第九十二章 小生意
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“娘，我这实在是不方便，这肉也是我家夫君去山里打的野味，就剩下这么两条熏肉干了。”苏遥微垂着眸似是要哭上几声，一副极是为难的模样。
李氏本来还想说上几句，毕竟就这么一条熏肉干她可不甘心。
可有孟寒洲这尊“煞神”在这，她还真不敢蹬鼻子上脸。
接过苏遥手里的这条熏肉干，李氏提着就赶忙出了院落，生怕身后的人突然叫住她般，做贼似的飞快的逃走了。
而李氏这一转身，原本一副可怜模样的苏遥立刻恢复了面无表情的模样。
她深幽的眸子望着李氏的背影，暗自撇了撇嘴。
吃吧，愿意吃就多吃点，最好给你们一家子补的流鼻血。
一想到女性吃鹿肉的后果，苏遥就乐了，她是该帮忙宣扬一下自家妹妹破了相的事儿呢？还是偷摸着给王秀才一家捎个信？
这李氏可是自己撞上门来的，不是她算计的，要怪也就只能怪她贪心作祟了。
得了操办梅府宴席这档子差事后，苏遥好几晚都没有睡好，绞尽脑汁的想着怎么去搭配这一桌菜肴。
梅府算得上是秦福镇上的大户人家，而且梅府老爷之前也是在京城里做过官的。
虽说官小，可那也是在天子脚下的差事，轻视不得。
总之也就一句话，瘦死的骆驼比马大，巴结好了总是对自己有好处的。
而且苏遥心里早就盘算着想在秦福镇上开家小饭馆，凭着她的手艺不说日进斗金，那也是赚的腰包鼓鼓的。
宴席讲究的是菜肴搭配，荤素必须全有，而且就梅府那么大的排场，她不说山珍海味了，但飞禽走兽一类的也得给凑齐。
而且还得注意各个菜品之间的搭配，比如螃蟹这类绝不能与柿子同吃，老祖宗的饮食文化那可是有大讲究的。
苏遥思来想去决定去梅府试菜的三个菜肴里，鹿肉作为她的最后招牌菜端上。
先上酸萝卜凉菜，以酸味打开味蕾和肠胃，这就得考验她的刀功如何让这道酸萝卜看上去高大上点。
而后再是八宝鸡，虽说太过费时费力，可却也是能让人信服她有能耐掌控这桌席面。
最后再送上烤野鹿肉和鹿肉汤，虽说鹿肉大补上火，但只要这食材用的巧妙少食，并不会构成太大问题。
只怕孟家大房和原主娘家恨不能每日都沾点荤腥，那不得补的七窍流血就见了鬼。
不过就依着目前这还没来捣乱的情况看，只怕还没舍得开口尝呢！
趁着这几日天气不错，苏遥又抓紧让孟寒洲去给她下了抓河蟹的网。
但河里头的螃蟹个头小，数量也不多，可能是跟陶行村的地理位置有关，统共抓了一大缸后就很难再抓到新的河蟹。
苏遥考虑到日后说不准这蟹酱还能继续做，若是真抓光了岂不是断了她的财路？
她又从大缸的河蟹里挑出来河蟹仔和怀仔的母河蟹放了回去，挑挑拣拣了半天后只剩下了不到半缸的小份量。
苏遥扶着酸麻的身子从地上站起来，看了眼天色后，疲乏的道：“做蟹酱也太累了。”
“怎么不想着数铜板的时候笑的有多高兴了？”孟寒洲的声音从身后传至她的耳中，他正在把手中的鹿皮改成鹿皮靴，“若是累的话就别做了。”
反正养家这种事，从来都不是女人的活。
“那可不行。”苏遥不假思索的回绝了，“高婶子才给我联系的小饭馆，说要买我这蟹酱。”
“娘，我这实在是不方便，这肉也是我家夫君去山里打的野味，就剩下这么两条熏肉干了。”苏遥微垂着眸似是要哭上几声，一副极是为难的模样。
李氏本来还想说上几句，毕竟就这么一条熏肉干她可不甘心。
可有孟寒洲这尊“煞神”在这，她还真不敢蹬鼻子上脸。
接过苏遥手里的这条熏肉干，李氏提着就赶忙出了院落，生怕身后的人突然叫住她般，做贼似的飞快的逃走了。
而李氏这一转身，原本一副可怜模样的苏遥立刻恢复了面无表情的模样。
她深幽的眸子望着李氏的背影，暗自撇了撇嘴。
吃吧，愿意吃就多吃点，最好给你们一家子补的流鼻血。
一想到女性吃鹿肉的后果，苏遥就乐了，她是该帮忙宣扬一下自家妹妹破了相的事儿呢？还是偷摸着给王秀才一家捎个信？
这李氏可是自己撞上门来的，不是她算计的，要怪也就只能怪她贪心作祟了。
得了操办梅府宴席这档子差事后，苏遥好几晚都没有睡好，绞尽脑汁的想着怎么去搭配这一桌菜肴。
梅府算得上是秦福镇上的大户人家，而且梅府老爷之前也是在京城里做过官的。
虽说官小，可那也是在天子脚下的差事，轻视不得。
总之也就一句话，瘦死的骆驼比马大，巴结好了总是对自己有好处的。
而且苏遥心里早就盘算着想在秦福镇上开家小饭馆，凭着她的手艺不说日进斗金，那也是赚的腰包鼓鼓的。
宴席讲究的是菜肴搭配，荤素必须全有，而且就梅府那么大的排场，她不说山珍海味了，但飞禽走兽一类的也得给凑齐。
而且还得注意各个菜品之间的搭配，比如螃蟹这类绝不能与柿子同吃，老祖宗的饮食文化那可是有大讲究的。
苏遥思来想去决定去梅府试菜的三个菜肴里，鹿肉作为她的最后招牌菜端上。
先上酸萝卜凉菜，以酸味打开味蕾和肠胃，这就得考验她的刀功如何让这道酸萝卜看上去高大上点。
而后再是八宝鸡，虽说太过费时费力，可却也是能让人信服她有能耐掌控这桌席面。
最后再送上烤野鹿肉和鹿肉汤，虽说鹿肉大补上火，但只要这食材用的巧妙少食，并不会构成太大问题。
只怕孟家大房和原主娘家恨不能每日都沾点荤腥，那不得补的七窍流血就见了鬼。
不过就依着目前这还没来捣乱的情况看，只怕还没舍得开口尝呢！
趁着这几日天气不错，苏遥又抓紧让孟寒洲去给她下了抓河蟹的网。
但河里头的螃蟹个头小，数量也不多，可能是跟陶行村的地理位置有关，统共抓了一大缸后就很难再抓到新的河蟹。
苏遥考虑到日后说不准这蟹酱还能继续做，若是真抓光了岂不是断了她的财路？
她又从大缸的河蟹里挑出来河蟹仔和怀仔的母河蟹放了回去，挑挑拣拣了半天后只剩下了不到半缸的小份量。
苏遥扶着酸麻的身子从地上站起来，看了眼天色后，疲乏的道：“做蟹酱也太累了。”
“怎么不想着数铜板的时候笑的有多高兴了？”孟寒洲的声音从身后传至她的耳中，他正在把手中的鹿皮改成鹿皮靴，“若是累的话就别做了。”
反正养家这种事，从来都不是女人的活。
“那可不行。”苏遥不假思索的回绝了，“高婶子才给我联系的小饭馆，说要买我这蟹酱。”