第606章 自助餐厅生意火爆
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。今天是周末，老老少少都有，但还是体格大的男人居多，明薇粗略的数了数，光是排队的人至少有五六十个，要是按照中桌来算，那也有十桌人，并且还有人陆陆续续的在餐厅里拿号出来排队。
再走进餐厅里，人流量更甚，已经爆满，整个餐厅显得有些拥挤，和之前白相天经营的时候那种稀疏模样大有不同。
明薇勾唇笑了笑，看来让亲朋好友们打广告，还真是有效啊……
“小莉，”明薇招手叫来正在忙的服务员，从柜台的抽屉里数了五十块钱地给她：“你拿着这钱，去杂货店买一些折叠凳子，或者是其他方便收纳的凳子回来，给外头排队的客人们送去，让大家坐着等。另外让后厨煮一些菊花茶、凉茶什么的放在外头，需要解渴的自取。”
现在虽然快到十月了，但北京的天气还是有些热，万一中了秋老虎的招数就不好了。
服务员小莉嗳了声，接过钱就往外走。
“呆瓜，你觉得这样的生意会不会亏？”明薇一边往账本上记下‘支出五十元买凳子’的账目，一边问贺知涯。
男人简单扫了一眼，对这种商业模式也挺好奇的，观察了一下食客们拿得最多的食材，反倒不是猪肉，而是一些蘑菇、青菜之类的菜。
登时他皱了皱眉，问：“媳妇，这怎么回事？他们……不爱吃肉？”
明薇笑笑回答：“哪能不爱吃肉啊？他们是暂时吃不下。火锅的辣锅很辣，而辣会让人有一种饱腹感，一来二去吃了几块肉，就被辣得‘饱’了，当然要吃青菜缓缓，况且只有一个半小时，他们就算随便吃，又能吃多少？”
“媳妇儿，挺奸商啊……”贺知涯诧异地夸了一句。
明薇自豪挑眉，道：“无奸不商！”
说完就开始翻着自助餐厅的账本了。
看着上面的数字，明薇忍不住咂咂嘴，这北京人的消费还真高啊，就拿昨天她们走了以后来说，短短一个晚饭时间，酒楼两层加个后院的位置，竟赚了上
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。今天是周末，老老少少都有，但还是体格大的男人居多，明薇粗略的数了数，光是排队的人至少有五六十个，要是按照中桌来算，那也有十桌人，并且还有人陆陆续续的在餐厅里拿号出来排队。
再走进餐厅里，人流量更甚，已经爆满，整个餐厅显得有些拥挤，和之前白相天经营的时候那种稀疏模样大有不同。
明薇勾唇笑了笑，看来让亲朋好友们打广告，还真是有效啊……
“小莉，”明薇招手叫来正在忙的服务员，从柜台的抽屉里数了五十块钱地给她：“你拿着这钱，去杂货店买一些折叠凳子，或者是其他方便收纳的凳子回来，给外头排队的客人们送去，让大家坐着等。另外让后厨煮一些菊花茶、凉茶什么的放在外头，需要解渴的自取。”
现在虽然快到十月了，但北京的天气还是有些热，万一中了秋老虎的招数就不好了。
服务员小莉嗳了声，接过钱就往外走。
“呆瓜，你觉得这样的生意会不会亏？”明薇一边往账本上记下‘支出五十元买凳子’的账目，一边问贺知涯。
男人简单扫了一眼，对这种商业模式也挺好奇的，观察了一下食客们拿得最多的食材，反倒不是猪肉，而是一些蘑菇、青菜之类的菜。
登时他皱了皱眉，问：“媳妇，这怎么回事？他们……不爱吃肉？”
明薇笑笑回答：“哪能不爱吃肉啊？他们是暂时吃不下。火锅的辣锅很辣，而辣会让人有一种饱腹感，一来二去吃了几块肉，就被辣得‘饱’了，当然要吃青菜缓缓，况且只有一个半小时，他们就算随便吃，又能吃多少？”
“媳妇儿，挺奸商啊……”贺知涯诧异地夸了一句。
明薇自豪挑眉，道：“无奸不商！”
说完就开始翻着自助餐厅的账本了。
看着上面的数字，明薇忍不住咂咂嘴，这北京人的消费还真高啊，就拿昨天她们走了以后来说，短短一个晚饭时间，酒楼两层加个后院的位置，竟赚了上
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