第五十五章 挖泥腌蛋
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去,再传出不好的传闻,还不如让她这个当事人直接解释。
也不知道从何时开始,村里越来越多的人对他们家比较关注了。这种感觉一点也不好,她还是喜欢之前那种比较简单的生活环境。但现在事情也都发展成这样了,也只能慢慢适应,以后做事更加谨慎一些。
如此一想,一洛也就释然了。这对她来说,也只是一个插曲。令她没想到的是,她的话在人群中炸开锅了。
“哎,你们听到没?刚夏家丫头说用这泥巴做什么腌鸭蛋?!我还是第一次听说,这腌鸭蛋是什么呀?!”
“你问我,我问谁呀?!我还不是第一次听说有人用黄泥做吃食的呢!”
“可不是嘛!不说别的,就这鸭子,可是没多少人吃的,煮汤喝一点也不好喝,总有股腥味,养鸭还不如养鸡,这鸡又能下蛋汤又能补人。也不知道夏家丫头是怎么想的呢,听说她不仅要收鸭蛋,还要收鸭子。这丫头钱多了吧!”
“我看这丫头,肯定是又想出什么赚钱的门道了。可惜呀,我们家没有养鸭。之前买鸡仔的时候,人老板说送我几只鸭仔,我家婆娘见识短,说费粮食,没有要,不然说不定跟着夏家也能赚点小钱。回头我就去打听打听,亲戚谁家养了鸭的,把消息透漏出去,自己赚不到钱,也能让别人也赚点呀。这没几个月要下雪了,得赶紧储备吃食了,不然冬天难熬啰!”
说着说着,众人觉得没什么意思了,反正自家也赚不到这钱,也都散了。
那边,一洛回到家里后,就按照之前的记忆,找来草木灰跟盐。把黄泥用凉开水调成糊状,加入盐拌匀,再将洗净沥干的鸭蛋裹上黄泥,最后再裹一层草木灰,放进坛子里面密封。也有一种简单的方法,直接拿盐水泡。但那种更她更没有什么把握,于是就选择第一种方法。
据说用黄泥草木灰腌制出的鸭蛋蛋黄冒油。一洛其实心里也没有底,她不确定能不能达到这种效果。这也只能交给时间了。
想想再过一段时间,她就可以用鸭蛋黄做出美味的蛋黄酥跟蛋黄月饼,她就觉得开心。这样她就不用愁糕点店里没有新品了。
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去,再传出不好的传闻,还不如让她这个当事人直接解释。
也不知道从何时开始,村里越来越多的人对他们家比较关注了。这种感觉一点也不好,她还是喜欢之前那种比较简单的生活环境。但现在事情也都发展成这样了,也只能慢慢适应,以后做事更加谨慎一些。
如此一想,一洛也就释然了。这对她来说,也只是一个插曲。令她没想到的是,她的话在人群中炸开锅了。
“哎,你们听到没?刚夏家丫头说用这泥巴做什么腌鸭蛋?!我还是第一次听说,这腌鸭蛋是什么呀?!”
“你问我,我问谁呀?!我还不是第一次听说有人用黄泥做吃食的呢!”
“可不是嘛!不说别的,就这鸭子,可是没多少人吃的,煮汤喝一点也不好喝,总有股腥味,养鸭还不如养鸡,这鸡又能下蛋汤又能补人。也不知道夏家丫头是怎么想的呢,听说她不仅要收鸭蛋,还要收鸭子。这丫头钱多了吧!”
“我看这丫头,肯定是又想出什么赚钱的门道了。可惜呀,我们家没有养鸭。之前买鸡仔的时候,人老板说送我几只鸭仔,我家婆娘见识短,说费粮食,没有要,不然说不定跟着夏家也能赚点小钱。回头我就去打听打听,亲戚谁家养了鸭的,把消息透漏出去,自己赚不到钱,也能让别人也赚点呀。这没几个月要下雪了,得赶紧储备吃食了,不然冬天难熬啰!”
说着说着,众人觉得没什么意思了,反正自家也赚不到这钱,也都散了。
那边,一洛回到家里后,就按照之前的记忆,找来草木灰跟盐。把黄泥用凉开水调成糊状,加入盐拌匀,再将洗净沥干的鸭蛋裹上黄泥,最后再裹一层草木灰,放进坛子里面密封。也有一种简单的方法,直接拿盐水泡。但那种更她更没有什么把握,于是就选择第一种方法。
据说用黄泥草木灰腌制出的鸭蛋蛋黄冒油。一洛其实心里也没有底,她不确定能不能达到这种效果。这也只能交给时间了。
想想再过一段时间,她就可以用鸭蛋黄做出美味的蛋黄酥跟蛋黄月饼,她就觉得开心。这样她就不用愁糕点店里没有新品了。