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第二百六十章:筹备新的铺子

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们都能吃的很。”
“理解理解。”顾小悠笑了笑,收起了订单:“明日辰时准时送去车马行。”
“那就拜托了。”车马行老板见了一礼,便带着他的伙计们风风火火的走了。
他们一走,大堂顿时空了一半,顾小悠把订单纸给周氏:“喏,照这个速度,车钱没几天就赚回来了。”
周氏打开单子一看,顿时眉开眼笑,压在心口的石头总算挪走了。
“你上杂工采购食材吧,我得安排两个车夫专门送餐。”顾小悠叮嘱了一句,便去安排送餐的人手了。
她安排了两个对京城路线最熟悉的两个车夫负责给车马行和新湖书院送餐,连送了十多天,订单只多不少,甚至还开始送起了夕食。
有了送餐车,每日去新湖书院报到的餐车购买的人逐渐变少,顾小悠便安排他们去别的书院门口,又拉了新的客户,另外两辆送餐车也派上了用场。
早餐铺的厨子们彻底的忙了起来,顾小悠干脆给他们招了学徒,简单的事务都交由学徒打理,厨子们的负担瞬间清了不少。
当然学徒们也是签了契约的,顾小悠才能放心让他们进出厨房。
早餐店的生意步入了正轨,顾小悠得以从早餐铺子里脱身,开始着手准备其他的食肆。
木作早在七天前就将其他的铺子修葺完毕,顾小悠验过房之后,就开始招收新的员工,伙计和丫鬟她就培训了前三天,就交给早餐铺的领班的伙计来培训。
她把心思都放在布置新的店铺,顺便招收厨子的事上。
好在早餐铺子的八个厨子各有人脉,推荐了一些靠谱的人来。
不过麻烦的一点是她不能按照早餐铺子一样,一起培训厨子,毕竟她每间店的售卖的食物都不同,要教的东西也不同。
只好把一天时间分成三份,早上教第二间铺子的厨子,中午教第三间铺子的厨子,下午教第四间铺子的厨子,晚上回家她在通过视频学习,不断的改良食谱。

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