第362章 我属蚂蟥
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不住苦笑一声，把话题转回合作的事情上。
明薇先把自助餐厅的经营理念跟白相天说了一遍，北京这边的工资水平高，消费水平更高，进饭店里一顿饭都要四五十块钱呢，所以明薇把自助餐厅的入场费定为18块钱进场，吃多少拿多少，杜绝浪费，若浪费按斤罚款。
明薇说话期间，白相天静静地坐在一旁喝茶思索，并未插话。
这个自助餐厅的经营理念，的确很新颖，他以前听都没听说过，18块钱任吃真的不会亏死吗？
明薇把自己的想法都说了出来，然后抬手示意，“我说完了，你想问什么就问吧。”
白相天点头，“两个问题，第一，妹妹你是这脑瓜子是怎么长得，怎么想得出来这样的餐厅？我从小在北京长大，没听说过这种东西。”北京可是人才荟萃之地，各路英杰都有，但就是没人提出过这种经营方式。
“你埋汰我？”明薇瞪了他一眼，解释道：“自助餐又称之为冷餐会，起源于第八世纪到第十一世纪的北欧时期海盗，海盗们性格粗野、放荡不羁，不喜欢用餐时的条框礼节，所以就将烹饪好的菜肴陈列在长条桌上，肆无忌惮地畅饮豪吃，不受任何约束，想吃什么菜就取什么菜。1958年的岛国，东京帝国酒店就创了这样的先例，在国外这都是宴会的形式。”
“我们把自助餐这种饮食形式，引入国家，也是推动了国家的经济发展呀。自助餐形式多样，菜式丰富，营养全面，最重要的是价格还低，消费者没理由不喜欢的！只要把咱们的食材进货口这方面解决好，那肯定会盈利的。我们还可以定成熟食自助餐、烤肉自助餐、火锅自助餐等等！到时候生意好了，还可以培养一些专门的人，去承接宴会，你自己算一下能盈利多少吧！”
“所以说，多看书、多学习还是有用的。”
临了，明薇都没忘记埋汰白相天，哼，
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不住苦笑一声，把话题转回合作的事情上。
明薇先把自助餐厅的经营理念跟白相天说了一遍，北京这边的工资水平高，消费水平更高，进饭店里一顿饭都要四五十块钱呢，所以明薇把自助餐厅的入场费定为18块钱进场，吃多少拿多少，杜绝浪费，若浪费按斤罚款。
明薇说话期间，白相天静静地坐在一旁喝茶思索，并未插话。
这个自助餐厅的经营理念，的确很新颖，他以前听都没听说过，18块钱任吃真的不会亏死吗？
明薇把自己的想法都说了出来，然后抬手示意，“我说完了，你想问什么就问吧。”
白相天点头，“两个问题，第一，妹妹你是这脑瓜子是怎么长得，怎么想得出来这样的餐厅？我从小在北京长大，没听说过这种东西。”北京可是人才荟萃之地，各路英杰都有，但就是没人提出过这种经营方式。
“你埋汰我？”明薇瞪了他一眼，解释道：“自助餐又称之为冷餐会，起源于第八世纪到第十一世纪的北欧时期海盗，海盗们性格粗野、放荡不羁，不喜欢用餐时的条框礼节，所以就将烹饪好的菜肴陈列在长条桌上，肆无忌惮地畅饮豪吃，不受任何约束，想吃什么菜就取什么菜。1958年的岛国，东京帝国酒店就创了这样的先例，在国外这都是宴会的形式。”
“我们把自助餐这种饮食形式，引入国家，也是推动了国家的经济发展呀。自助餐形式多样，菜式丰富，营养全面，最重要的是价格还低，消费者没理由不喜欢的！只要把咱们的食材进货口这方面解决好，那肯定会盈利的。我们还可以定成熟食自助餐、烤肉自助餐、火锅自助餐等等！到时候生意好了，还可以培养一些专门的人，去承接宴会，你自己算一下能盈利多少吧！”
“所以说，多看书、多学习还是有用的。”
临了，明薇都没忘记埋汰白相天，哼，
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