第六章 眷顾（一）
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三年过去了，每天十六小时连轴转的工作，终于赚到属于他们实力的第一桶金，但用于创业也还是微乎及微。
方氏夫妇在餐厅当服务员，尽量节省一天的开销攒下来，他们经常辗转各国，在俄罗斯打拼的冬天，方氏夫妇瑟瑟发抖，他们感觉就像个街边乞丐，或者是那个卖火柴的小女孩，每一次他们想要哭泣时，都习惯性地紧抱在一块仰望天空，每一次在公车上累的睡着，公车司机叫醒他们后，才发现自己做错了站。
方先生相信井底之蛙也能跳脱那口深井去看看外面的世界，唯有恒心，保持毅力。追究会等来岁月静好的未来。
每当谈起两人创业初期的经历，方氏夫妇感到十分心酸。年少轻狂的我们，如果不弄得遍体鳞伤，那来的骄傲勋章，肆意的去疯狂，骄傲的去绽放吧，追寻着心里那束永不熄灭的光芒，无畏的踏向未知前方。即使无数困难在方氏夫妇面前展露锋芒，总有一天黎明会在聚拢黑暗提前来到，扶摇直上九万里，去寻找属于自己的荣耀。但也正是因为有了这样宝贵的经历，慢慢地随着时间推移，他们筹集到了资金，有了小部分可观的资金。
如何利用现有的资源尽可能的放大化是尤为重要的，方氏夫妇决定缩小规模，利用两家剩余的几处房产做运营资本，开一个早晨品牌店，两家人都姓方，就这样方糖早餐店，顺利开张营业。周围都是商业街，按计划书规划来说，每天会有许多上班族会经过这条街，快节奏的都市生活不可能不买早餐，新店开了三天没有顾客进店，过后两周依旧没有人走进来，方氏夫妇走去附近溜达一圈，终于发现他们早餐店为何没有一单生意的缘故，在对面世贸大厦的二楼新开业的早餐连锁店熊Boss，因为是老家连锁品牌所以更加取信于新顾客。
如果不是喜欢，你真的坚持不了那么久，干餐饮太辛苦了。
方氏夫妇先前觉得餐饮行业门槛低，所以毅然决然一头扎进来，他们不急成本决心再开一家微型咖啡吧，市面上大都咖啡店都是桌椅板凳，方氏夫妇找设计师制定出一款胶囊咖啡，用两个巨型胶囊丸拼接而成，一次可以接纳四位顾客。既然早餐店做不起来，是因为熊Boss这样的铁招牌，咖啡吧不需要固定的人力资源成本，他们抱着试一试的心态或许能成功。但修炼始终没到家，方氏夫妇的微型咖啡馆开了两个月后就倒闭了，这次的经验教训是创意很吸引现下年轻人，但是没有考虑换气设施方面，许多顾客体验过后，觉得不适宜长时间的呆在店里，就这样每次只有新顾客尝试，留不住常客。
可是他们签订一年合约，如今提前退租房东肯定不同意，方氏夫妇转念一想便将微型咖啡吧改造了串串风味小吃店。他们最初的想法来源于度蜜月时在中国北京簋街逛夜市的经历，簋街位置
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三年过去了，每天十六小时连轴转的工作，终于赚到属于他们实力的第一桶金，但用于创业也还是微乎及微。
方氏夫妇在餐厅当服务员，尽量节省一天的开销攒下来，他们经常辗转各国，在俄罗斯打拼的冬天，方氏夫妇瑟瑟发抖，他们感觉就像个街边乞丐，或者是那个卖火柴的小女孩，每一次他们想要哭泣时，都习惯性地紧抱在一块仰望天空，每一次在公车上累的睡着，公车司机叫醒他们后，才发现自己做错了站。
方先生相信井底之蛙也能跳脱那口深井去看看外面的世界，唯有恒心，保持毅力。追究会等来岁月静好的未来。
每当谈起两人创业初期的经历，方氏夫妇感到十分心酸。年少轻狂的我们，如果不弄得遍体鳞伤，那来的骄傲勋章，肆意的去疯狂，骄傲的去绽放吧，追寻着心里那束永不熄灭的光芒，无畏的踏向未知前方。即使无数困难在方氏夫妇面前展露锋芒，总有一天黎明会在聚拢黑暗提前来到，扶摇直上九万里，去寻找属于自己的荣耀。但也正是因为有了这样宝贵的经历，慢慢地随着时间推移，他们筹集到了资金，有了小部分可观的资金。
如何利用现有的资源尽可能的放大化是尤为重要的，方氏夫妇决定缩小规模，利用两家剩余的几处房产做运营资本，开一个早晨品牌店，两家人都姓方，就这样方糖早餐店，顺利开张营业。周围都是商业街，按计划书规划来说，每天会有许多上班族会经过这条街，快节奏的都市生活不可能不买早餐，新店开了三天没有顾客进店，过后两周依旧没有人走进来，方氏夫妇走去附近溜达一圈，终于发现他们早餐店为何没有一单生意的缘故，在对面世贸大厦的二楼新开业的早餐连锁店熊Boss，因为是老家连锁品牌所以更加取信于新顾客。
如果不是喜欢，你真的坚持不了那么久，干餐饮太辛苦了。
方氏夫妇先前觉得餐饮行业门槛低，所以毅然决然一头扎进来，他们不急成本决心再开一家微型咖啡吧，市面上大都咖啡店都是桌椅板凳，方氏夫妇找设计师制定出一款胶囊咖啡，用两个巨型胶囊丸拼接而成，一次可以接纳四位顾客。既然早餐店做不起来，是因为熊Boss这样的铁招牌，咖啡吧不需要固定的人力资源成本，他们抱着试一试的心态或许能成功。但修炼始终没到家，方氏夫妇的微型咖啡馆开了两个月后就倒闭了，这次的经验教训是创意很吸引现下年轻人，但是没有考虑换气设施方面，许多顾客体验过后，觉得不适宜长时间的呆在店里，就这样每次只有新顾客尝试，留不住常客。
可是他们签订一年合约，如今提前退租房东肯定不同意，方氏夫妇转念一想便将微型咖啡吧改造了串串风味小吃店。他们最初的想法来源于度蜜月时在中国北京簋街逛夜市的经历，簋街位置
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