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八零年代小商女明薇贺知涯
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第604章 广告打得很迅速

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意分红大头是你的,我可不打算帮你多管啊。”

“别呀妹妹,你可不能抛弃哥,你现在就告诉我,接下来该怎么进行,你带哥赚了钱,哥把在靠山村承包的山都送给你!”

好端端一个青年,怎么变成狗腿子了呢?

明薇有些哭笑不得,也不吝于指教,当即说:“现在我们要做的,就是把食材这边供给好,一定要保质保量的放在食材区,那些不是精品的食材,绝对不能往上面放,就算扔进垃圾堆也不能放,知道了吗?”

“为什么?”白相天皱眉,这样会浪费很多。

明薇耐心指教:“我们现在要做的是口碑,自助火锅这生意,都是让顾客自己拿食材的,如果食材不好,汤底不好,他们会有第二次光顾吗?我们要做的,可不是一次性买卖!”

“可浪费的问题……”

“我说的并不是时刻补充,而是看着某些食材没了就及时补上,不要空置。”

明薇说得口干舌燥,旁人也不了解她的自助火锅餐厅想法,插不上话。

贺知涯给她倒了杯水,“媳妇,润润喉。”

明薇道了声谢,喝水继续说:“如果还舍得投入的话,我们要准备几台冰箱。”

现在已经有电冰箱这种东西了,北京的百货商场也有,只是那个价格……

白相天听了果然想吐血:“妹妹,你是不知道冰箱多少钱吗?有钱人的家里有一台冰箱就算富豪了,你这还说要准备几台……”

“那也不是没办法替代,冰块总便宜吧?和冰厂签个合同,让他们每天晚上送冰块过来,堆厚一些放箱子里,再把食材放进去。”明薇说。

“这个倒容易。”白相天松了口气,“买冰箱的话,那些钱不知多久才赚得回来呢。”

明薇笑笑不说话,如果是她来管理食薇甜自助火锅餐厅的话,那她就算去贷款,也会买冰箱。

但一开始就说好了,火锅自助的大老板是白相天,他既然觉得贵,那暂时不买也可以的。



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