第227章 别有洞天(4)
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在一起吃。
而她定制了炒锅,更改了厨房布局配置以后,多使用炒菜的方法,炒,烩,炖菜,说实话,那肯定是比单纯的蒸煮好吃多了。
这也是小洞天一直有一定客流量的原因。
关于具体菜品,划分了几个类别。
第一,单份菜,也就是点菜,分热菜和凉菜。
第二,套餐,跟以前一样的一荤一素一汤,还新加了一个炒饭。
第三,酒和茶水,以及一些糕点。
这里面大多数菜品是固定的,套餐按照每日情况来,价钱不变,还是以前小洞天的二十文一份,炒饭一个价,而其他单份菜,比起来就要贵多了,但跟金满楼相比,那就是五折优惠。
菜品丰富是因为做法不同,实际上使用的菜,也就是那几样,假如某个季节没有,也能轻易使用其他代替。
像去年的蟹黄包,到时候会推出专门的“季节限定”。
当然,价钱不会便宜了。
“……这个瞧着也不错,还有这个……”
蔡戌则已经纠结了好一阵。
“蔡兄,你翻到最后一页,看看。”
封底内侧。
写着一首诗。
“春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。——李绅。”
她笑着说道:“你就一人,吃两个菜,足够了,别浪费。”
蔡戌则皱起眉头来:“那……那我晚些时候再来。”
“哈哈哈,随你吧。”
忽然,蔡戌则往窗外看了眼,露出笑容来:“这下子不是一人矣。”
她跟着望出去。
看见街上的翩翩阿郎,顾明澈正仰头望着她。
他果真来了。
柳掌柜赶紧下去迎接美男子,一边详细跟他说起每个地方的用意:“……就是梅兰竹菊四君子。等到秋日,我再找些新鲜菊花来,兰花太贵了,不易存活,你别瞧只是绢花,还是费了不小劲儿……”
“听闻柳掌柜文采非凡,今日一见,真是不同寻常,我这点薄礼怕是拿不出手了。”
“还有礼啊?”她看向顾明澈手中的一支卷轴。
“偶得一副画作。”
“你先跟我上来。
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在一起吃。
而她定制了炒锅,更改了厨房布局配置以后,多使用炒菜的方法,炒,烩,炖菜,说实话,那肯定是比单纯的蒸煮好吃多了。
这也是小洞天一直有一定客流量的原因。
关于具体菜品,划分了几个类别。
第一,单份菜,也就是点菜,分热菜和凉菜。
第二,套餐,跟以前一样的一荤一素一汤,还新加了一个炒饭。
第三,酒和茶水,以及一些糕点。
这里面大多数菜品是固定的,套餐按照每日情况来,价钱不变,还是以前小洞天的二十文一份,炒饭一个价,而其他单份菜,比起来就要贵多了,但跟金满楼相比,那就是五折优惠。
菜品丰富是因为做法不同,实际上使用的菜,也就是那几样,假如某个季节没有,也能轻易使用其他代替。
像去年的蟹黄包,到时候会推出专门的“季节限定”。
当然,价钱不会便宜了。
“……这个瞧着也不错,还有这个……”
蔡戌则已经纠结了好一阵。
“蔡兄,你翻到最后一页,看看。”
封底内侧。
写着一首诗。
“春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。——李绅。”
她笑着说道:“你就一人,吃两个菜,足够了,别浪费。”
蔡戌则皱起眉头来:“那……那我晚些时候再来。”
“哈哈哈,随你吧。”
忽然,蔡戌则往窗外看了眼,露出笑容来:“这下子不是一人矣。”
她跟着望出去。
看见街上的翩翩阿郎,顾明澈正仰头望着她。
他果真来了。
柳掌柜赶紧下去迎接美男子,一边详细跟他说起每个地方的用意:“……就是梅兰竹菊四君子。等到秋日,我再找些新鲜菊花来,兰花太贵了,不易存活,你别瞧只是绢花,还是费了不小劲儿……”
“听闻柳掌柜文采非凡,今日一见,真是不同寻常,我这点薄礼怕是拿不出手了。”
“还有礼啊?”她看向顾明澈手中的一支卷轴。
“偶得一副画作。”
“你先跟我上来。
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