第156章 海鲜
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“妹子，你瞧来就来呗，还带什么黄桃罐头啊，这稀罕货就给稀罕人吃，咱们粗人不吃这些。”陈大嫂笑眯眯的说着，显然对明薇的上道很满意，对明薇也更喜欢了。
她并不知道明薇成为万元户的事，毕竟财不露白，明薇也不会到处宣传自己暴富了，所以这几个黄桃罐头她还是买得起的。
但在陈大嫂看来又不是这样，明薇这做法，是真心实意跟她们家交好的，以前听人说过有一百块钱愿意为你花八十块的，叫真心朋友。愿意为你花九十九块钱的，那叫真爱！
明薇是把他们家当真心朋友哩！
“嫂子，都是一些不值钱的东西，咱不多说了，先教你做越南卷粉吧！”明薇笑笑，不明白陈大嫂在想什么。
陈大嫂点头：“行，咱们赶紧学，今晚你留下来吃饭哈，我弟媳在沿海那边工作，说海鲜便宜，给我捎了些，今晚一块吃海鲜。”
明薇心念一动，海鲜便宜？
她不动声色的点点头，“好！”
明薇应了一声后，就开始专心做自己手头上的事。
越南卷粉可以只吃粉皮、也可以蒸的时候加入馅料。
首先要做的，自然是把精选粘米放在水里泡。
不过时间有限，明薇就泡了半小时，在这半小时内，将买来的猪肉剁成馅儿、木耳之类的也剁成馅儿，油过热锅，把剁好的馅儿挨个爆炒，分门别类的放在碗里冷却备用。
“妹子，这些馅儿为什么不放在一块，要多花好几个碗？”不懂就问，陈大嫂觉得这样难洗碗。
明薇先不作说明，“待会你就知道了，现在已经过了半小时，我们不能浪费太多时间，先把泡过的粘米磨了，加适量的水，让其磨成米浆。”
好在陈大嫂做了早餐摊以后，大刀阔斧的买了不少设备，其中就有打米浆的设备，不过并非用电的，而是手动的，这东西陈大嫂用惯了，力气也大，自然是她来打米浆。
米浆打好之后，加入适量的栗粉，这个栗粉在供销社或者米粮铺就有卖、再加入少许盐和油，搅拌均匀。
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“妹子，你瞧来就来呗，还带什么黄桃罐头啊，这稀罕货就给稀罕人吃，咱们粗人不吃这些。”陈大嫂笑眯眯的说着，显然对明薇的上道很满意，对明薇也更喜欢了。
她并不知道明薇成为万元户的事，毕竟财不露白，明薇也不会到处宣传自己暴富了，所以这几个黄桃罐头她还是买得起的。
但在陈大嫂看来又不是这样，明薇这做法，是真心实意跟她们家交好的，以前听人说过有一百块钱愿意为你花八十块的，叫真心朋友。愿意为你花九十九块钱的，那叫真爱！
明薇是把他们家当真心朋友哩！
“嫂子，都是一些不值钱的东西，咱不多说了，先教你做越南卷粉吧！”明薇笑笑，不明白陈大嫂在想什么。
陈大嫂点头：“行，咱们赶紧学，今晚你留下来吃饭哈，我弟媳在沿海那边工作，说海鲜便宜，给我捎了些，今晚一块吃海鲜。”
明薇心念一动，海鲜便宜？
她不动声色的点点头，“好！”
明薇应了一声后，就开始专心做自己手头上的事。
越南卷粉可以只吃粉皮、也可以蒸的时候加入馅料。
首先要做的，自然是把精选粘米放在水里泡。
不过时间有限，明薇就泡了半小时，在这半小时内，将买来的猪肉剁成馅儿、木耳之类的也剁成馅儿，油过热锅，把剁好的馅儿挨个爆炒，分门别类的放在碗里冷却备用。
“妹子，这些馅儿为什么不放在一块，要多花好几个碗？”不懂就问，陈大嫂觉得这样难洗碗。
明薇先不作说明，“待会你就知道了，现在已经过了半小时，我们不能浪费太多时间，先把泡过的粘米磨了，加适量的水，让其磨成米浆。”
好在陈大嫂做了早餐摊以后，大刀阔斧的买了不少设备，其中就有打米浆的设备，不过并非用电的，而是手动的，这东西陈大嫂用惯了，力气也大，自然是她来打米浆。
米浆打好之后，加入适量的栗粉，这个栗粉在供销社或者米粮铺就有卖、再加入少许盐和油，搅拌均匀。
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