第十九章 糖炒栗子
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这可都是钱呐,实验成功明天就去镇上卖。
来不及找炒栗子用的石英砂,也不知道有没有这种东西存在。一洛决定用最简单的方法做糖炒栗子。先把剥好的栗子用清水反复清洗干净,然后拿到一旁控水。再用剪刀在栗子背部剪个口,开口越大糖汁越容易入味,也更更容易剥开。把栗子放入锅中,加水没过栗子,用大火煮开,外加几勺蜂蜜,改为中火,待锅中水烧剩下一小层时加入清油,翻炒至栗子出香味即可。
子晨子轩刚吃完枣子就闻到一阵香味,猜想姐姐一定是在做糖炒栗子,两个小家伙赶紧跑到厨房凑热闹。
“你们两个来的正好,我刚做好糖炒栗子,来尝尝好不好吃。”
在炒的过程有好些栗子已经完全炸开了,很容易剥开了。吃上一口味道相当不错,又香又甜又软糯。
“子轩,爹娘呢,叫他们也来尝尝。”
“爹爹他们刚去后院了,估计在照料姐姐上次种的那什么红薯,姐姐上次不是说这段时间能把长出来的藤条剪下再种吗?估计他们正在忙呢。”
那天把红薯种好后一洛就找到爹娘告诉了他们这件事,还把注意事项也跟他们说了,家里面没有田地,只能靠后院这块空地,爹娘格外重视,那可是可以作为口粮的食物。这些天她一直没管,都是爹娘在照料,也不知道长得咋样了,去送些给爹娘吃,刚好也能看看。
叮嘱两个小家伙吃的时候注意一些,一洛就带着一碗栗子和一壶白开水去,外加一条湿毛巾去后院了。
几天没见,红薯苗长得更旺盛了。看到爹娘正忙着剪藤种到其他空地上,一洛忙上前帮忙。
“爹爹,娘亲,你们先休息休息,我来弄。那边有我新做的吃食,糖炒栗子,你们尝尝咋样,好吃的话晚点就把剩下的弄了,明天拿到市场上去卖。”
正好也累了,两人停下来休息。看看洛儿多贴心,湿毛巾,水和吃食都有。有姑娘真好,姑娘就是心细。
擦过手,喝了几口水,两夫妻就开始吃着还冒着热气的栗子。没想到还挺好吃的,香甜可口。
“洛儿,这就是你昨天摘的那个绿毛球果子呀。”爹爹开口道。
“爹爹,娘亲,晚点我们把剩下的处理了,明天我早点起来炒好,我们拿到市场上去卖了换钱。”
说起赚钱的事,一洛一脸的兴奋。活脱脱一个财迷样。让夫妻两个感到心酸又无奈。
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这可都是钱呐,实验成功明天就去镇上卖。
来不及找炒栗子用的石英砂,也不知道有没有这种东西存在。一洛决定用最简单的方法做糖炒栗子。先把剥好的栗子用清水反复清洗干净,然后拿到一旁控水。再用剪刀在栗子背部剪个口,开口越大糖汁越容易入味,也更更容易剥开。把栗子放入锅中,加水没过栗子,用大火煮开,外加几勺蜂蜜,改为中火,待锅中水烧剩下一小层时加入清油,翻炒至栗子出香味即可。
子晨子轩刚吃完枣子就闻到一阵香味,猜想姐姐一定是在做糖炒栗子,两个小家伙赶紧跑到厨房凑热闹。
“你们两个来的正好,我刚做好糖炒栗子,来尝尝好不好吃。”
在炒的过程有好些栗子已经完全炸开了,很容易剥开了。吃上一口味道相当不错,又香又甜又软糯。
“子轩,爹娘呢,叫他们也来尝尝。”
“爹爹他们刚去后院了,估计在照料姐姐上次种的那什么红薯,姐姐上次不是说这段时间能把长出来的藤条剪下再种吗?估计他们正在忙呢。”
那天把红薯种好后一洛就找到爹娘告诉了他们这件事,还把注意事项也跟他们说了,家里面没有田地,只能靠后院这块空地,爹娘格外重视,那可是可以作为口粮的食物。这些天她一直没管,都是爹娘在照料,也不知道长得咋样了,去送些给爹娘吃,刚好也能看看。
叮嘱两个小家伙吃的时候注意一些,一洛就带着一碗栗子和一壶白开水去,外加一条湿毛巾去后院了。
几天没见,红薯苗长得更旺盛了。看到爹娘正忙着剪藤种到其他空地上,一洛忙上前帮忙。
“爹爹,娘亲,你们先休息休息,我来弄。那边有我新做的吃食,糖炒栗子,你们尝尝咋样,好吃的话晚点就把剩下的弄了,明天拿到市场上去卖。”
正好也累了,两人停下来休息。看看洛儿多贴心,湿毛巾,水和吃食都有。有姑娘真好,姑娘就是心细。
擦过手,喝了几口水,两夫妻就开始吃着还冒着热气的栗子。没想到还挺好吃的,香甜可口。
“洛儿,这就是你昨天摘的那个绿毛球果子呀。”爹爹开口道。
“爹爹,娘亲,晚点我们把剩下的处理了,明天我早点起来炒好,我们拿到市场上去卖了换钱。”
说起赚钱的事,一洛一脸的兴奋。活脱脱一个财迷样。让夫妻两个感到心酸又无奈。