第三十七章:古代的板蓝根
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来到了医馆。
到了医馆,朱成又听话的把大竹筐都搬到了后院,刚把最后一个竹筐放好,又被顾小悠送出医馆。
“最近送货都记得戴口罩啊。”
朱成耳边听到顾小悠快速的说了一句话,就被她推出去,医馆的门啪的一声锁上了。
“……”朱成无语的站在门口,看着紧闭的医馆大门,挠挠头走了。
后院里,顾小悠拿着一个盆,把菘蓝的根取出一部分洗净。
她按照百度查到的方法,把洗净的菘蓝根加入大青叶一起放到锅里蒸煮,浓缩出浸膏之后,往锅里加入辅料蔗糖、淀粉等混合。
在炎炎的夏日里,煮东西的滋味可不好受。
尤其是没有空调和风扇,顾小悠用蒲扇将就着,一边扇风一边用炒勺在锅里搅拌。
不知过了多久,锅里的东西变成了半膏状,顾小悠找出一块屉布,罩在一个空盆上,小心翼翼的把锅里的膏倒在屉布上。
全部倒完,顾小悠又忍着烫,把屉布提起,轻轻的抖动,就这样把膏里的残渣抖了出去。
她又把盆子放到之前做卫生纸用的小火灶里,把膏烘干。
做完这一切,她的后背都已经湿成了一片,顾小悠随手擦了擦额头上的汗,坐在小火灶的前面看火。
顾小悠凭着造纸练就了看火候的好手艺,估算着时间,戴着隔热的手套,把盆取了出来。
只见盆里装着一块棕色的大大的硬块,顾小悠抠出一小块,放到嘴里尝了尝,眼睛不由的一亮。
虽然味道没有现代的板蓝根味道好,但是她可以确定,她真的制作出了板蓝根。
“太棒了!”顾小悠兴奋的举起盆,在院子里转了几圈。
要不是还有正事,她可能会捧着盆在县里跑上一圈。
顾小悠把热水烧上,端着盆来到厨房,把板蓝根硬块倒到案板上,没费什么力气就切成了一块一块的。
她取出两个碗,再每个碗里各放上一块板蓝根,用烧开的热水冲好,端到了房
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来到了医馆。
到了医馆,朱成又听话的把大竹筐都搬到了后院,刚把最后一个竹筐放好,又被顾小悠送出医馆。
“最近送货都记得戴口罩啊。”
朱成耳边听到顾小悠快速的说了一句话,就被她推出去,医馆的门啪的一声锁上了。
“……”朱成无语的站在门口,看着紧闭的医馆大门,挠挠头走了。
后院里,顾小悠拿着一个盆,把菘蓝的根取出一部分洗净。
她按照百度查到的方法,把洗净的菘蓝根加入大青叶一起放到锅里蒸煮,浓缩出浸膏之后,往锅里加入辅料蔗糖、淀粉等混合。
在炎炎的夏日里,煮东西的滋味可不好受。
尤其是没有空调和风扇,顾小悠用蒲扇将就着,一边扇风一边用炒勺在锅里搅拌。
不知过了多久,锅里的东西变成了半膏状,顾小悠找出一块屉布,罩在一个空盆上,小心翼翼的把锅里的膏倒在屉布上。
全部倒完,顾小悠又忍着烫,把屉布提起,轻轻的抖动,就这样把膏里的残渣抖了出去。
她又把盆子放到之前做卫生纸用的小火灶里,把膏烘干。
做完这一切,她的后背都已经湿成了一片,顾小悠随手擦了擦额头上的汗,坐在小火灶的前面看火。
顾小悠凭着造纸练就了看火候的好手艺,估算着时间,戴着隔热的手套,把盆取了出来。
只见盆里装着一块棕色的大大的硬块,顾小悠抠出一小块,放到嘴里尝了尝,眼睛不由的一亮。
虽然味道没有现代的板蓝根味道好,但是她可以确定,她真的制作出了板蓝根。
“太棒了!”顾小悠兴奋的举起盆,在院子里转了几圈。
要不是还有正事,她可能会捧着盆在县里跑上一圈。
顾小悠把热水烧上,端着盆来到厨房,把板蓝根硬块倒到案板上,没费什么力气就切成了一块一块的。
她取出两个碗,再每个碗里各放上一块板蓝根,用烧开的热水冲好,端到了房
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