让苏子放不住地流口水。

  切面也的确呈现出彩虹色,五彩斑斓,十分有画面感。

  可是等他一口咬下,面容才开始变得复杂起来。

  里面的面饼和馅料基本是干的,并没有出现蒸月饼那样一层一层很可口很松很软的感觉。

  就像是一口咬在一个混杂了南瓜、胡萝卜、火龙果等多种食材的干面团上面一样,还有点咯牙。

  “难道是自己的方向错了?”

  苏子放看着叶家文发来的照片和视频突然陷入沉思。

  一定是哪里有问题而自己没有意识到,否则不会出现这种情况的月饼。

  正想着,边上一声大呼:“月饼出锅了!”

  苏子放连忙顾不得思考,围过去观看出锅的那一刹那。

  开盖,香飘十里!

  月饼上泛起金色的油花,光看外观都能差点以为隔着几米外都能闻得到混合的香气。

  就连弹幕里都是一片想吃。

  苏子放长舒一口气,果然上帝开门关窗的理念还是很好用的。

  虽然小月饼尝试失败,可是大月饼却顺利的一塌糊涂!

  只是不知道味道如何?