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第五十四章:白丁御

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  日淡墨晚,几近上灯。

  老太太与竹儿、兰儿回至中府,梅儿和菊儿听闻到外头人呼声,便迎出来接。老太太也想歇歇脚,遂而先回寿中居。

  梅儿主觉地看茶伺候,菊儿怏怏不乐跟在一处。此处原是有段小故事,那菊儿此前管膳厨,那日因竹儿呼唤她拿东西,老太太叫她传汤粥给镜花谢端去,那会子抽不得空余,老太太恼了,故将她管厨的身份撤了,让兰儿顶管。目下,菊儿身份尴尬,不是小丫头使唤,也并非膳厨掌事。又因老太太扫尘去各府,让兰儿跟随左右,现下回来,菊儿多少看到兰儿有些胀目。

  老太太有所感觉。老太太经北府闹这一回,心事微凉,思考庄琻的话语来,越上年纪对人处事,自己难道越苛刻?见到菊儿这副光景,再联系起庄琻那性子模样,又禁不住想到:菊儿若是二丫头,恐怕没那么好顺从,誓死也得保住自己想要的。可见丫头和小姐,不同之处是她们出身,心境表现是等同,虽然菊儿不语,可比起庄琻伶牙俐齿来,厉害不止多少倍。

  因而,老太太招呼菊儿过来,对她道:“后头竹儿跟我说,是她央你办其他事儿。巧我脾气急了些许,迁错了你。今日去各府,兰儿丫头没说出个什么名目,我想,术业有专攻,对膳食,她确实一窍不通,半日屙不出半句。她呀,依旧管她的库房。你回你厨房吧!你可怪我?”

  菊儿眼圈猛然红,跪向老太太磕头。

  老太太让竹儿扶她,眼前,除了梅儿,竹儿、兰儿显得十分欢喜,都过去拉住菊儿以示宽慰。

  只听菊儿对老太太喜道:“老太太还没出去那会子,琂姑娘处的子素来求油盐杂物,平日我又管这些,没给老太太说,私自给了。如今向老太太请罪。”

  老太太笑道:“这有什么,但凡琂丫头过来取什么,你们不必回我,给她就是了。”因奇怪子素和庒琂要做些什么,又问菊儿:“你琂姑娘扫完了屋子?做好了什么吃的?”

  菊儿羞笑,看了一眼竹儿,竹儿点头示意她说。

  菊花道:“老太太出去好一阵子,姑娘们在镜花谢忙得团团转,跟锅铲子在锅里来回捣一般。我去看了一眼,处处整得光亮齐全,做得比我们还麻利。还不止的,西府三爷还来帮忙……”

  老太太打断叹笑:“我说呢,那会子怎找不见人,转眼功夫就不见了。原来跑来镜花谢帮他妹妹。如今还在?”

  菊儿笑着,不点头也没摇头。

  老太太按不住好奇:“那她们做的什么吃的孝敬我?”

  菊儿“嗯”好一阵,要说不要说的光景。

  竹儿打趣道:“老太太这又有的说,才刚在南府,老太太还说我‘你又爱问人家。既然来了,人家丫头都清楚,该给我们惊喜。不用问了,我们去看。’如今,老太太又为难起人来,就不许琂姑娘要老太太惊喜了?”

  老太太连连打嘴,笑道:“是了是了!”

  猛然之间,将北府不愉快之事抛去八九分。

  可菊儿还是讨好老太太,给她说了:“琂姑娘和子素议论半日,最后定做一桌‘白丁御’。”

  老太太等人听了之后,迷惑起神色,十分不解这“白丁御”是何物。已然等不及要去镜花谢一瞧明白。

  当然,别说老太太不了解“白丁御”,就是庒琂起先也没想到给这顿农食起这怪名来。

  那会儿,庒琂帮子素抬水烧火,两人嘀嘀咕咕议论做什么农时饭餐。

  子素的意思,鸡鸭鱼肉可免,既是农家饭菜,得是清粥沾盐。子素所说‘清粥沾盐’并非无出处,她们家乡南边境地就如此。她见过穷苦人家一日三餐,常常食不果腹,偶得了些稀米,抖落抖落数粒熬粥,鱼肉皆无,向盐商购买海盐或石盐,以此为菜,喝一口稀粥,筷子沾一沾盐巴,图那咸味送粥。可见穷苦人家饭菜,便如此。

  庒琂觉着这样做未免过于敷衍。因而,两人细心思考。

  后来,庄玳来了,参与农家烹食的事儿。那庄玳原先没参与,与复生帮三喜抬走院里的雪堆。之后,来到厨房,看见庒琂、子素二人围在配菜桌边,冥思苦想,于是,活泼兴起,便逗她们。

  庄玳对她们道:“老太太才刚过去吃我们府上做的青菜、家常肉丁子,还有炒麦茶。我出来时,老太太正吃呢,如不

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